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Den Deckel schließen und den Reis (Universalmesser | Stufe 5 | 95 °C | 3 Min. 4 In der Zwischenzeit 2 Stiele Oregano waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und beiseitestellen. Die Suppe in tiefe Teller verteilen und die Frischkäse-Nockerln darauf anrichten. Die Paprikasuppe mit Frischkäse-Nockerln mit dem restlichen Parmesan-Kräutermix und den Oreganoblättchen bestreuen und servieren. 16 Min. Vorbereitungszeit Mittel Zutaten für 4 2 Stängel Basilikum, frisch 5 Stängel Oregano, frisch 50 g Parmesan 150 g Frischkäse, Doppelrahmstufe 2, 5 TL Salz 1, 25 TL Cayennepfeffer 2 EL Olivenöl, zum Braten geeignet 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 gelbe Paprikaschoten, ca. 1 kg 600 ml Gemüsebrühe 200 ml Schlagsahne, mind. 32% Fett 1 TL Honig, flüssig 250 g Langkornreis, Express, in 2 Minuten fertig Zur Einkaufsliste Das könnte dich auch interessieren Du hast noch keinen Zugang? Jetzt einfach kostenlos anmelden! Deine Vorteile Eigene Profilseite Lieblingsrezepte speichern Kochbücher erstellen Rezepte bewerten Rezensionen schreiben Einkaufsliste Jetzt gratis registrieren Du hast schon ein Konto?
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Suppe Mit Frischkäse Meaning
Ist die Suppe zu dick, einfach noch etwas Milch hinzufügen
Final mit Pfeffer, Salz, Muskat abschmecken
Zubereitung im Thermomix
Bärlauchblätter 1 Sek. /Turbo zerkleinern und entfernen
Brokkoli putzen und in Stücke schneiden, Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und beides in 200 ml Wasser 20 Min. /100°C/Stufe 1 garen
In der Zwischenzeit können die Krabben in etwas Öl oder Butter gebraten werden
Brühe und Frischkäse aufgießen und 40 Sek. /Stufe 4-8 aufsteigend pürieren
Milch hinzufügen, 20 8 pürieren
Ist die Suppe zu dick, einfach noch etwas Milch hinzufügen
Suppe 5 Min. /100°C/Stufe 1 garen
Dazu schmecken gebratene Krabben, leicht gesalzene zarte Erbsen und ein Schlag Schmand. Macht es euch frühlingsfrisch und bleibt mir gesund und guten Mutes,
Simone
Aber über meine Brokkoliliebe. Und die reicht von hier bis ins Universum und wieder zurück. Kannst du nicht verstehen? Solltest du aber! Brokkoli trumpft nämlich mit der ein oder anderen Zauberformel auf. Und ist vor allem unter den Wintersuppen in der kalten Jahreszeit ein richtiger Immunbooster: Brokkoli liefert jede Menge Vitamin C und gehört damit zu den Top Obst- und Gemüsesorten. Deswegen darf er auch mit in Omas Gemüsesuppe hüpfen. Brokkoli weist im Gegensatz zu anderen Gemüsesorten einen relativ hohen Kalziumgehalt auf. Also perfekt für alle Veganer Brokkoli ist kalorienarm. So kommen 100 g Brokkoli gerade mal auf 25 Kalorien Brokkoli hat viele Ballaststoffe und sorgt damit für ein gutes Darmgefühl Weiterer Pluspunkt: Die Suppe zählt zur Kategorie "schnell und einfach". Brokkoliröschen mit Zwiebel und Knoblauch anbraten, mit Brühe aufgießen und köcheln lassen. Anschließend nur pürieren und mit Frischkäse verfeinern – fertig. Noch einfacher geht's nicht. Und das Beste daran: Die Suppe ist auch noch Low Carb.