Möhren Curry mit Kokosmilch
Wenn du mal wieder Lust auf Gemüseküche hast, dann probiere dieses Rezept für ein vegetarischen Möhren Curry mit Kokosmilch aus. Dazu eine Portion Reis und schon bist du fertig. Die Gewürzmischung verfeinert das Curry Gericht und der Schuss Kokosmilch rundet es geschmacklich ab. Ein Curry Gericht, ist immer eine tolle Möglichkeit viel Gemüse zu verarbeiten, ohne dass es langweilig auf dem Teller wird. Möhren curry kokosmilch rezept. Zusammen mit dem Reis ist das Möhren Curry eine vollwertige Hauptmahlzeit für ein Mittagessen. Wenn du das Curry zum Abends essen willst, kannst du auch den Reis weglassen und hast ein leckeres leichtes vegetarisches Abendessen. Nach Bedarf noch ein Stück Brot zum Dippen dazu und mehr braucht man dann auch nicht.
Möhren Curry Kokosmilch Rezept
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Möhren Curry Kokosmilch Und
Der Frühling kommt endlich aus dem dunklen Loch gekrochen und uns ist nach Farbe. Etwas Buntes muss auf den Teller! Irgendwas Leuchtendes! Und was würde sich da besser eignen als ein sonniges Curry? Bitte hier entlang, wenn auch ihr euer Tellerchen zum Strahlen bringen wollt. Erst vor Kurzem waren wir im absoluten Kuchenhimmel als es zu meinem Geburtstag vegane Donauwelle gab. Möhren Kokos Curry Rezepte | Chefkoch. Hachja, was war das schön! Wenn ich so drüber nachdenke, ich glaube, ich hätte gerade gerne ein Stück davon. Aber das ist nichts Neues, ich will ja eigentlich immer Kuchen. Aber diese Woche steht ganz im Zeichen von Herrn Toastenstein höchstpersönlich und meine Gelüste müssen Pause machen. Diese Woche hat nämlich Maddin Geburtstag. Und wenn ihr zu unseren treuen Lesern gehört, wisst ihr noch von unserem letzten Curry-Rezept, wie sehr sein Herz für Curry schlägt. Maddin hat das geschafft, was mein Professor immer gepredigt hat. "Es reicht nicht, wenn du das Ding einfach nur zeichnest! Du musst das mal richtig anfassen.
Jetzt kommt nach und nach das Gemüse dazu. Als erstes die Möhren zufügen und 3 Minuten mit anbraten. Dann die Paprika zufügen und 2 Minuten mit braten. Dann die Zucchini zufügen und 2 Minuten mit braten. Kokosmilch und Kichererbsen zufügen. Mit Deckel 10 Minuten köcheln lassen. Jetzt nur noch einige Zutaten und Gewürze zufügen:
Gemahlene Cashews zufügen. 20 g Hefeflocken zufügen. Zufügen:
3 EL Petersilie (tiefgekühlt oder frisch)
Umrühren, kurz mit erhitzen und fertig. 🙂
Schau Dir auch das » Rezeptvideo an. Möhren-Kokos Curry - Meine Möhren. ⓥ GUTEN APPETIT! ♥
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