Unterm Apfelbaum
Bald ist es wieder soweit. Der Sommer hält Einzug und wir können im Garten unterm Apfelbaum sitzen, uns mit Freunden treffen, ein Familienfest feiern oder am Sonntagnachmittag einen köstlich duftenden Apfelkuchen genießen. Das Original-Kuchenrezept findet Ihr im Roman "Apfelkuchen für die Seele" oder weiter unten in diesem Beitrag. Für mich gehört der Duft von frisch gebackenem Kuchen zu einem guten Lebensgefühl. Vor allem wenn er selbst zubereitet wurde, was in der Tat kein Hexenwerk ist. Ab und an bereite ich unterschiedliche Obstkuchen nach dem gleichen Rezept. Hierfür verwende ich statt Äpfel Kirschen, Birnen, Aprikosen und so weiter. Gerne auch mal mit Streusel. Das macht das Ganze etwas knackiger. Aber das ist Geschmacksache. Apropo Geschmack! Ein Klecks Schlagsahne oder ein Schuss Eierlikör macht sich ganz gut auf dem Kuchen. Emma´s Apfelkuchen-Rezept
Das Originalrezept in Sütterlin-Schrift
Das alte Originalrezept in Sütterlin-Schrift kann wahrscheinlich kaum noch jemand lesen.
- Apfelkuchen für die selle de cheval
Apfelkuchen Für Die Selle De Cheval
Das Geld hierzu gab eine ortsansässige Bank großzügig als Darlehen. Die Immobilie war zwar renovierungsbedürftig, befand sich jedoch in einer hervorragenden Lage. Dass die alten Leute die finanzielle Belastung kaum stemmen konnten, schien unter dieser Voraussetzung keine Rolle zu spielen. Als der Inhaber des Modeladens die Miete nicht mehr regelmäßig zahlte und die Kosten für die Pflege seiner Frau immer mehr wurden, war die Bank schnell dabei, die säumigen Zahlungen durch eine Zwangsversteigerung abzudecken. Zufälligerweise spielte der Leiter der Darlehensabteilung im gleichen Tennisclub wie Rechtsanwalt Schöne, wo man sich nach erfolgreichem Match gerne mal den einen oder anderen geschäftlichen Hinweis zuspielte. Fortsetzung folgt
"Anton. Nun mach aber mal einen Punkt! Was ist denn nur los mit Dir? ", polterte Annemarie los. Ihre Anspannung war kaum noch zu ertragen.