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Sächsischer Chrisstollen
Christstollen - Backwerk mit Tradition Nach traditioneller Rezeptur wird der Sächsische Christstollen schon seit vielen Jahrhunderten in der Region gebacken. Sie wird von Generation zu Generation weitergegeben. Sächsischer stollen kaufen und. In den sächsischen Landesteilen wurden pflanzliche Fette und Gewürze sowie Trockenfrüchte verwendet. Die Besonderheiten • regionale Stollenspezialität nach traditioneller Rezeptur
• pflanzliche Fette und Trockenfrüchte Sächsischer Christstollen Sächsischer Christstollen
im Geschenkkarton,
erhältlich in 1500g zum Shop
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Der Länge nach eine Vertiefung eindrücken. Den Teig von der linken Seite auf die rechte Seite überschlagen, zum Stollen formen und auf ein gefettetes oder mit Backtrennpapier belegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen wie angegeben abbacken. Sofort nach dem Backen den Stollen mit etwas zerlassener Butter bestreichen und mit feinem Kristall- und Puderzucker bestreuen. Nach ca. 20 Min. den Stollen nochmals mit etwas zerlassener Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen. Nach dem Abkühlen den Stollen kühl und trocken lagern. Stollen - Bäckerei Jürgen Kleinert. Backtemperaturen:
Elektroherd: ca. 180 °C (vorgeheizt) | Heißluftherd: ca. 160 °C (vorgeheizt) | Gasherd: Stufe 3 (nicht vorgeheizt)
Backzeit:
ca. 55 Minuten – Bitte beachten Sie die Gebrauchsanleitung für Ihren Herd. Zutaten:
Backmischung:
Weizenmehl, Zucker, Mandeln, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Gewürze, Aroma, Salz, (kann Spuren von Ei, Haselnüssen und Mandel enthalten)
Nährwerte
Inhaltsstoffe
pro 100 g Packungsinhalt
pro 100 g fertiges Gebäck*
Energie-/Brennwert
1.
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Unser Klassiker, ein Rosinenstollen saftig, vollmundig, rund im Geschmack. Probieren Sie auch: Unsere kleinsten Stollen, als Präsent, Firmenwerbung mit Individualisierung oder als Kostprobe für große Stollen.
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Auch wenn Stollen heute wie gesagt eine buttrig-süße Angelegenheit ist, war das früher nicht immer so. Ursprünglich war das Gebäck für die Fastenzeit gedacht und bestand darum lediglich aus Mehl, Wasser und Hefe. Seine erste Erwähnung findet sich 1474. Aufgrund einer Bitte des sächsischen Kurfürsten erließ der Papst aber den sogenannten "Butterbrief", indem weitere, deutlich leckerere Zutaten erlaubt wurden – unter anderem eben auch die für Stollen so wichtige Butter. Aus dieser Historie heraus entwickelte sich Stollen zu einem königlichen Gebäck in Sachsen. Vogtländischer Weihnachtsstollen. August der Starke war beispielsweise ein großer Fan und veranlasste auch das erste Stollenfest Dresdens. Genießen Sie den Echten Dresdner ChriststollenⓇ! Eine weitere geniale Eigenschaft des Stollens ist übrigens seine lange Haltbarkeit Selbst nach dem Weihnachtsfest kann man das Gebäck ausgesprochen lange, häufig sogar noch bis Ostern genießen. Grund dafür ist der hohe Zuckergehalt der Rosinen, welche konservierend wirken. Wenn Sie ihn dann auch noch gut luftdicht verpackt lagern, steht dem Langzeit-Schlemmen nichts mehr im Wege.
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Ob nach traditioneller Rezeptur oder neu interpretiert, Stollen sind zur Weihnachtszeit ein wahrer Genuss. Genießen Sie zum Beispiel den Original Christstollen aus Dresden. Der brotförmige Kuchen aus Hefeteig wird mit Sultaninen und Marzipan verfeinert. Der brotförmige Kuchen... mehr erfahren » Fenster schließen Christstollen in köstlichen Varianten Ob nach traditioneller Rezeptur oder neu interpretiert, Stollen sind zur Weihnachtszeit ein wahrer Genuss. Dresdner Christstollen und weitere Stollen Spezialitäten Der Christstollen gilt als traditionelles Weihnachtsgebäck. Ohne Christstollen sind die Weihnachtstage einfach undenkbar. Entdecken Sie online unser feines Sortiment an Christstollen, ob als Dresdner Stollen mit Marzipan, handgefertigt aus Wien oder als Mandelstollen komplett ohne Sultaninen. Stollenkuchen mit Kartoffeln • 🍰 ViewegerBack. Alle Kreationen sind ein sinnliches Erlebnis zur feierlichen Advents- und Weihnachtszeit. In unserem Shop finden Sie online eine Auswahl an verschiedenen Christstollen und Stollengebäck. Der Stollen ist ein köstlicher Kuchen aus schwerem Hefeteig mit leckeren Trockenfrüchten.
Marzipanstollen
250 g Mini in Kunststoff-Folie
1000 g im Geschenk-Karton
Christstollen
500 g in Kunststoff-Folie
1500 g im Geschenk-Karton
2000 g im Geschenk-Karton
2500 g in Kunststoff-Folie
Mandelstollen
Mohnstollen
1000 g in Kunststoff-Folie
Marzipanstollen mit Schoko-Überzug
700 g in Kunststoff-Folie
Stollenkonfekt in edler Dose
250 g
online bestellen
03764 405667
Christstollen aus Sachsen ist ein ideales Geschenk, für alle die Wert auf Tradition legen. Als Firmenpräsent eignet sich der Stollen in der Geschenkverpackung besonders gut. Oder beschenken Sie doch Ihre Verwandten bzw. Bekannten auch außerhalb Deutschlands mit einem saftigen Christstollen! Oder besuchen Sie uns in der Sächsisch Thüringischen Schokoladen-Manufaktur in Meerane/Sachsen. Sächsischer stollen kaufen in hamburg. In unserer Weihnachtsbäckerei, in der Sächsisch Thüringischen Schokoladenmanufaktur, werden verschiedene Leckereien angeboten. Echter sächsischer Christstollen, Mohnstollen, Marzipanstollen, Mandelstollen und Stollenkonfekt aus der Dose. Unsere Stollen werden traditionell nach altem Rezept hergestellt, natürlich gebacken mit erlesenen Zutaten, wie zum Beispiel edlem Rum für die Früchte.