Currywurst mit fruchtiger Pflaumen-Currysauce | Grillforum und BBQ -
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Für weitere Antworten geschlossen. Von meinem Kurzaufenthalt in indischen Gefilden habe ich noch etwas Currypulver mitgebracht. Mal wieder Zeit für ein paar schnelle Würste vom Rost mit einer herbstlichen Pflaumen-Currysauce. Die Zutaten (Piment und Nelke fanden hier keine Verwendung):
Die Pflaumen abgießen und den Saft auffangen (ca. 150ml). Diesen bis auf 500ml mit Cola aufgießen und erhitzen. Die Hälfte der Pflaumen darin köcheln.
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Somit habe ich für das nächste Mal schon die Soße fertig. Sie passt aber auch sehr gut zu Currywurst. Viel Spaß beim Zubereiten und viele Grüße
Eure
Karina
21. Mai 2020 /
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KarinaPC
KarinaPC 2020-05-21 11:05:04 2022-02-06 14:04:40 Schaschlik mit Pflaumen-Soße
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