Oder was halten Sie von einem vegetarischen Gericht mit Spinat und
Felderbsen? Über Jahrhunderte hinweg ist Spinat immer beliebt gewesen; er ist eine unentbehrliche
Bereicherung Ihres Gemüsegartens.
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Sehr empfehlenswerter, fast in Vergessenheit geratener, historischer Mangold-Typ, der sich bei uns auch selbst aussät. Die Blätter sind glatt. Die Stiele grünlich. Pflanzabstand etwa 40 x 40 cm als Einzelpflanze oder in Reihen säen von April bis Ende Juli. Wenn die Blätter anderer Mangold-Sorten schon erfroren sind, kann man vom 'Ewigen Spinat' immer noch ernten (oft noch im Dezember). Manchmal (wenn es im Frühling warm und regnerisch ist) lässt sich auch der Neutrieb im Folgejahr bis zum Aufstängeln verwenden. Ideal für Selbstversorger, Feldanbau und Wochenendgärtner, da nur geringer Arbeitsaufwand bei der Kultur. Ideal zum Füllen von Pasta. Den sehr kalten Winter 2011/2012 überstanden die Pflanzen ohne jeden Schutz und ohne große Ausfälle, obwohl nebenan viele Stauden erfroren. Reich an Beta Karotinen, Calcium und Eisen. Spinat pflanzen kaufen in deutschland. Regelmäßiges ernten der jungen Blätter bringt ständigen Nachwuchs. Aussaat: April bis Ende Juli Inhalt etwa 125 Korn. Weiterführende Links zu "Ewiger Spinat"
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Gemüse-Saatgut
Spinat
Spinat ist ein sehr vitaminreiches Gemüse, dass entweder im Freiland oder im Gewächshaus angebaut werden kann. Neben der gewöhnlichen Art, Spinat zu kochen, sollten Sie Ihren selbst gezogenen frischen Spinat unbedingt einmal roh als Salat genießen. Roh enthält er ein vielfaches an Vitaminen und Nährstoffen. Funktionale
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