Platte 30 x 60, beim Ausrollen immer von allen SEITEN ausrollen, 3 fach zusammenlegen, 5-10 Minuten in den Kühlschrank legen, das insgesamt 3 mal wiederholen, danach auf einem bemehlten Arbeitsfläche 3 mm dünn ausrollen und beliebig weiterverarbeiten, Als Strudel, süß oder pikant, als Tortenboden, u. v. m. Schafskäse in blätterteig griechisch. danach immer auf ein mit kalten Wasser abgespültes Backblech legen, bei 200° - 225 ° C ca. 20 - 45 Minuten, je nach Größe des Gebäcks backen. Kommentare zu "Schafskäse in Blätterteig"
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