Bei 170°C 40-245 min backen. Keyword Äpfel, Schoko, streusel
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- Kuchen mit schokotropfen
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Kuchen Mit Schokotropfen
Rezept für saftigen Heidelbeer-Schokokuchen: Die Zutaten Für eine Kastenform benötigen Sie: 115 g weiche Butter 225 g Zucker 150 g Mehl 55 g Kakaopulver 2 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 2 Eier 120 ml Milch 150 g Heidelbeeren Backen Sie auch: Bon Appétit: Rezept für französischen Apfelkuchen. Heidelbeer-Schokokuchen backen: einfaches, leckeres Rezept Heizen Sie den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vor. Fetten Sie eine Kastenform mit Butter ein. Zuerst verrühren Sie Butter und Zucker zu einer cremigen Masse. Sieben Sie Mehl, Kakao und Backpulver in eine Schüssel. Geben Sie Vanilleextrakt und Salz zur Butter-Zucker-Mischung. Rühren Sie die Eier nacheinander unter. Jetzt geben Sie die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zum restlichen Teig und rühren alle Zutaten gut unter. Zuletzt heben Sie die gewaschenen Heidelbeeren unter. Geben Sie den Teig in die gefettete Kastenform. Stracciatellakuchen - habe ich selbstgemacht. Backen Sie den Heidelbeer-Schokokuchen im Ofen ca. 50 - 60 Minuten. Machen Sie zum Ende der Backzeit die Stäbchenprobe.
Kuchen Mit Schokotropfen Restaurant
Lassen Sie den Schokokuchen abkühlen und bestäuben Sie ihn, wenn Sie möchten, vor dem Servieren mit Puderzucker.
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Erstellt: 27. 01. 2022, 08:29 Uhr
Von: Maria Dirschauer
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Schokokuchen trotz Abnehmvorhaben? Das geht, wenn man ein paar Zutaten clever austauscht. So steht dem Genuss nichts im Weg! Ob zum Jahresbeginn als guter Vorsatz oder weil man ein paar Kilo abnehmen will: die Low-Carb-Ernährung hat viele Fans, da man mit ihr relativ einfach kohlenhydratärmer und – wenn man auf Zucker und Weizenmehl verzichtet – gesünder leben kann. Gerade Schleckermäulern stellt sich dann die Frage: Was ist mit Süßem? Keine Sorge, auch Kuchen, Kekse und Co. sind bei Low Carb erlaubt. Kuchen mit schokotropfen. Man muss nur wissen, wie man clever ein paar Zutaten austauschen kann. Statt dem "bösen", raffinierten Zucker kommt also zum Beispiel Xylit oder Erythrit zum Einsatz. Weißmehl wird durch Mandel- oder anderes Nussmehl ersetzt. Und die beste Nachricht: Schokolade ist weiterhin erlaubt! Allerdings sollten Sie Zartbitter-Schokolade verwenden mit mindestens 70 Prozent Kakaoanteil. Die enthält nämlich im Vergleich zu anderen Schokosorten kaum Zucker.