Kräuter pflegen
Bewässerung:
Kräuter müssen regelmäßig gegossen werden, besonders wenn Regen längere Zeit ausbleibt. Mediterrane, Wärme liebende Arten bevorzugen leicht abgestandenes, erwärmtes Wasser. Düngung:
Für ein gesundes, kräftiges Wachstum und die Bildung der Geschmacksstoffe benötigen Kräuter ausreichend Dünger. Daher sollten sie von März bis Oktober regelmäßig gedüngt werden. Zur Düngung mit dem Gießwasser empfiehlt sich ein flüssiger Kräuterdünger. Rosmarin anpflanzen: Das sollten Sie dabei beachten. Soll lieber ein Festdünger verwendet werden, bietet sich ein Naturdünger mit Guano an. Er versorgt nicht nur Tomaten und Gemüsepflanzen, sondern auch Beetkräuter mit allen wichtigen Nährstoffen. Rückschnitt:
Ein Rückschnitt nach der Blüte hält Kräuter kompakt. Ausläuferbildende Arten lassen sich bändigen, indem die Ausläufer unterirdisch gekappt werden. Ernte:
Kräuter sind gesundheitlich und geschmacklich am wertvollsten, wenn sie frisch geerntet verwendet werden. Die Erntezeit liegt in den meisten Fällen vor der Blüte (Petersilie, Basilikum, Estragon, Majoran, Senf, Kerbel und Kressearten).
- Kräuter mit lila blüten e
Kräuter Mit Lila Blüten E
Ihr Partner für Haus und Garten
In mitten einer wunderschönen Umgebung mit
traumhafter Bergsicht, aber manchmal auch rauen Winden, finden Sie unser Garten
Center in Säriswil. Die Lage im Grünen abseits von Lärm und Hektik
inspiriert uns täglich neu, für Sie tolle Sortimente an Pflanzen, Zubehör und
ausgewählten Boutique Artikeln bereit zu stellen - der Weg zu uns führt in eine
grüne Garten- und Wohnoase, in der Sie
sich wohlfühlen. Natürlich leben auch wir vom Verkauf. Uns ist es aber ebenso wichtig,
dass Sie die stimmungsvolle Umgebung geniessen und sich von der Inspiration
leiten lassen – nur so treffen Sie die richtige Entscheidung und kommen zu uns
zurück – wir freuen uns auf Sie! Demnächst bei uns: Aktuell sind keine Veranstaltungen geplant Aktuelles in Säriswil 13. Kräuter mit lila blüten e. 05. 2022 Kleintier - Ausstellung 13. /14. Mai Besuchen Sie die Hasen und die verschiedenen Hühner im Garten Center - die Züchter sind teilweise vor Ort. Dazu ein lustiger Wettbewerb mit jedem Tag einem tollen Hauptpreis.
Essbare Blüten bzw. Knospen
Die Blüten aromatischer Kräuter sind als Salatdekoration besonders geeignet. Das liegt daran, dass in den Blüten in geringem Maße die gleichen ätherischen Öle enthalten sind, wie in den Blättern. Dazu kommt die Süße des Nektars, die diese Kombination aus lieblich-würzig so interessant macht. In einigen Blüten ist so viel Nektar, das man ihn sogar heraussaugen kann, wie z. B. bei Ananassalbei. Bienenfreundliche Kräuter - Mein Blühender Kräutergarten - grüneliebe. Blüten starkduftener Pflanzen wie Rosen und Jasmin werden zum Aromatisieren von Tees und Likören verwendet. Sie geben am besten ihr Aroma ab, wenn man sie nach der Ernte leicht anwelken lässt. Große und feste Blüten eignen sich zum Frittieren. Die Blüten der Taglilie in Bierteig fitiert und mit einer leichten Lauchcreme, in der natürlich auch die kleinen weißen Blüten sind, schmecken vorzüglich. Auch wenn man nur die Speisen originelle dekorieren möchte, sollte man nur Pflanzen verwenden, von denen man sicher ist, das sie genießbar sind. Keinesfalls die Blüten von Nachtschattengewächsen wie der Tomate verwenden, da diese giftig sind.