Chinesische Gemüsesuppe mit Nudeln und Eispilzen
Eine scharf-würzige, vegane Suppe aus der Szechuan-Küche. Festtagssuppe mit selbstgemachten Hühnerfleisch-Bällchen, Glasnudeln und Gemüse
Bakso Ayam Istimewa - Rezept aus Lombok, Indonesien
Gemüsesuppe mit Glasnudeln und würziger Rindfleischbrühe
Rezept aus Szechuan, China
Asia Beef Noodle Soup
einfach
Taiwanesische Rindfleisch-Nudel-Suppe
Niu Rou Mian, nach McMoes Art
30 Min. normal 3, 25/5 (2)
Vegane WanTan-Misosuppe
mit viel Gemüse und schnell zubereitet
15 Min. normal 3, 25/5 (2)
Udon Suppe mit Hackfleisch
abgewandelte japanische Nudelsuppe mit Kokosmilch
30 Min. normal 3/5 (1)
Exotische Knoblauch-Zwiebelsuppe mit Pilzen "Legian"
Mit Käse überbackene, exotisch-scharfe Suppe mit Kokosgeschmack. Rezept aus Bali, Indonesien. 15 Min. simpel 3/5 (1)
Cap Cay Kuah mit Huhn à la Taman Grija
Eine mild-würzige Hühnersuppe mit reichlich gebratenem Gemüse. 15 Min. Gemüsesuppe mit Pak Choi und Kokosmilch - GeLa Ochsenherz. normal 3/5 (2)
Wolkenohrenpilzsuppe
Mu err - der eigenwillige Pilz
20 Min.
Gemüsesuppe Mit Pak Choi Map
5 Portionen Aufwand: leicht - mittel
Etwas Schnibbel-Aufwand beim Gemüse ist gefordert, ansonsten gelingt alles sehr einfach und schnell. Nährwerte: stark
Die asiatische Gemüsesuppe ist unheimlich sättigend und enthält einen bunten und vitaminreichen Gemüse-Mix. Zusätzlich ist darin ein eiweißreicher Seidentofu. Michaelas Meinung: Asiatische Suppen sind nicht nur ein Hit in den lokalen Herkunftsländern und kommen daher auch gerne auf meinen Tisch. Anleitung: 1) Zwiebelwürfel in etwas Öl glasig anbraten. Den gepressten Knoblauch, zerkleinerte Chilischote und die Currypaste zugeben und kurz mitbraten. 2) Mit Gemüsebrühe und Kokosmilch ablöschen. Klein geschnittenen Porree sowie Paprika zugeben. Kurz aufkochen lassen, dann die Hitze etwas reduzieren und Zucchini hinzu. Das Zugeben peu a peu dient dazu, dass das Gemüse schlussendlich noch über einen gleichmäßigen Biss verfügt. Gemüsesuppe mit pak choi game. 3) Mit den Gewürzen abschmecken. 4) Nebenbei (in einem separaten Gefäß) die Reisnudeln zubereiten. In der Regel gelingen diese blitzschnell und müssen lediglich im warmen Wasser für ca.
Gemüsesuppe Mit Pak Choi Recipe
Wan-Tan-Suppe mit Hühnchenfüllung und Pak Choi – sooo lecker, eine echte Lieblingssuppe! Zubereitet ist sie recht schnell, nur das Falten der Täschchen braucht ein wenig Zeit. Tja, das mit der Mengenangabe ist etwas schwierig zu sagen, eigentlich ist es ein Rezept für 3-4 Personen,
aber übrig geblieben ist bei uns auch zu zweit noch nie etwas. Gemüsesuppe mit pak choi recipe. Liebe Astrid, was denkst du, ob man für eine vegetarische Füllung einfach Tofu statt Hühnchen nehmen kann? Zutaten (2-4 Person en):
1 Packung Wan-Tan-Teigtaschen (TK, aus dem Asiamarkt)
ca. 250 g Hühnerbrust
2 Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 EL Ketchap Manis (ersatzweise Sojasoße)
1 TL Austernsoße
1 TL Sesamöl
Schuss Sherry
1 TL Zucker
(kräftig) Salz, Pfeffer
1 Beutel Pak Choi (2-3 Stück; aus dem Asiamarkt)
1, 5 L Brühe
Sojasoße
wer mag, ein paar Scheiben frischer Ingwer
Zubereitung:
Für die Füllung: Die Hühnerbrust fein hacken, ebenso die Frühlingszwiebeln. Den Knoblauch hacken, mit etwas Salz bestreuen und mit einem breiten Messerrücken zu einer Paste zerdrücken.
Gemüsesuppe Mit Pak Choi Game
Zubereitung:
(für 2 Personen)
■ 150 g geschälte Karotten, 100 g geschälten Sellerie und 1/2 geschälte Petersilwurzel in feine Stiftchen schneiden; 1/3 Lauch in feine Ringe schneiden; 1 gehäuften TL gehackten Ingwer, 1 gehackte Knoblauchzehe; ½ gehackte Chilischote – Alles in Ghee oder Kokosöl für 4 Min. sanft anbraten
■ 1 TL gemahlenen Koriander, ½ TL Kurkuma zugeben, kurz rühren und mit 100 ml Kokosmilch und 350 ml Gemüsebrühe angießen, salzen, pfeffern; 2 Min. Gemüsesuppe mit pak choi map. sanft köcheln
■ 2 Hand voll in breite Streifen geschnittenen Pak choi, einen ½ in feine Streifen geschnittenen Paprika und den Saft und die abgeriebene Schale einer ½ Bio-Zitrone zugeben und 2 Min. sanft weiter köcheln
■ die Suppe mit grob gehackter Dille servieren
normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay)
Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln
Bananen-Mango-Smoothie-Bowl
Vegane Frühlingsrollen
Rührei-Muffins im Baconmantel
Vorherige Seite Seite 1
Seite 2
Nächste Seite Startseite Rezepte
Die Wüsthof Messer punkten nicht nur mit ihrer besonderen Schärfe, sondern auch mit ihrer außerordentlich langen Lebensdauer. Damit wird das Schneiden verschiedenster Lebensmittel zum echten Kinderspiel. Und wenn's ein bisschen mehr sein darf: Wir haben natürlich auch clever kombinierte Messer-Sets von Wüsthof.
Wüsthof Küchenmesser Test ▷ Testberichte.De
Achte darauf, sie vor dem Hineinstecken gründlich zu reinigen, sonst breiten sich durch die günstigen klimatischen Bedingungen allzu schnell Keime aus. Messertasche: Profis verstauen ihre Wüsthof-Küchenmesser in einer Messertasche. () Sie besteht aus festen Materialien wie Nylon oder Leder und bietet separate Laschen für unterschiedliche Messergrößen an. Wichtig: Messer mit dem Griff und nicht mit der Klinge hineinschieben. Zusammengerollt und -geklappt sorgt auch diese Aufbewahrungsart für lange Haltbarkeit. Wer sich keine neuen Utensilien anschaffen will, kann alternativ auch auf eine ganz einfache Methode zurückgreifen: Wüsthof-Küchenmesser sind ebenso sicher in einem Geschirrhandtuch verstaut. Wüsthof Küchenmesser Test ▷ Testberichte.de. Beginne mit dem ersten, schlage es ein paar Mal ein und dann kann das nächste Messer folgen, bis kein Stoff mehr übrigbleibt. Darf ich Wüsthof-Küchenmesser in der Spülmaschine unterbringen? Köche empfehlen: Messer sollten nie im Geschirrspüler landen. Ihre Klinge ist sehr empfindlich und wird durch die salzhaltigen Reinigungsmittel schnell angegriffen.
Alternativen zum Wüsthof Classic
Wüsthof Classic Ikon – Das Classic Ikon ist sehr ähnlich zum Classic Kochmesser. Es hat lediglich ein japanisch angehauchtes Griff-Design und ist hochwertiger verarbeitet. Wem eine hochwertige Verarbeitung wichtig ist oder wem das Classic Ikon optisch mehr anspricht, dann empfehle ich das Classic Ikon. Von der Schneidperformance sind beide Messer identisch. Das Classic Ikon kostet bei Amazon in der Regel um die 100 Euro. Vorteile Nachteile
Sehr gute Anfangsschärfe Nicht ganz preiswert
In vielen Ausführungen und Größen erhältlich Wer den 14° Schleifwinkel erhalten möchte, benötigt einen extra Messerschärfer
Gute Verarbeitung & Qualität
Pflegeleicht
Schnell & einfach zu schärfen
Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
Gutes Allroundmesser für Einsteiger & Profis
Zwilling Messer – Wüsthof und Zwilling ist sich generell sehr ähnlich und hier kommt es hauptsächlich auf die indviduellen Vorlieben an. Von den Zwilling Messern würde ich am ehesten die Pro Serie empfehlen.