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Diese Sauce gehört jedenfalls zu meinen neuen Favoriten – und da ich ein riesen Grillfan bin, ist sie nun auf jeder Party dabei! honeyandfried
Eine süße, würzige Coca-Cola-BBQ-Sauce, die man entweder zu seinem Grillzeug löffelt oder aber auch als Marinade benutzen kann. Das war das Ziel dieses Rezepts. Durch die Cola, die beim langen Kochprozess die Sauce reduziert, entsteht ein super leckerer rauchiger Geschmack. Das gibt dieser Sauce den Extrakick. Außerdem wollte ich schon…
Saucen & Dips
Coca Cola BBQ Sauce
European
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Menge: 1
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch- oder Backzeit: 90 Minuten
90 Minuten
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Zutaten
1 große rote Zwiebel
4 Knoblauchzehen
1 EL (Oliven)-Öl
600 ml Coca Cola
50 g Honig
250 g Ketchup
50 ml Apfelessig
2 TL Sriracha-Sauce
2 TL Sojasauce
2 TL Pfeffer
4 TL Paprika edelsüß
Zubereitung
Schneide die Zwiebel und die Knoblauchzehen in kleine Würfel. Brate die Zwiebel und die Knoblauchzehen in einem Topf mit dem Olivenöl glasig.
Bbq Sauce Mit Cola Images
Ihr liebt Chili & Cola? Warum nicht beides kombinieren zu einer feurigen Cola-BBQ-Soße? Und das Beste daran ist, dass ihr lediglich 10 Minuten braucht dafür. Und das meiste von den Zutaten haben viele von euch wahrscheinlich eh zu Hause. Rauch in der Cola-BBQ-Soße – Ja oder Nein? Die Frage lässt sich für mich relativ einfach beantworten – Ja! Ich mag es wenn die Soßen einen schönen rauchigen Geschmack bekommen. Dies lässt sich natürlich auf verschiedene Art und Weise realisieren. Im folgenden ein paar Möglichkeiten um ein rauchiges Aroma zu erzeugen: Liquid Smoke Diesen bekommt ihr in gut sortierten Supermärkten, aber auch in zahlreichen Online-Shops zum Thema Grillen. Röstaromen Ihr könnt aber auch einfach starke Röstaromen durch anbraten von Gemüse & Co. erzeugen. Hierzu könnt ihr z. B. Paprika rösten und die schwarze Haut abpellen. Kaffee Auch über eine dunkle Kaffee-Röstung lässt sich ein leichter Rauchgeschmack erzeugen. Aber letztlich zählt wie bei Allem – verwendet das, was euch am Besten schmeckt.
Eine süße, würzige Coca-Cola-BBQ-Sauce, die man entweder zu seinem Grillzeug löffelt oder aber auch als Marinade benutzen kann. Das war das Ziel dieses Rezepts. Durch die Cola, die beim langen Kochprozess die Sauce reduziert, entsteht ein super leckerer rauchiger Geschmack. Das gibt dieser Sauce den Extrakick. Außerdem wollte ich schon länger eine BBQ-Sauce kochen, ohne dafür Zutaten zu benötigen, die man nicht immer findet. Zum Beispiel Worcestersauce, irgendwie steht die in jedem BBQ-Saucen-Rezept…
Ich hatte vor Jahren einmal ein amerikanisches BBQ und hatte dort die ersten Berührungen mit selbst gemachten Saucen – also nicht die aus'm Glas, die in jedem Supermarkt stehen. 😀 Der Geschmack war super intensiv, lecker, und war so gar nicht das, was ich unter BBQ-Sauce kannte. Genau ein solches Rezept wollte ich selbst mal probieren, nicht nur, weil es am Grill vielseitig einsetzbar ist, sondern weil es hoffentlich auch jeden anderen Menschen so sehr schmecken würde wie mir! Um dem süßen Geschmack am Anfang noch ein kleines Extra zu geben, kommt zum Ende hin eine minimal leichte Schärfe.
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Sie haben Interesse an dem Berufsfeld ERNÄHRUNG UND HAUSWIRTSCHAFT? In 2 Jahren inklusive Praktikum gelangen Sie zum Fachabitur in der zweijährigen Berufsfachschule E/H mit iPad-Unterricht. Das erreichen Sie mit dem Abschluss an der Berufsfachschule EH
den schulischen Teil der Fachhochschulreife (FHR des Fachabiturs) und
berufliche Kenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten
Aufnahmebedingung
Fachoberschulreife (FOR)
Dauer
2 Jahre
Beginn
zum jeweiligen Schuljahresbeginn
Praktika
… sind von zentraler Bedeutung und verknüpfen Theorie und Praxis. Sie umfassen 8 Wochen Praktikum. Mögliche Praktikumsorte sind:
Betriebe der Nahrungsmittelindustrie
Hotel- und Restaurationsbetriebe
Werkskantinen und -casinos
Mensen und Großküchen
Labore und Lebensmittelüberwachung
Verbraucherzentralen
Fachhochschulreife/Fachabitur
Die Fachhochschulreife/Fachabitur wird zuerkannt, wenn die Schülerin/der Schüler weitere 16 Wochen außerschulische Praktika im Fachbereich Ernährung/Hauswirtschaft nachweisen kann
oder
eine mindestens zweijährige Berufsausbildung/Berufstätigkeit im Bereich Ernährung/Hauswirtschaft absolviert hat.
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Das Praktikum in der Klasse 11 In der Klasse 11 absolvieren die Schülerinnen und Schüler vom 1. August bis zum 31. Juli ein Jahrespraktikum im Bereich der Ernährung und Hauswirtschaft. Als Einrichtungen kommen dafür z. B. Hotels, Restaurants, Mittel- und Großküchen in Betracht. Die Schülerin bzw. der Schüler schließt mit der Praktikumsstelle einen Praktikumsvertrag ab (siehe Download Praktikumsvertrag). Die Praktikumsstelle ist für die Durchführung und Anerkennung des Praktikums zuständig. Im Laufe des Praktikumsjahres sind vier Berichte anzufertigen. Diese Berichte werden von der Schule vorbereitet und bewertet.
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Das bringen Sie mit:
Für die Klasse 11 benötigen Sie einen Sekundarabschluss I – Realschulabschluss und einen Praktikumsvertrag mit einer geeigneten Einrichtung aus dem Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft. Für die Klasse 12 benötigen Sie ein Versetzungszeugnis der Klasse 11 oder eine Berufsausbildung bzw. mindestens 5-jährige berufliche Tätigkeit im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft (weitere besondere Zugangsvoraussetzungen s. Flyer)
Das lernen Sie bei uns:
In Klasse 11 nehmen Sie Ihre Erfahrungen aus dem Praktikum zum Ausgangspunkt, um verschiedene Themen des Berufsfeldes Ernährung und Hauswirtschaft zu erschließen, ernährungswissenschaftliche Grundlagen und z. B. den menschlichen Stoffwechsel zu verstehen um ernährungsbedingte Krankheiten zu erklären. Dazu werden Sie in Prozesse der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung eingeführt. Neben der Verknüpfung von praktischen Erfahrungen und theoretischen Erkenntnissen bekommen Sie eine berufliche Orientierung hinsichtlich der vielfältigen Ausbildungs- und Studienmöglichkeiten im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft.
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5. Bewerbungsunterlagen
Das Anmeldeformular mit weiteren wertvollen Hinweisen erhalten Sie in unserem Sekretariat Universitätsring 21. Bitte überprüfen Sie Ihren Impfstatus bezüglich der Masernschutzimpfung. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Der Berufsbereich
Ernährung und Hauswirtschaft
ist für diejenigen genau das Richtige, die gern backen, kochen, braten, Teig kneten, nähen, waschen oder bügeln. In diesem Berufsbereich werden Sie lernen, wie:
die Zubereitung hochwertiger Speisen und Getränke erfolgt,
verschiedene Gar- und Zerkleinerungstechniken angewendet werden,
sich die verschiedenen Ernährungsformen unterscheiden,
hauswirtschaftliche Tätigkeiten fachgerecht ausgeführt werden,
Zimmerpflanzen gepflegt werden,
Tische anlassgemäß eingedeckt und die Speisen angerichtet und serviert werden. Im Praxisunterricht werden Sie neue Rezepte ausprobieren, Speisen verkosten und viele weitere hauswirtschaftliche Tätigkeiten ausführen.
Ernährung Und Hauswirtschaft Praktikum Der
Die zwei Jahre Fachoberschule haben mir geholfen, mir darüber klar zu werden, welcher Beruf zu mir passt. Während des Praktikums habe ich sehr viele Eindrücke vom beruflichen Alltag in einer Großküche, in der hauswirtschaftlichen Abteilung eines Altenheims und auch in einem Hotel bekommen. " "Nach meiner Ausbildung zur Restaurantfachfrau habe ich noch zwei Jahre gearbeitet und mich dann dazu entschieden, wieder zur Schule zu gehen, um meine Fachhochschulreife zu machen. Ich möchte mich gerne beruflich neu orientieren und strebe ein duales Studium im Bereich Health Care Management an. " "In meiner Freizeit betreibe ich Kraftsport und interessiere mich daher auch sehr für Ernährungsfragen, um mein Training durch die Ernährung zu unterstützen. Die Fachhochschulreife benötige ich, um in meinen Traumjob einsteigen zu können: den gehobenen Dienst bei der Bundespolizei. " Downloads:
Informationsblatt
Praktikumsvertrag
Arbeitsszeitnachweis
Praktikumsübersicht
Praxisfelder
FAQs
Anmeldeformular (Anmeldung bis zum 20.
Ernährung Und Hauswirtschaft Praktikum Die
;)
Gerne auch direkte Läden oder etwas mit dem vielleicht jemand hier Erfahrung gemacht hat
Hauptsache es wird noch alles oder zumindest überwiegend alles persönlich/traditionell gemacht und nicht nur an Maschinen und in "Fließbandarbeit"
So wie jetzt lern ich leider nichts;)
Schonmal danke im Voraus:)
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Topnutzer
im Thema Gesundheit
Schon mal an ein Krankenhaus, Altenheim oder Jugendeinrichtung gedacht? Einige dieser Einrichtungen arbeiten auch mit Diätassistenten zusammen und kranke Leute haben schließlich viele Einschränkungen in der ernährung. Lehrreich kann es sein, wenn du die richtige Einrichtung findest. Es gibt im Bereich Ernährung noch die Berufe Diabetisberater und Diätassistent das hat was mit ernährung zu tun und du musst nicht viel körperlich arbeiten
Kommt darauf an, wo du wohnst. In Bayern läuft viel in Sachen "ländliche Hauswirtschaft" (hauswirtschaftlicher Fachservice usw. ). Und da vermittelt jedes Landwirtschaftsamt interessante Praktikumsstellen.
Weitere Informationen zu den Freiwilligendiensten erhalten Interessierte unter
Branche: Pflege, Gesundheit, Sport & soziale Dienste
Mitarbeiter: 51 bis 500
Features: freiwilliges soziales Jahr
Freiwilliges Soziales Jahr (m/w/d) - Helfer/in - Hauswirtschaft
Salzetalklinik Dt. Rentenvers. Westfalen
Die Salzetalklinik der Deutschen Rentenversicherung Westfalen in Bad Salzuflen bietet Ihnen die Möglichkeit ein Freiwilliges Soziales Jahr zu absolvieren. Wie sind eine Rehabilitationsklinik für onkologische und orthopädische Rehabilitation mit insgesamt 200 Betten. Wenn Sie die Schule beendet haben und Ihre eigenen Fähigkeiten und Talente endecken möchten, bietet Ihnen das Freiwillge Soziale Jahr hierfür die Chance. Dies wird Ihnen geboten:
• monatliches Taschen-/Verpflegungsgeld
• 25 Tage Urlaub und Beiträge zur Sozialversicherung
• Pädagogische Begleitung
• 25 Seminartage zur persönlichen Weiterbildung
• ein nettes Team, dass sich auf Ihr Kommen freut
Ihr Einsatz findet im Patientenservice, der Technik oder im hauswirtschaftlichen Bereich statt.