500 ml Wasser 2 EL Öl 1 TL Salz 4-5 Eier Butter frische Kresse (alternativ frischer Schnittlauch)
Für das Spätzle Rezept aus Mehl, Wasser, Öl und Salz einen Spätzleteig anrühren. Die Zutaten rasch zusammenrühren. Dabei sollte der Teig nicht zu fest, aber auch nicht zu flüssig werden - dick vom Löffel reißen sagt man dazu. Während der Teig kurz rastet, Wasser in einem großen Topf erhitzen. Anschließend den Teig durch ein Spätzlesieb oder Spätzlehobel ins kochende Wasser reiben. Sobald die Spätzle an die Oberfläche steigen, sind sie gekocht. Eierspätzle Rezept | GuteKueche.at. Die Spätzle abseihen, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen. Die Eier mit etwas Salz verquirlen. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Spätzle hineingeben. Die verquirlten Eier darüber gießen, etwas stocken lassen und durchrühren. Zum Schluss frische Kresse darüber streuen und mit Salat als Beilage servieren. Bitte unterstütze uns - Bewerte das Rezept und teile es auf Facebook oder erwähne uns auf @steirische_spez Instagram! Gutes Gelingen beim Eierspätzle mit Kresse Rezept wünscht dir das steirische Spezialitäten Team!
- Eierspätzle Rezept | GuteKueche.at
Eierspätzle Rezept | Gutekueche.At
simpel 4, 41/5 (90)
Rotkäppchen - Spätzle
25 Min. normal 4, 38/5 (38)
Spinatspätzle mit Gorgonzolarahmsoße
30 Min. normal 4, 38/5 (329)
Kässpätzle aus dem Backofen
20 Min. normal 4, 36/5 (56)
Käsespätzle mit Wirsing
30 Min. normal 4, 35/5 (275)
Käse-Spätzle-Auflauf
auch Frustauflauf genannt
10 Min. normal 4, 35/5 (201)
Champignon-Käse-Spätzle
30 Min. normal 4, 34/5 (220)
Champignon-Kräuter-Spätzle mit Honig-Röstzwiebeln
raffiniert, schnell zubereitet
30 Min. simpel 4, 34/5 (59)
Käsespätzle mit Kürbis
schnell gemacht
20 Min. simpel 4, 33/5 (50)
Brokkoli-Spätzle-Pfanne
20 Min. simpel 4, 33/5 (16)
Käsespätzle mit Speck, Sahne und Zwiebeln
10 Min. simpel 4, 31/5 (81)
Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln
leckere Spätzle, einfach und schnell
30 Min. simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Franzbrötchen
Currysuppe mit Maultaschen
Maultaschen mit Pesto
Erdbeermousse-Schoko Törtchen
Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay)
Rührei-Muffins im Baconmantel
Vorherige Seite Seite 1
Seite 2
Seite 3
Seite 4
Seite 5
Seite 6
Nächste Seite Startseite Rezepte
normal 4, 51/5 (164)
Schweinefilet in Balsamico
25 Min. normal 4, 5/5 (117)
Schweinefilet mit Senf-Sahnesauce
20 Min. normal 4, 5/5 (56)
Schweinefilet-Kartoffel-Gratin
lässt sich prima vorbereiten
25 Min. normal 4, 49/5 (495)
Filettopf mit Spätzle
überbacken
10 Min. normal 4, 48/5 (87)
Schweinefilet in Cognacsauce
50 Min. normal 4, 46/5 (124)
Mediterranes Schweinefilet
25 Min. simpel 4, 46/5 (112)
Schweinefilet in Pfefferrahm
20 Min. simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Bacon-Käse-Muffins
Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne
Griechischer Flammkuchen
Gemüse-Quiche à la Ratatouille
Gebratene Maultaschen in Salbeibutter
Vorherige Seite Seite 1
Seite 2
Seite 3
Seite 4
Seite 5
Seite 6
Nächste Seite Startseite Rezepte