Es gibt viele Faktoren die die Zeit und Qualität beeinflussen! Auch nach Jahren passiert es, das die Haut einfach nicht richtig poppt....
oder die Sau wird ne Stunde zu früh fertig und fällt fast vom Spieß..
möglich, wie im Leben! hackfleischzerhacker
Irrer Griller
Beiträge: 313 Registriert: 15. 2008, 07:30
Wohnort: Gütersloh
02. 2009, 09:00
aha 4. gibts ne sau ich freu mich.....
Smokin Pro, Ultimate Dutch Oven 14er..........
Teammitglied beim Dynamischen Duo( Spezial Eingreiftruppe)
02. 2009, 20:46
danke erstmal für die vielen infos!! @Merschel: werd wohl mal 5 stunden einplanen und wenn es soweit is gibts natürlich auch nen paar fotos!! 02. 2009, 21:06
Taco hat geschrieben: danke erstmal für die vielen infos!! Grillmotor Eigenbau für jederman | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Da nagel ich dich drauf fest
02. 2009, 21:42
mach das, aber glaub nich das du nur zum fressen kommst! darfst schön mit machen bei dem projekt.....
und dann darf deine göga dich nach hause bringen wenn du es selber nicht mehr merkst.....
JensA
BBQ-Biker
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Grillmotor Ebay Kleinanzeigen
grillmotor gesucht! Moderator: Mod-Team
Taco
Würstchendreher
Beiträge: 77 Registriert: 14. 11. 2008, 17:11
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Moin Leute,
ich weiss das ist nen altes thema...
wollte aber gerne mal wissen wer von euch evtl. erfahrungen mit zweckentfremdeten motoren hat. hatte da zB an nen scheibenwischermotor gedacht
wollte nen spanferkelgrill bauen spießlänge ca 150cm und der motor sollte bis ca 40kg problemlos drehen können damit man noch reserven hat. wär super von euch zuhören...
danke
signaturen verderben die jugend!!! Alle reden von Chuck Norris,
Chuck Norris redet von mir!!! Merschl
Gruftigriller
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Wohnort: SNH
01. 2009, 19:58
Scheibenwischermotor geht, aber du braucht eine Getriebe oder eine
andere Übersetzung. Desweiteren ist eine Spießlänge von 1, 5 m devinitiv zu kurz! Wo bekomme ich einen Langsamen starken 12V Motor - diesteckdose.net. Geh mal von mindestens 2 m aus, sonst wird das nix,
Meine Bodenspieße sind alle 2, 5 m und zerlegbar, das sie gut ins Auto passen! Für meinen großen Standgrill sind die Spieße 2 m, aber am Stück!
BID = 536663 Bartholomew Inventar
Beiträge: 4681
Offtopic: Spanferkel -> Milchferkel (wird noch gesäugt); hat nichts mit dem rotierenden Spieß zu tun, auf dem es landet
Spansau als Ausdruck für eine über Hitze rotierende Sau dürfte also nicht korrekt sein. Gegrilltes Spanferkel ist also nicht doppelt gemoppelt wie weißer Schimmel. BID = 536692 Her Masters Voice Inventar
guck mal hier:
so sollts prinzipiell gehen. Wie du die Leistungsstufe dimensionierst hängt vom Motor ab. BID = 536720 GeorgS Inventar
Beiträge: 6450
Hallo,
ob man die Sau gleichmäßig langsam dreht oder
in Intervallen, das ist für das Bratergebnis
wurst (obwohl die Sau nicht verwurstet ist... )
Einen Unterschied sehe ich technisch:
Intervall heißt jedesmal Anlauf aus dem
Stillstand. Das könnte insgesamt mehr Strom bedeuten,
und auch leistungsfähigeren Motor, bzw
kleinere Sau bei gleichem Motor. Grillmotor eBay Kleinanzeigen. Bzw. die "Unwucht" darf nicht zu groß sein
oder größer werden während des Bratens. Wie ist das bei heutigen Wischermotoren,
haben die Feldregelung für die zwei Stufen?
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2012, 22:26
ich werde mir jetzt einen Scheibenwischermotor besorgen und es damit versuchen. Scheint ja zu gehen. Die Untersetzung werde ich jetzt über 2 ineinander greifende Zahnräder herstellen. Scheibenwischermotor dreht mit 34 u/min. Untersetzungsverhältnis 8, 5 um auf eine Drehzahl des getriebenen Rades (Spieß) von 4 U/min zukommen. z. b. treibende Zahnrad 12 Zähne somit müsste das getriebene Zahnrad 102 Zähne haben. Richtig? Holger, hast du dir schon einmal überlegt mit Gegengewichten zu arbeiten? 27. 2012, 23:02
Registriert seit: 19. 11. 2012
Ort: Illingen
Beiträge: 745
Boot: Shetland 536 Family Four
289 Danke in 177 Beiträgen
Zitat von LairoNor
Das wie genau aussehn oder angebracht sein könnte?? Gruß an alle,
Mitch
27. 2012, 23:31
Ehrenmitglied
Registriert seit: 13. 2012
Ort: Ohne festen Wohnsitz
Beiträge: 3. 847
Boot: Cantieri Navali di Golfo "Ipanema 45 S", Stahlyacht Karcherwerft, Allround GTX
6. 362 Danke in 2. 473 Beiträgen
Habe es mit Scheibenwischermotor probiert. Der war nach 4 Stunden i.
Wo Bekomme Ich Einen Langsamen Starken 12V Motor - Diesteckdose.Net
In High-Tech könnte man auch nen Tiny13 nehmen
Modernere Scheibenwischermotore haben ja schon mindestens 2 Stufen. _________________
Tschüüüüüüüs
Her Masters Voice
aka
Frank
***********************************
Der optimale Arbeitspunkt stellt sich bei minimaler Rauchentwicklung ein...
[ Diese Nachricht wurde geändert von: Her Masters Voice am 23 Jul 2008 22:32]
BID = 536643 wulf Schreibmaschine
Beiträge: 2246 Wohnort: Bozen
Scheibenwischermotor geht dafür eigentlich ganz gut. Getriebe dranlassen und ab damit an den Bratspieß. Allerdings würde ich keine PWM machen, sondern eine Intervallsteuerung, die alle xx Sekunden/Minuten den Spieß ein Stückchen weiterdreht. Das schont zugleich auch den Akku mit dem das ganze (vermutlich) gespeist wird. Simon
IW3BWH
BID = 536645 Rial Inventar
@HMV
Das hört sich doch schon mal gut an! Hast du für die passende PWM vielleicht auch ´nen Link an der Hand? @wulf
So eine Spansau braucht aber ihre 4-5 Stunden um durchzusein! Besser wäre da eine langsame Drehung!?
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Lg
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Bei Bedarf sind noch einige vorhanden
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