Eine gesunde Art, frische Früchte als Pulver haltbar zu machen. Die frooggies Fruchtpulver in den Geschmacksrichtungen Banane, Erdbeer, Himbeer, Heidelbeer, Pfirsich und Mango können ebenso fürs Müsli oder den Fruchtshake sowie für Nachtische oder zum Backen verwendet werden. Bei der Herstellung mit Gefriertrocknung geht nur das Wasser verloren, die Vitamine und Aromen bleiben jedoch im Pulver enthalten. ➤➤➤ Hier bei Amazon kaufen
Partnerlink ²
Die Höhle der Löwen
Startup:
frooggies AG
Gründer:
Sarah Nissl-Elkuch, Philippe Nissl und Patrick Elkuch
Idee:
Fruchtpulver
Gesuchtes Kapital:
40. 000 Euro für 10% Firmenanteile
Passende Investoren:
Judith Williams | Jochen Schweizer
bekannt aus "Die Höhle der Löwen" vom
27. 09. 2016 (Staffel 3)
Homepage:
Welche Lösung bietet das? Den Geschmack und die Vitamine frischer Früchte als Zutat für viele leckere Speisen und Getränke ohne auf verderbliche Ware zurückgreifen zu müssen. Wofür wird das Geld benötigt? Anschaffung einer Abfüllanlage, Internationalisierung
Wie funktioniert frooggies?
- Frooggies: Liechtensteiner Unternehmen startet mit Fruchtpulver durch
- Die Höhle der Löwen 2016: Jochen Schweizer investiert in "frooggies"
- Weck ! Tomaten Paprika Pasta Sauce kochen einwecken einkochen! Rezept! - YouTube
- 24 Rezepte zu Paprika - Einkochen, Haltbar machen | GuteKueche.at
- Paprika einlegen & den Sommer konservieren - Omabibel
- Paprika einlegen: 3 leckere Rezepte zum Nachmachen
Frooggies: Liechtensteiner Unternehmen Startet Mit Fruchtpulver Durch
Mit dieser Idee schaffte es das Familienunternehmen aus Liechtenstein bis in die Höhle der Löwen und konnte dort Jochen Schweizer als Partner gewinnen. Im Exklusivinterview verrät uns Philippe mehr über den Deal. Wie habt Ihr Euch auf Euren Auftritt vorbereitet, und habt Ihr einen speziellen Tipp, was man auf jeden Fall tun sollte? Nachdem wir uns beworben hatten und die Zusage bekommen haben, haben wir angefangen die Pitches aus Staffel 1 und 2 zu schauen. Wir wollten genau wissen, worauf die Löwen achten und welche Fragen sie stellen. Wir haben uns dann zu allen möglichen Fragen die passenden Antworten überlegt. Wir haben verschiedene frooggies-Kreationen vorbereitet, um die Löwen kulinarisch zu überzeugen. Was aber ganz wichtig ist, ist der Pitch. Die Löwen sollten gleich verstehen, worum es beim vorgestellten Produkt geht. Die Löwen sollten gleich verstehen, worum es beim vorgestellten Produkt geht, man muss zwingend seine Zahlen im Griff haben und eine realistische Firmenbewertung abgeben.
Die Höhle Der Löwen 2016: Jochen Schweizer Investiert In &Quot;Frooggies&Quot;
Von EAT SMARTER Aktualisiert am 27. Dez. 2018
Diese Pizza ist auf dem besten Wege der Hipster unter den Italo-Klassikern zu werden: Die Low-Carb-Pizza "Lizza" ist nämlich eine glutenfreie, kohlenhydratarme und proteinreiche Alternative zu konventioneller Ofenware. Neben den Lizza-Gründern will das Start-up "Frooggies" die Investoren bei "Die Höhle der Löwen" mit gefriergetrockneten Früchten in Pulverform für sich begeistern. Ob den "Löwen" diese Angebote schmecken? Lizza – die Low-Carb-Pizza
Am Dienstagabend will sich das erste Teig-Start-up Deutschlands bei " Die Höhle der Löwen " behaupten. Die beiden Gründer Marc Schlegel (29) und Matthias Kramer (31) schaffen mit " Lizza " eine Low-Carb-Variante zum konventionellen Pizzateig – außerdem ist sie vegan, glutenfrei und proteinreich. Statt aus Weizen besteht der Lizzateig nämlich aus Kokosmehl sowie Chia- und Leinsamen. Diese sind unter anderem reich an Eiweißen und quellenden Ballaststoffen, die für eine längere Sättigung sorgen und einer Heißhungerattacke somit vorbeugen.
Dann mal los. Frooggies in Wasser: eine fiese Angelegenheit
Wir fangen einfach an und versuchen zunächst ein simples Wasser mit dem Fruchtpulver anzureichern. Gibt ja schließlich auch aromatisierte Mineralwasser zu kaufen. Mit Frooggies funktioniert das leider nicht. Das verwendete Erdbeerpulver löst sich nicht auf, die Bröckchen sehen unappetitlich aus und das Ganze schmeckt ziemlich fad. Frooggies in Milch: leider kein Kakaoeffekt
Bei frischer Bananenmilch flippen Kinder aus, klappt das Ganze auch mit Frooggies-Pulver? Wir probieren Himbeerpulver in Milch, das passt geschmacklich schon besser als mit Wasser. Wer allerdings erwartet, dass sich Frooggies kakaopulvermäßig auflöst, wird enttäuscht. Selbst in warmer Milch bleiben die Frooggies stückig. Für ein besseres Ergebnis empfiehlt der Hersteller, alles gut im Handshaker zu schütteln. Frooggies in Kaffee: netter Hingucker
Cappuccino und andere Kaffeegetränke lassen sich mit Kakaopulver aufpeppen, eignet sich auch Frooggies dafür? Zumindest optisch sieht das Heidelbeerpulver im Kaffee nicht schlecht aus, der geschmackliche Effekt ist nicht besonders groß.
4/5 (3)
Paprikasalat im Glas
Paprika einlegen
30 Min. normal 4, 61/5 (2439)
Paprika-Sahne-Hähnchen
20 Min. normal 4, 66/5 (1966)
Gefüllte Paprika nach Uroma Susanne
ungarisch beeinflusst
30 Min. normal 4, 52/5 (1058)
Paprika-Reispfanne mit Joghurtsauce
25 Min. normal 4, 47/5 (1265)
Gnocchi aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Sauce
20 Min. Paprika einlegen: 3 leckere Rezepte zum Nachmachen. normal 4, 59/5 (44)
Süßsauer eingelegte Pfefferoni oder Peperoni
auch mit Paprika sehr gut
15 Min. simpel 4, 55/5 (42)
Paprika - Zucchini süßsauer eingemacht
20 Min. simpel 4, 35/5 (18)
Eingelegte rote Spitzpaprika nach ungarischer Art
als Salat, als Beilage oder einfach als Snack
15 Min. simpel 4, 29/5 (22)
Süß - saurer Gurken - Paprika - Salat
eingelegt
20 Min. simpel 4, 57/5 (70)
Paniertes Fischfilet mit Paprikaschaum und Knoblauchnudeln
45 Min. normal 4, 44/5 (50)
Würstchengulasch mit Paprika
20 Min. normal 4, 4/5 (8)
Schnelle Reispfanne ohne Vorkochen der Zutaten - alles in einer Pfanne
prima für die Resteverwertung von Braten- oder Grillfleisch
10 Min.
Weck ! Tomaten Paprika Pasta Sauce Kochen Einwecken Einkochen! Rezept! - Youtube
normal 4, 38/5 (51)
Spanischer Bohneneintopf
25 Min. Paprika einlegen & den Sommer konservieren - Omabibel. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Rührei-Muffins im Baconmantel
Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf
Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay)
Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne
Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen
Puten-Knöpfle-Pfanne
24 Rezepte Zu Paprika - Einkochen, Haltbar Machen | Gutekueche.At
Dazu wird dieser zusammen mit einigen Gewürzen der eigenen Wahl aufgekocht und dann im heißen Zustand mit einem Sud in sterile Einmachgläser gegeben. Diese werden unmittelbar verschlossen und auf den Kopf gestellt. Nun sollte der Paprika abkühlen und anschließend kühl und dunkel gelagert werden. 24 Rezepte zu Paprika - Einkochen, Haltbar machen | GuteKueche.at. Dazu eignet sich der Kühlschrank oder der Keller am besten. Auch zum Fermentieren eignet sich Paprika hervorragend Das Fermentieren stellt eine weitere optimale Methode zum Frischhalten von Paprika dar. Dazu wird zunächst eine Salzlake zubereitet, welche für die Fermentation verantwortlich ist. In diese wird der zuvor in kleine Stücke geschnittene Paprika nun gegeben, wobei der Lake auch noch einige Gewürze der eigenen Wahl hinzugefügt werden können. Stehen gelassen werden sollte der Paprika nun bei Zimmertemperaturen über einen Zeitraum von 7 Tagen. Nun sollte die Fermentation unterbrochen werden, indem der Paprika in den Kühlschrank gestellt wird, wo sich dieser nun noch einige Wochen hält Paprika trocknen Paprika eignet sich perfekt zum Trocknen und kann dadurch ebenfalls haltbar gemacht werden.
Paprika Einlegen &Amp; Den Sommer Konservieren - Omabibel
Tomaten Paprika Chutney
684 Bewertungen
Besonders köstlich zu gegrillten Lammsteaks ist das Tomaten Paprika Chutney. Ein Rezept aus Omas Küche. Apfelchutney
262 Bewertungen
Das köstliche Apfelchutney schmeckt hervorragend zu Gegrilltem oder Fondue. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert. Ajvar
291 Bewertungen
Das Rezept für den kroatischen Ajvar passt einfach zu Allem, egal ob Fleisch oder einfach als Aufstrich und ist außerdem noch sehr einfach zuzubereite
Zucchini süß-sauer eingelegt
84 Bewertungen
Köstlich schmecken diese Zucchini süß-sauer eingelegt zu einer deftigen Jause. Ein Rezept aus Omas Küche. Kürbis Berberitzen Chutney
112 Bewertungen
Kürbis Berberitzen Chutney erhält durch die unterschiedlichsten Gewürze einen unvergleichlichen Geschmack. Dieses Rezept müssen Sie probieren. Eingelegte Paprika
179 Bewertungen
Das hier ist ein besonderes Rezept, diese eingelegten Paprika passen zu vielen Gerichten als köstliche Beilage. Paprika-Salsa
117 Bewertungen
Die Paprika-Salsa schmeckt köstliche zu Käse.
Paprika Einlegen: 3 Leckere Rezepte Zum Nachmachen
(#02)
Paprikas einlegen und einmachen
Damit die Paprikas noch länger haltbar gemacht werden, empfiehlt es sich, die Früchte nicht nur einzulegen, sondern auch gleich einzukochen. So bleiben die Paprikas bis zu neun Monaten haltbar und erfreuen auch im Winter die Geschmäcker. Zum Einkochen von Paprikas für fünf bis sechs Einmachgläser (Fassungsvermögen 1 Liter) werden folgende Zutaten benötigt:
4 kg Paprikaschoten
4 l Wasser
2 Tassen Essig
10 Knoblauchzehen
1 EL Pfefferkörner
5 Lorbeerblätter
6 EL Salz
Dill nach Belieben
Um die Früchte einzukochen, sollten nicht nur die Paprikas, sondern auch die Gläser vorbereitet werden. Es gilt, sowohl die passenden Deckel zu den Gläsern zu suchen als auch die Gläser heiß auszubrühen. So werden die Einkochgläser noch einmal sorgfältig gesäubert und alle möglichen Keime und Bakterien entfernt. Außerdem hat das Spülen mit heißem Wasser den Vorteil, dass das Glas bereits auf die kommende Hitze 'vorbereitet' werden kann. Betrachten Sie außerdem noch einmal die Gläser genau – beim Ausbrühen wird schnell klar, ob das Glas vielleicht einen versteckten Sprung hat, der zum Platzen führen könnte.
Zutaten 2 kgGurken 300 gZwiebeln 3Knoblauchzehen 3 ELEssig 3 ELDill 2 ELZucker 2 TLSalz 1 PrisePfeffer Zubereitung Gurken für 10 Minuten ins Wasser legen, anschließend gut putzen und auf einem Sieb abtropfen lassen, eventuell mit einem Tuch trocken tupfen. Zwiebeln kleiner schneiden. Knoblauch nicht pressen, sondern fein schneiden. Die Zwiebeln, Knoblauch, grob geriebene Gurken, Essig,
Was versteht man unter einlegen? Bei dieser Variante der Konservierung wird das Gemüse in einen Sud eingelegt. Dieser hemmt das Wachstum von Mikroorganismen, welche für das Verderben des Paprikas verantwortlich sind. Zudem können Sie Paprikaschoten nur für einige Stunden einlegen. Dies wird als Marinieren bezeichnet. Hierzu wird eine gewürzte Marinade hergestellt und über den Paprika gegossen. Die Würzsoße wirkt auf das Gemüse ein und verleiht ihm ein feines Aroma. Paprika marinieren für den baldigen Verzehr
Dieses Rezept ist schnell gemacht. Die marinierten Schoten eignen sich perfekt als Beilage zu Gegrilltem oder als leckere Vorspeise:
Zutaten für 4 Personen
3 vollreife, rote Paprikaschoten
2 EL Johannisbeeressig
250 ml Olivenöl
3 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Paprika waschen, entkernen, [○link u=paprika-haeuten]häuten[/link] und in breite Streifen schneiden. Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Essig und Öl vermengen und den Knoblauch hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.