1, 5-2-stündigen, virtuellen Schokoladen- und Wein-Seminar als Online-Kurs. Während des Online-Tastings erfahren Sie mit fantastischen Fotos, lebendigen Anekdoten und anschaulichen Erklärungen mehr über Anbau, Herstellungen und Aromatik von Edelschokolade und die befruchtende Kombination mit Wein. Lernen Sie dabei, welche Schokoladen und Weine ideal harmonieren und schärfen Sie Ihre Sinne für die komplexe Aromatik der Kakaobohne und Rebsorte. Selbstverständlich können Sie während des Live-Webinars den beiden Seminarleitern jederzeit Fragen stellen – per Chat oder nach dem Seminar evlt. noch über Ihr Mikro. Die Chance, auf einem der schönsten Weingüter in der Pfalz direkt mit der Winzerin und einem Schokoladen-Sommelier zu chatten und dazu die goldprämierten Weine zu genießen, ist bisher in Deutschland einzigartig. Genießen Sie es. Auf dem fliegenden Sofa in die Kakaoplantagen der Welt Schon für sich allein zählen Wein und Schokolade zu den luxuriösesten Genüssen der Welt. In der Liaison aber erst entfalten sie ihr volles Geschmacksprofil.
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Wein Und Schokolade Verkostung Deutsch
Die Kakaobohne, Frucht der Maya und der Olmeken, kommt ursprünglich aus dem Tiefland der mexikanischen Golfküste. Sie ist der Grundstoff unserer Schokolade. Die Vielfalt der Sorten ist undurchdringbar, wie der Dschungel Ihrer Herkunft. Wachstum, Herstellung und Geschmack, sowie der Einsatz in der Kombination mit Wein sind das Thema. Inkl. Aperitif, 6 Schokoladen, 6 Weinen, Wasser, Olivenöl, Salz & Brot. Dauer ca. 2, 5h. Bitte verzichten Sie auf duftende Parfums oder Haarsprays, alle anwesenden Nasen sagen Danke.
Wein Und Schokolade Verkostung Berlin
Bitte suchen Sie sich einen anderen Termin aus. ) Verkostung "Classic": Mi, 25. 2022, 19 Uhr, Schokov am Spittelberg, Siebensterngasse 20, 1070 Wien (Hier gibt es noch freie Plätze. Wir bitten um Anmeldung per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! ) Verkostung "Classic": Sa, 11. 06. 2022, 17 Uhr, Schokov in the City, Rudolfsplatz 7, 1010 Wien (Hier gibt es noch freie Plätze. Wir bitten um Anmeldung per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! ) Verkostung "Classic": Mi, 14. 09. Wir bitten um Anmeldung per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! ) Verkostung "Classic": Mo, 26. Wir bitten um Anmeldung per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! ) Bitte beachten Sie auch unser Angebot von Privatverkostungen. (Für Gruppen ab 8 Personen.
Zuerst beide Produkte für sich alleine in ihrer Geschmacks- und Geruchsvielfalt. Dann beide zusammen im Mund, der zur Genusskathedrale wird, am Schluss nochmals den Wein wie er sich im Abgang zeigt. Zuerst dominieren die Aromen der Schokolade, dann kommen die des Weines eigenständig hinzu. Augenblicklich begegnen sich beide Geschmackskomponenten und vermischen sich. Es gibt enorm viele Variationen von geschmacklichen Entwicklungen, Steigerungen, Höhenflügen, Loopings, Explosionen. Allerdings sind auch Abstürze und Langweile nicht ausgeschlossen. Ich vergleiche diese Degustation gerne mit der Ehe. Es gibt die perfekte Harmonie von Traumpaaren, totale Ergänzung, gegenseitiges Aufbauen, die Partner unterstützen die Stärken des anderen unterstützen, übertünchen Schwächen und Ungereimtheiten. Das Zusammensein beginnt mit dem Flirt, wächst sich zur Liebe aus und erreicht den Höhepunkt. Aber, seien wir ehrlich, auch auf Disharmonie, Dominanz eines der Partner, Reibung, Unverträglichkeit muss man sich einstellen.