simpel 3/5 (1)
Kartoffelsalat mit Forellenfilets
Kartoffelsalat mit Gurken und Karotten
Kartoffelsalat mit Thunfisch
30 Min. simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa
Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse
Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander
Spaghetti alla Carbonara
Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
Spinat - Kartoffeltaschen
- Kartoffelsalat mit erbsen der
Kartoffelsalat Mit Erbsen Der
zurück zum Kochbuch
Superfood aus der Heimat
Durchschnitt: 4. 7 ( 11 Bewertungen)
(11 Bewertungen)
Rezept bewerten
Kartoffelsalat mit Spargel, Radieschen und Erbsen - Ein Klassiker im frühlingsfrischen Gewand. Foto: Jan Schümann
Die Kartoffeln werden für diesen Salat mit Schale verwendet – dadurch enthalten sie noch mehr sättigende Ballaststoffe. Grüner Spargel punktet mit viel Folsäure, die unter anderem für die Blutbildung wichtig ist. Erbsen liefern reichlich pflanzliches Protein. Gerade keine Spargel-Saison in Sicht? Macht nichts: Ersetzen Sie das grüne Stangengemüse einfach durch gedünstete Brokkoli- oder Blumenkohlröschen. Der Kartoffelsalat mit Spargel, Radieschen und Erbsen eignet sich bestens zum Mitnehmen ins Büro.
Erbsen, Radieschen und Frühlingszwiebel dazugeben. Salat auf einen Teller geben und den Kartoffelsalat mit den weich gekochten Eiern garnieren. Tipp für mehr Vielfalt
Mit grob gemahlenem rotem Pfeffer bestreut servieren. Unser Versprechen
Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt. Tipp zur Unterstützung deines Immunsystems
Du möchtest mehr Rezept Inspiration und Kochtipps? Dann melde dich für unseren Newsletter an! Jetzt anmelden!