offizieller Online-Shop Rezepte Backen Kräuter Parmesan Waffeln Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Herzhafte waffeln parmesan bread. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Kräuter Parmesan Waffeln Zutaten für 6 Stück Für 6 herzhafte Waffeln 100 g weiche Butter 2 Eier 180 g Mehl 1 TL Backpulver 160 g Milch 2 EL geriebener Parmesan 1 Prise Salz einige frische Kräuter nach Belieben eine Handvoll Sonnenblumenkerne Schritt für Schritt - Anleitung Schritt 1 Schritt 1 Eier trennen.
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1 EL Olivenöl und die gesamte Buttermilch unterrühren bis alle Klumpen verschwunden sind. Zum Schluss noch die Eier unter den Teig rühren. 1 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe in einer großen Pfanne erhitzen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen. Den Parmesan über den Teig in der Pfanne streuen und warten bis die Unterseite fest wird, Farbe annimmt und auf der Oberfläche kleine Bläschen sichtbar werden. Jetzt alles mit einem Pfannenheber wenden. Der Teig soll dabei gern reißen. Nach einer Weil den Teig mit dem Pfannenheber in kleinere Stücke teilen und von allen Seiten goldbraun braten. Dabei keinesfalls die Temperatur hoch stellen und ständig wenden (so fällt der Schmarrn in sich zusammen und wird trocken), sondern geduldig warten und acht geben, dass nichts anbrennt. Zusammen mit einem Löffel Schmand anrichten. Herzhafte waffeln parmesan wine. Dazu passen Blattsalat und gebratene Pilze.
Zubereitung 1 Eier trennen, Eigelb und Butter schaumig schlagen. 2 Für eine schöne Färbung der Waffeln, Milch mit frischen Kräutern pürieren und langsam hinzufügen. 3 Mehl, Backpulver, Parmesan und Salz hinzufügen und vermischen. 4 Eiweiß steifschlagen und unter die Masse heben. Herzhafte Kräuterwaffeln mit Parmesan und Sonnenblumenkernen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. 5 Ein paar Sonnenblumenkerne in die Formen geben. Dann den Teig gleichmäßig auf die Formen verteilen und bei 240 °C Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten backen. Fertigstellen und Anrichten Die Waffeln aus der Form heben und mit frischen Kräutern und Parmesan bestreuen. Dazu schmeckt selbstgemachter Kräuter-Quark oder Frischkäse.