Mit dem Pak Choi, einem milden japanischen Senfkohl, können Sie kaum etwas falsch machen. Die Samen von Thompson & Morgan in der Drei-Farben-Mischung bringen einen Kohl mit einem leicht senfartigen Geschmack hervor. Verarbeiten Sie den kalorienarmen und gesunden Pak Choi-Senfkohl roh als Salat oder gekocht als Gemüse. Der an Vitaminen und Mineralien reiche Kohl kann in allen Gerichten eingesetzt werden, für die Sie sonst zu Mangold oder Spinat greifen. Ein zusätzlicher Vorteil sind die Antioxidantien, die in den purpurfarbenen Blättern des Pak Choi-Senfkohls aus den Samen von Thompson & Morgan enthalten sind. Pak choi pflanzen kaufen und. Baby Leaf oder ausgewachsene Pflanze Zeit für die Aussaat der Pak Choi-Samen von Thompson & Morgan ist der März jedes Jahres. Die Samen sollten dafür etwa 1, 5 cm tief und in einem Abstand von rund 38 cm in die Erde gebracht werden. Während der Wachstumsphase erhalten reichlich gegossene Pflanzen den Geschmack. Wollen Sie die Thompson & Morgan-Samen "Baby Leaf" ziehen, dünnen Sie die Sämlinge auf einen Abstand von 10 cm aus.
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Um Erdflöhen vorzubeugen, sollte der Boden stets leicht feucht gehalten werden, zum Beispiel durch Mulchen. Im Spezialhandel gibt es auch sehr feinmaschige Netze, die junge Pflanzen vor dem Befall von Erdflöhen und Kohlweißlingen schützen. Pak Choi: Inhaltsstoffe und Verwendung in der Küche Neben hohen Gehalten an Vitamin B und C enthält Pak Choi besonders viele Mineralstoffe. Magnesium, Calcium, Kalium und Eisen kommen in großen Mengen vor. Pak-Choi 'Taisai' - tomgarten.de. Wie bei Kohl üblich, enthält auch der asiatische Pak Choi sekundäre Pflanzenstoffe wie Senföle und Flavonoide, die eine antimikrobielle Wirkung besitzen. Pak Choi kann roh und gekocht verzehrt werden, denn er ist deutlich leichter verdaulich als andere Kohlarten. In der heimischen Küche können die frischen Pak Choi Pflanzen roh zu Salat zubereitet werden. Deutlich häufiger dient Pak Choi als angebratene, geschmorte oder gedünstete Beilage zu allerlei Gerichten. Generell wird er in der westlichen Küche ähnlich wie Mangold oder Spinat zubereitet. Man sollte den Pak Choi nur kurz andünsten, da dieser sehr schnell zerfällt und Vitamine verloren gehen.
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Packungsgröße: Portion Keimart (Dunkel-, Licht-, usw. ): Lichtkeimer Anzuchtgerät: auf Erde, Keimglas, Kressesieb, Sprossenturm Quellzeit: ca. 6-8 Stunden Keimdauer: ca. 3 -5 Tage Schwierigkeitsgrad: Fortgeschrittener Ernte als Sprosse: ca. Bio Jungpflanzen Pak Choi. 3 - 5 Tage Ernte als Microgreens: ca. 16 Tage Weiterführende Links zu "BIO Keimsprossen Pak Choi chinesischer Senfkohl Keimsaat Mikrogrün 20g" Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr Kundenbewertungen für "BIO Keimsprossen Pak Choi chinesischer Senfkohl Keimsaat Mikrogrün 20g" Bewertung schreiben Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
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