Dieser Schokoklassiker ist spielend leicht gemixt, schnell gerollt und in so vielen leckeren Varianten verzierbar, dass bestimmt keine Langeweile aufkommt. Mit Rum oder in der entschärften Variante, ganz ohne Alkohol (siehe Tipp), immer für eine Plätzchenparty gut! Pin
Rumkugeln aus dem Thermomix®
Diese Rumkugeln lassen sich super einfach im TM31, TM5® oder TM6® mixen und sind das perfekte Weihnachtsgeschenk für deine Liebsten. Vorbereitung 20 Min. Zubereitung 35 Min. Kühlzeit 1 Std. Gesamtzeit 1 Std. 55 Min. Gericht Plätzchen, Soulfood, Thermomix® Rezepte, Weihnachten Land & Region Deutsch
Portionen 30 Stück Kalorien 125 kcal
Für die Rumkugeln 20 g brauner Zucker 100 g blanchierte Mandeln 200 g Zartbitterschokolade 100 g Nuss-Nougat schnittfest 50 g Sahne 30 g brauner Rum 10 g Backkakao (ungesüßt) Nach Geschmack 100 g Vollmilch Schokostreusel 50 g Kokosflocken 100 g Zuckerstreusel
Zucker und Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 10 mahlen und beiseite geben. Schokolade in Stücke brechen, in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
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- Rumkugeln aus dem thermomix tm31
Rumkugeln Aus Dem Thermomix Video
Perfekt für Pinterest:
Klassische Rumkugeln aus dem Thermomix® – Foto: anjichica7/gettyimages
Rumkugeln Aus Dem Thermomix Tm31
Naaa, wer liebt die kleinen Rumkugeln auch so gerne wie ich? Ich habe sie zugegebenermaßen früher häufiger beim Bäcker gegessen als aktuell, aber zufällig wurde ich wieder daran erinnert. Und was soll ich sagen, meine eigenen Rumkugeln schmecken um Längen besser als die beim Bäcker – ohne eingebildet zu klingen;-) Sie sind so unfassbar schnell fertig. Da man selbst die Größe bestimmen kann, kann man die kleinen Kugeln super zwischendurch snacken. Am liebsten mag ich sie gekühlt aus dem Kühlschrank. Alternativ zu den Schokostreuseln könnt ihr sie prima auch in Kakaopulver oder auch in Kokosraspel wälzen, sodass man optisch immer neue kleine Rumkugeln seinen Gästen präsentieren kann. Das ist übrigens auch eine richtig tolle Geschenkidee für Freunde – einfach in Geschenktütchen verpacken, einen lieben Gruß auf ein Kärtchen schreiben und verschenken. Genial oder? Und damit ihr Euch lange bevorraten könnt, macht einfach gleich die doppelte Menge;-) Lange überleben sie nicht! Aus der angegebenen Menge bekommt ihr je nach Größe ca.
4 Zutaten 0 Portion/en
Rumkugeln
100 g Butter 300 g Zartbitterkovertüre 2 EL Kakao (Backkakao) 4 EL Rum 1 Päckchen Schokostreusel
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Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Zubereitung Zartbitterkovertüre in Stücke in den "Mixtopf geschlossen" 8sec/Stufe die Kovertüre schmelzen ca. 5min/50°C/Stufe 2100gButter dazu geben und auch schmelzen 1min/50°C/Stufe 2-3Kakao und Rum dazugeben kurz umrühren 5sec. Stufe alles in eine Schüssel umfüllen und im Kühlschrank abkühlen lassen bis das die masse wieder fest ist. Wenn die Masse fest ist mit einem Teelöffel immer etwas aus der schüssel heben und in kalten Händel zu Kugeln formen und danach in Schokostreusel welzen. Fertig
11 Tipp
Die Rumkugeln nach dem Kühlen schnell verarbeiten da die schokolade in der Hand schmilzt. Ich ziehe mir dafür immer einweghandschuhe an
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen.