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Döbel Fisch Zubereiten In Online
In dieses Maul passen auch die ganz grossen Kirschen rein.. Der Alet (Döbel, Aitel) wird für die Millennials (Generation Y) der Fisch in den Fliessgewässern im Mittelland werden, welcher für die Baby-Boomer noch die Forelle war. Nämlich der Leitfisch in der früher oder später umzubenennenden «Äschenregion». Döbel essen!!!????????????? - Fischküche - Blinker Forum. Text, Bilder: Andi Binder
Denn hat der Fischernachwuchs keinen See vor der Haustüre, in welchem er den Barschen oder anderen Schwarmfischen nachstellen kann, wird er sich im mittleren und grossen Fliessgewässer dem Alet annehmen müssen. Ob es wirklich ein Muss sein wird, hängt stark davon ab, welche Erfahrungen diese Angler mit diesem optisch doch sehr ansprechenden Fisch zu Beginn machen. Die ältere Generation, für welche er aus kulinarischer Sicht nur «Stacheldraht mit Watte» war, wird kaum eine Lobeshymne auf ihn anstimmen. Für diejenigen aber, welche die Fischerei am Fluss mit allen Facetten lernen möchten, ist der «Dickkopf» das Mass der Dinge. Denn er lässt sich mit der Posen- und Grundangel als auch mit der Spinnrute und dem Gummifisch (siehe Artikel) fangen.
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Auf Dienstreise
#3
Sauer einlegen, wenn man so was mag. 9. Juli 2012
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17. Juni 2013
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#5
Also ich hab letzten auch einen mitgenommen, weil ich das mal probieren wollte. Wir hatten Freunde zu Besuch und ich wollte Steckerlfisch machen. Dazu muss man den Fisch ausnehmen und schröpfen. Aber irgendwie hat das nicht wirklich funktioniert. Hatte dann anstatt Keine Gräten viele 5mm lange Gräten.. :C Das Fleisch war aber gut. Aber angeblich funktioniert das mit dem schröpfen schon. Döbel zubereiten - Küchentipps. Weiß nicht was ich falsch gemacht hab. Vielleicht ist auch grillen keine gute Idee. Fleischwolf hört sich gut an. greez ubik
NorbertF
Master of Desaster
21. August 2006
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Am See
Website
#6
Döbel schmecht recht lecker wie ich finde (sorry Len). Wenn er vorher eingerohrt oder eingefroren war weiss ichs aber nicht. Das macht das Fleisch dann doch weich. Lecker wird er in Alufolie eingewickelt, Gewürze und Butter dazu und dann im eigenen Saft schmoren. 15. April 2010
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Kaiserstuhl
#7
NorbertF schrieb:
Ohje der arme kriegt ein herzinfarkt wenn er das ließt:lol:
Ansonsten ein fach zubereiten wie forellen frische Kreuter (Majoran, Petersillie, Schnittlauch und Liebstöckel füllen mit Speck umwickeln und im Ofen garen und danach geht das pullen los:twisted:
#8
Kein Problem.