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- Dragonball z folge 1 ger dub
- Ofengemüse mit Ziegenkäse - Die Gemüsegärtner
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Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt! Lina ( 614 Rezepte & Beiträge)
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche. +49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Ofengemüse Mit Ziegenkäse - Die Gemüsegärtner
Milch, Ziegenkäse, 1 zerdrückte Knoblauchzehe und die Eier unter das Kartoffelpüree rühren. Püree mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Paprika, Zwiebel, Fenchel und Brokkoli in 2 EL heißem Olivenöl nach und nach anbraten. Kräuter und 1 zerdrückte Knoblauchzehe zugeben. Tomaten im restlichen heißen Olivenöl andünsten. Mit Salz, Pfeffer und restlichem Knoblauch würzen und etwa 2 Minuten einkochen lassen. Gemüse, Kartoffelpüree und die Tomatensoße abwechselnd in eine gefettete ofenfeste Form schichten, die obere Schicht ist Kartoffelpüree. Ofengemuese mit ziegenkaese . Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 etwa 30 Minuten goldbraun backen. Tipp
Dazu passt Salat. Mehr Rezepte für Gemüseauflauf und für Kartoffelgratin gibt es bei uns. Hier gibt es noch mehr leckere Auflauf-Rezepte.
Aus LECKER-Sonderheft 2/2013
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
je
2
rote und gelbe Paprikaschoten
Salz
Pfeffer
1
TL
Cajungewürz (z. B. aus der Sansibar)
(ca. 200 g)
Zucchini
4
EL
+ 4 EL Olivenöl
1/2
Sambal Oelek
Stiel(e)
Thymian
100
g
Softtomaten
schwarze Oliven
Pinienkerne
200
Ziegenfrischkäse
flüssiger Honig
Baguette
Zubereitung
30 Minuten
ganz einfach
1. Den Grill des Ofens vorheizen. Paprika putzen, waschen und im Ofen 3–5 Minuten backen, bis die Haut schrumpelig wird. Herausnehmen, ca. 10 Minuten mit einem feuchten Küchenpapier abdecken. Dann die Haut abziehen. 2. Mit Salz, Pfeffer und Cajungewürz würzen. Zucchini putzen, waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zucchini darin rundherum ca. 5 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Sambal Oelek würzen. 3. Backofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). Thymian waschen, trocken schütteln, hacken. Ofengemüse mit Ziegenkäse - Die Gemüsegärtner. Tomaten kleiner schneiden. Gemüse, Oliven, Tomaten, Thymian, Pinienkerne und 2 EL Öl in einer ofenfesten Form mischen.