Durch das Erhitzen wird die Konservendose mit dem Eisbein haltbar gemacht und man kann diese monatelang aufbewahren. Als Fertiggericht ist dieses Eisbein auch mit Sauerkraut zusammen erhältlich. Das gibt es u. bei Metzgern und ist im Glas eingemacht oder konserviert. Aus Eisbein kann man auch Eisbeinsülze machen, durch die Zubereitung als Sülze lässt sich diese etwa eine Woche im Kühlschank aufbewahren. Solche Eisbeinsülze passt gut zu Salaten oder zu Bratkartoffeln. Wer gerne Sülze auf dem Brot isst, kann es auch als Brotbelag verwenden. Zu so einer guten Eisbeinsülze passt noch ein gutes Bier, wie es in Bayern getrunken wird. Eisbein gepökelt kaufen viagra. Eisbein selbst pökeln
Wer sein Eisbein selber mit Pökelsalz einsalzen tut, kann die Haltbarkeit des Fleisches verlängern. Des Weiteren können sich die Geschmackstoffe der Haxe besser entfalten und so das Fleisch schmackhafter machen. Wenn einem das Fleisch zu trocken sein sollte, kann man durch das Pökeln das Fleisch saftiger machen und es ist nicht mehr trocken beim Verzehren und es wird zarter.
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Transparenz ist uns wichtig. Wir informieren Sie gerne und detailliert über die Inhaltssoffe und Nähwertangaben unserer Wurstprodukte. Daher haben wir bei diesen Artikeln einen Produktpass hinterlegt, in dem Sie sich ausführlich über die Zusammensetzung informieren können. Für eine gesunde Ernährung.
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Sehen auch sehr hochwertig aus
kennen wir schon, von unserer Tochter bei ihr haben wir sie schon gegessen waren sehr lecker
Von Rainer am 18. 04. 2022
Für Eisbeinsülze supiii
Von Heike am 18. 2022
Gute Qualität und schnelle Lieferung
Gut
Von Hans am 14. 2022
Super Ware
Immer wieder gerne
Von Manfred am 09. 2022
Schweinehaxe
Super Qualität
Von Monika am 19. 03. 2022
Sehr zufrieden
Gerne wieder
Von Hannelore am 03. 02. 2022
Sehr Gut
Wirklich nur leicht gepökelt, reicht völlig aus so das man Salz beim würzen weglassen kann. Wurden bei uns im Holzbackofen gemacht, echt lecker. Das war mit Sicherheit nicht die letzte Bestellung! Von Guido am 30. 01. Eisbein Vordereisbein ca. 1,5 kg - Landschlachterei Kühn. 2022
Sehr Gut! Potential zu meinem Bestseller
Das erste Mal bestellt und bin vom Ergebnis hellauf begeistert. Von Kerstin am 22. 12. 2021
Kaufe nur noch bei mein Metzger
Super fein, wie Alles! Von Anna am 21. 2021
Alles bestens. Von Annette am 29. 11. 2021
Alles frisch und super
Von Sammy am 06. 2021
sehr zufrieden
Von günter am 22. 10. 2021
Sehr lecker
immer wieder
Von Regina am 16.
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09. 2021
sehr gut
Als Eisbein ein Genuss
Von Regina am 11. 2021
Top
Von Stefan am 30. 07. 2021
Sehr gut
Gut gepökelt, zart und lecker. Von DJ am 18. 2021
Für Suppe oder Grillhaxe
Manchmal kann man sich nicht entscheiden, Suppe oder deftig gegrillt. Diese Haxen können beides, eine Stunde leicht simmern lassen, dann mit Gewürzen und Öl bestreichen, grillen - fertig. Den Sud zu einer Erbsen oder Linsen Suppe als Fond benutzen, Teile vom Fleisch kann man ja immer zugeben. Somit kommen Grill und Suppen Fans auf den Geschmack. Auch hier wieder die leichte Pökel Lake, so viel wie nötig, nicht mehr wie nötig. Exzellent, wer selbst gepökelt hat weis von was ich schreibe. Von Olaf am 30. 05. 2021
Szper
Von Marili am 22. 2021
wird Morgen unser Mittagtisch füllen. Von Elke am 30. 2021
*****
Von Regina am 17. Nährwerte Schwein Eisbein vorn (mager) gepökelt geräuchert. 2021
Klasse
Schon öfters bestellt und einfach der Burner. Schmeckt super lecker, immer wieder ein Traum von Essen. Perfekt. Von Hartmut am 19. 2021
Gute Qualität, schönes Stück, gerne wieder! Von Mausi am 14.
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