Gleich vormerken: Der Termin für die Kabarettakademie 2013 steht fest.
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Bildungsstätte – Schullandheim – Jugendherberge
Stiftung Sudetendeutsches Sozial- und Bildungswerk
Alte Euerdorfer Straße 1
97688 Bad Kissingen
Tel. : +49 971 / 7147-0
Fax. : +49 971 / 7147-47
E-Mail: info(at)
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Hier findet jeder Zeit für sich, die Familie, die Gruppe und die Natur. Und die beginnt gleich hinter der Jugendherberge. Starten Sie direkt auf einen der Wanderwege durch den Wald und nehmen Sie vom Alltag eine Auszeit. Zeltplatz heiligenhof bad kissingen english. Tagungsort Jugendherberge
Optimal für Ihren Urlaub, perfekt geeignet für eine Tagung. In ruhiger Atmosphäre laufen Sie hier zu Höchstleistungen auf. Das Material dafür liefert die Jugendherberge mit Tagungssaal und technischer Ausstattung.
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Der Heiligenhof ist heute eine internationale Bildungs- und Begegnungsstätte mit eigenen Seminaren, steht aber auch privaten Gruppen und zivilgesellschaftlichen Vereinigungen für eigene Veranstaltungen offen. 224 Betten, mehrere Veranstaltungsräume für bis zu 180 Personen, eine eigene Gastronomie und eine ruhige Lage am Rande von Bad Kissingen warten auf Sie. Der Heiligenhof ist Schullandheim und Partnerhaus des Deutschen Jugendherbergswerkes, Landesverband Bayern e. V.
Unser Haus ist geeignet für Ihre...
Seminare, Tagungen und Workshops,
musischen oder kirchlichen Veranstaltungen,
universitäre Seminare und Kolloquien,
Vereinssitzungen,
Schulklassen und Jugendgruppen mit Schullandheimaufenthalten,
Freizeiten mit der Familie, Freunden o. ä.,
und vieles mehr. Sprechen Sie uns an. Heiligenhof - Alles Leben ist Begegnung | Zimmer. Wir unterbreiten Ihnen gerne ein passendes Angebot. Was passiert gerade im Heiligenhof online:
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19.
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Gruppen genießen die ruhige Lage ohne Autoverkehr, d. h. Kinder können sich ohne Gefahr frei bewegen. Bilder und weitere Informationen finden Sie unter - wir freuen uns auf Ihren Besuch! Altersbegrenzung: Jugendherbergen sind in erster Linie ein Angebot für junge Menschen. Deshalb werden in bayerischen Jugendherbergen Einzelgäste ab dem 27. Heiligenhof - Alles Leben ist Begegnung | Der Heiligenhof. Lebensjahr nachrangig aufgenommen. Diese Altersbeschränkung gilt selbstverständlich nicht für Gruppenleiter sowie für Familien mit mindestens einem minderjährigen Kind. Lage
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Der Heiligenhof
Die Bildungs- und Begegnungsstätte "Der Heiligenhof" bieten Ihnen verschiedene Möglichkeiten für Ihren Aufenthalt. Informieren Sie sich auf den folgenden Seiten über das umfassende und preisgünstige Angebot für Unterbringung, Verpflegung und Aktivitäten. » Seminarhaus
mit vielen Einzel- und Doppelzimmern mit Dusche/WC und Seminarsälen für Tagungen und Konferenzen
» Gästehaus
komfortable Zimmer mit Dusche/WC, tw. mit Terrasse bzw. Zeltplatz heiligenhof bad kissingen hotel. Balkon
» Haupthaus
mit Einzel-, Doppel- und Mehrbettzimmern, tw. mit Dusche/WC mit verschiedenen Gruppenräumen
» Ferienwohnungen
in abgeschlossenen Wohneinheiten mit Einzel- und Doppelzimmern mit Dusche/WC
» Jugendherberge
» Zeltplatz
Anreise:
Die Wegbeschreibung zum Heiligenhof finden Sie hier. UNSER HAUSPROSPEKT
Fordern Sie bitte auch unsere Infobroschüren an oder sehen Sie sie sich in der Mediathek online an. UNSERE PROGRAMME
Finden Sie Informationen für Ihren Aufenthalt mit Schulklassen auf der Schullandheim-Seite. FREIZEIT IM HAUS
Holen Sie sich Anregungen über die Aktivitäten, die Sie in Ihrer (Frei-)Zeit am Heiligenhof durchführen können.
DIE PREISE
Erfahren Sie hier die Preise und buchen Sie gleich Ihren nächsten Aufenthalt im Heiligenhof bequem online.
Das Suppengrün bei starker Hitze rösten, einen Eßlöffel Tomatenmark dazugeben, zusammen weiter rösten, mit 20-30 g Mehl bestäuben und nochmals kurz unter ständigem Rühren rösten. Mit Rotwein und fettloser Fleischbrühe auflassen und schnell glatt verrühren, aufkochen lassen, auf den Rehrücken gießen und zugedeckt weich schmoren. Danach das Fleisch in einen anderen Topf legen, den Saft durch ein feines Sieb auf das Fleisch seihen, nachsalzen, mit ein bis zwei Löffel Hagebuttengelee und Kognak abschmecken, nach Belieben etwas Apfelsinensaft hinzufügen, Butterflocken dazugeben, aufkochen lassen und sofort heiß auf vorgewärmter Schüssel servieren. Rehrücken nach omas rezept video. Beilagen: Pommes frites oder gedünsteter Reis. Gekühlte Hagebuttenmarmelade dazu reichen. Nach: Wildbret für Feinschmecker, Corvina Verlag Budapest & Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1973
Rezept-Bewertung
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Rehrücken Nach Omas Rezeptfrei
0 Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir…
1, 5 kg Rehrücken
150 g Räucherspeck
100 g Fett
50 g Butter
200 g Suppengrün
50 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
0, 2 I Rotwein
0, 1 I Fleischbrühe
0, 05 I Kognak
Hagebuttenmarmelade
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Thymian
Mehl
Tomatenmark
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht…
Zu diesem Gericht kann man den Rücken eines etwas älteren Tieres oder auch Hirschrücken nehmen. Mit Speck spicken, salzen und mit grob gestoßenem Pfeffer einreiben. Aus in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Suppengrün in der Bratpfanne eine Unterlage bereiten, den zerdrückten und feingehackten Knoblauch, Lorbeerblatt, etwas Thymian und Pfeffer hinzufügen, den Rehrücken darauflegen, mit zerlassenem Fett begießen, in der heißen Röhre unter mehrmaligem Begießen anbräunen und halbweich braten. Rehrücken nach Oma´s Art - Lecker! - 1000haushaltstipps. Den Rehrücken aus der Röhre nehmen, in gleichmäßige Scheiben schneiden und in einen Schmortopf legen.
Beschreibung
Rehrücken richtig braten, ist viel einfacher als du denkst! Mit dieser Anleitung gelingt dir das Rehfilet zart-rosa und saftig. Hast du schon mal den Rehlachs vom Knochen gelöst? Versuch es mal, es ist gar nicht schwer. Falls du dich doch noch nicht traust, bestell ein gutes Stück Rehrücken beim Metzger oder Jäger deines Vertrauens vor und lasse es noch vor Ort parieren. Für ein würziges Aroma sind Knoblauch und frische Kräuter wie Thymian und Rosmarin besonders wichtig. Hau alles mit in die Pfanne! Rehrücken nach omas rezeptfrei. Die Beilage darfst du nach Belieben wählen. Ob geröstete Pastinaken, cremiges Kürbispüree, würzige Rosmarinkartoffeln oder mildes Schwarzwurzelgemüse – es gibt so viele Leckereien, die dazu passen. Mein Tipp: frische Waldpilze! Aber weil ich gerade noch eine Portion Maronen da hatte, serviere ich den gebratenen Rehrücken mit Maronenpüree! Zubereitungsschritte
Rehrücken mit einem Tuch trocken tupfen, um ihn von restlicher Flüssigkeit zu befreien. Mit einem scharfen Messer vorsichtig vom Knochen lösen.