Pfirsich Streuselkuchen mit Haferflocken und Mandeln
Von einem Streuselkuchen kann man ja nie genug haben. Dieser Pfirsichkuchen mit krümeligem Streuselteig aus Mandeln und Haferflocken ist ein gebackenes Träumchen für alle Streuselkuchenfans. Der Kuchen schmeckt mit Streuseln super lecker und ist durch die Pfirsiche sehr saftig. Bitte Rezept bewerten
Vorbereitung 30 mins Zubereitung 1 hr 15 mins Gesamt 1 hr 45 mins
Portionen 10 Personen Kalorien 424 kcal
Anleitung Rührteig Die Butter mit dem Zucker in einer Schüssel mixen. Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver und gemahlenen Mandeln in einer Schüssel mischen. Die Mehlmischung zur Eiermasse geben. Warme Milch einfüllen und umrühren. Den Boden einer eckigen Backform mit Backpapier auslegen und mit Öl einfetten. Den Teig in die Form geben und glatt streichen. Streusel mit mandeln und haferflocken online. Füllung Pfirsiche waschen und für 1 Minute in kochendes Wasser legen. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und abkühlen lassen. Die Haut der Pfirsiche abziehen. Die Pfirsiche in zwei Hälften schneiden und die Kerne entfernen.
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Gesüßt sind die Streusel mit Kokosblütensirup und dazu passend als Fett, haben wir Kokosnussöl verwendet. Zum Abrunden kommt noch etwas gemahlen Vanille. Die gehört einfach in fast jeden Kuchen. Der Kuchen schmeckt besonders gut noch lauwarm serviert. Zwar ist er so nicht besonders gut zu schneiden, da er leicht zerfällt. 7 Streusel mit Haferflocken und Mandel Rezepte - kochbar.de. Aber geschmacklich ist er dann der Hammer, um es mal in Jugendsprache auszudrücke. Blaubeerkuchen Stueck Ich wünsche Euch noch einen genussvollen Sonntag.
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Die Haferflocken, Mandelsplitter und den Zucker zufügen und mit den Fingern zu Streuseln verarbeiten. Früchteboden:
Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Früchte waschen, mit Zitronensaft vermischen und in eine Auflaufform geben. Mit dem braunen Zucker bestreuen und die Streusel über die Früchte verteilen. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und für ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel eine schöne braune Farbe angenommen haben. Eventuell abdecken, falls sie zu schnell bräunen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Gefällt dir dieses Rezept? Dann freue ich mich sehr über deinen Kommentar oder deine Bewertung. Saftiger Pfirsich Streuselkuchen mit Haferflocken und Mandeln. Vielen Dank dafür. Lust auf noch mehr Rezepte mit Beeren?
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Dafür alle Zutaten gut verkneten und für 1 Stunde kalt stellen. Danach in der Kuchenform ausrollen und den Rand hoch drücken. Nun die Blaubeeren zuckern. Jetzt geht es an die Streusel. 27 Streusel mit Butter Mandeln und Haferflocken Rezepte - kochbar.de. Hierfür die ½ der Haferflocken mahlen. Dann alle Zutaten in eine Schüssel geben und wiederum alles gut verkneten. Anschließen die Beeren auf den Boden geben, die Streusel darauf verteilen und für 40 Minuten bei 160° Umluft backen. Fertig. Blaubeerkuchen auf Teller
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Das klang nach extra knusprigen Streuseln und so war es dann auch. Super knusprig, etwas mandelig und ein robuster / kerniger Crunch, ein schöner Gegensatz zu den süßen Früchten. Das hat mir richtig gut gefallen! Die Zubereitung ist total einfach, so wie sich das für einen Obst-Crumble auch gehört. Das ist ja ein Nachtisch den man immer gerne dann zubereitet, wenn man sich mal nicht so viel Arbeit machen möchte. Streusel mit mandeln und haferflocken den. Für meinen Crumble habe ich eine runde Auflaufform verwendet, ca. 24 cm im Durchmesser. Die Mengenangaben zu den Früchten sind natürlich auch ein bisschen abhängig davon, wie groß deine Auflaufform ist und sollten deshalb nur grobe Richtwerte sein. Du musst dich auch nicht an das Mischverhältnis halten, wenn du beispielsweise mehr Himbeeren statt Erdbeeren verwenden möchtest, dann ist das völlig in Ordnung so. Die Streusel sind reichlich bemessen, so das noch ca. 1 Drittel davon übrig blieb und ich noch eine kleine Auflaufform zusätzlich gebacken habe. Da kannst du bei Bedarf also das Rezept entsprechen anpassen.
Backen
7. August 2016
Dieser Artikel enthält möglicherweise Werbelinks. Das bedeutet, dass wir beim Kauf eine kleine Provision bekommen. Der Preis ändert sich dadurch nicht, aber du unterstützt meine Webseite. Blaubeerkuchen gehört zu den Lieblingskuchen aus meiner Kindheit. Ich habe die Beeren als kleines Kind, im Spätsommer mit meiner Großmutter gesammelt. Streusel mit mandeln und haferflocken rezepte. Dafür waren wir manchmal einen ganzen Tag im Wald unterwegs. Die Mühen haben sich immer gelohnt. Neben Kuchen wurde Kompott eingekocht und köstliche Marmelade hergestellt. Abends gab es dann immer erstmal Blaubeerpfannkuchen. Einfach nur göttlich 🙂 Nun aber zu dem Kuchen. Blaubeerkuchen in Quiche-Form Der Teig basiert auf den Mürbeteig, allerdings ist ungefähr die Hälfte des Mehls mit gemahlenen Mandeln ausgetauscht. Die Streusel sind aus Haferflocken und gemahlenen Mandeln. Hierfür ist wiederum die Hälfte der Haferflocken gemahlen worden. Dadurch hat man zum einen die Bindung die man benötigt und zum anderen den Knackeffekt der ganzen Haferflocken.