Plätzchen versüßen die Vorweihnachtszeit und lassen die Herzen von Naschkatzen höher schlagen. Standardmäßig werden Kipferl mit Vanille zubereitet, warum also nicht mal etwas Neues wagen. Dieses Rezept für Schoko Kipferl ist nicht nur ohne Backen, sondern auch glutenfrei. Du möchtest deine Liebsten mit ausgefallenen Plätzchen überraschen? Burgenländer Kipferl Rezept. Dann sind diese leckeren, würzigen Kipferl perfekt. Kipferl sind bekannt für ihre längliche, gebogene Form, die der Mondsichel ähnelt. Über ihre Geschichte ist vieles unklar, so konnte auch die Vermutung über ihren Ursprung von der Form von der Türkischen Flagge, noch nicht bestätigt werden. Anderes Gebäck, wie Croissant oder Hörnchen stammen aufgrund ihrer Form ebenfalls vom Kipferl ab. Auch wenn Vanillekipferl eines der bekanntesten Gebäcke Europas ist, möchte ich Dir hier eine andere Variation vorstellen: Schoko Kipferl ohne Backen. Du benötigst für diese süßen Kleinigkeiten noch nicht einmal einen Kühlschrank. Bei den niedrigen, winterlichen Temperaturen kannst du den Teig einfach auf Deinen Balkon stellen.
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Schoko Kipferl Ohne Nüsse Dich
Ob als kleines Mitbringsel, Dankeschön oder einfach so – über eine selbstgemachte Kleinigkeit freut sich doch jeder. Hier findet ihr weitere Infos rund um selbstgemachte Backmischungen. Das passende Etikett zum Download und Ausdrucken findet ihr hier:
Gesunde Paranusskipferl als Backmischung im Glas
Rezept für eine Backmischung im Glas mit gesunden Paranuss Kipferln
Zutaten für eine Backmischung mit 500ml (ergibt ca. 30 Kipferl)
100g Mehl (z. glutenfreie Mehlmischung) 100g gemahlene Paranüsse 70g Kokosblütenzucker 1/2 Teelöffel Backpulver
Beim Backen noch hinzufügen:
1 Ei 55g Butter etwas Puderzucker mit Vanillezucker für die Deko
Zubereitung der Backmischung zum Verschenken
Die ganzen Paranüsse fein mahlen. Schoko kipferl ohne nüsse mein. Mehl, Backpulver, Paranüsse und Zucker abwechselnd in einem Glas schichten (z. 50g Mehl, Backpulver, 50g Paranüsse, 35g Zucker, 50g Paranüsse, 50g Mehl) und verschließen. Etwas dekorieren und ein Etikett befestigen mit den Zutaten, die noch hinzugefügt werden müssen (1 Ei, 55g Butter, Puderzucker) und der Backanleitung (10 Minuten bei 180 Grad).
Schoko Kipferl Ohne Nüsse Mein
Backt die Kipferl für 10Minuten und WICHTIG: lasst sie kurz abkühlen (sie sind nach dem Backen sehr zerbrechlich – jedoch nicht mehr nach dem Auskühlen). Das Topping
Schmelzt die Schokolade über dem Wasserbad. Taucht die noch leicht warmen Kipferl zuerst im Vanillezucker und legt sie im Anschluss auf ein Blech. Nehmt eine Gabel und taucht die Spitze in eure geschmolzene Schokolade. Schokoladenkipferl - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Schwingt jetzt nur noch mit ruckartigen Bewegungen (schwer zu beschreiben:-)) mit der senkrechten Gabel die Schokolade zu Fädchen über die Kipferl – klingt nun wirklich komplizierter, als es ist. Et voilà: fertig sind eure Schoko-Kipferl – lasst es euch schmecken! Hier seht ihr übrigens bereits den Preview für den nächsten Beitrag 🙂
Weitere leckere Rezeptideen findet ihr übrigens unter Lieblingsrezepte, wie beispielsweise die Nuss-Orangen Plätzchen /// Mohn-Strudel deluxe /// Amaretto Walnuss-Cranberry Cakes…
Mohn-Strudel deluxe
Nuss-Mohn Plätzchen
Walsnuss Cranberry Cakes
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9. Dezember 2015
Meine Weihnachtsbäckerei läuft auf Hochtouren. Die Keksdosensammlung meldet kaum noch Vakanzen, alles pickepackevoll mit Weihnachtsplätzchen Köstlichkeiten. Auf der Kücheninsel wartet eine Heerschar an Packungen mit Mehl, Nüsse, Zucker und Eier täglich auf ihren Einsatz, es lohnt sich kaum noch, diese immer wieder in die Küchenschränke zu stellen. Mein Backofen schwitzt und das Weihnachtsduftbarometer erreicht einen neuen Höchststand. Während die Weihnachtsplätzchen von heute im Ofen backen sitze ich am Küchentisch und schreibe Weihnachtskarten. Oh wie ich das liebe! Schoko kipferl ohne nüsse zucker. Handgeschriebene Post ist einfach wundervoll und Weihnachten ist mir ein lieber Grund, mal wieder echte Post und keine mit einem Klammeraffen davor zu versenden. Dazu gibt es Weihnachtsplätzchen und heiße Milch. Im Hintergrund trällert selbstverständlich "All I want for Christmas is youhououou" und draußen scheinen die Lichterketten.