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Bettina`s Rumschnitten - Rezept mit Bild | Rezept | Rumschnitten, Laktosefreier kuchen, Rezepte
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Plätzchen, Muffins & Gebäck
Rezept für Oma's Rumschnitten
Hier kommt das Rezept für Omas Rumschnitten. Foto: ©
Von
Anika Probst aus Salgen
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Für den Teig Eier, Zucker und Butter schaumig schlagen. Danach die restlichen Zutaten untermischen. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Den Teig im vorgeheizten Ofen für ca. 15 – 20 Min. backen. Rummonde - Rumschnitten - Rezept - Sweets & Lifestyle®. Aus dem Ofen holen und etwas auskühlen lassen. Währenddessen den Zuckerguss zubereiten. Dafür den Rum mit dem Puderzucker in einer Schüssel vermengen und diesen dann auf dem Kuchen verteilen. Den Zuckerguss etwas antrocknen lassen und anschließend den Teig in kleine Würfel schneiden. Das könnte Sie auch interessieren
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Dieses Rezept ist auch für Anfänger geeignet, denn die Rumschnitten lassen sich ganz leicht zubereiten. Wenn Sie Rum und Schokolade mögen, dann sind Sie hier genau richtig! Dieses Backrezept stammt aus Heft 4 des Magazins Zuckerguss. Weitere Rezepte aus der Kategorie Plätzchen, Muffins & Gebäck finden Sie hier. Rezept für Rumschnitten: Zubereitung und Zutaten
Die Blockschokolade im Wasserbad schmelzen. Dann in die zerlassene Butter Puderzucker, Eier, Walnüsse und die geschmolzene Blockschokolade einrühren und zum Schluss das Mehl zugeben. Danach ein tiefes Backblech einfetten, die Masse einfüllen und glatt streichen. Bei 170°C Umluft ca. 20 Min. backen. Aus etwas Rum und Puderzucker eine Glasur herstellen und das erkaltete Gebäck damit bestreichen. Rumschnitten selber machen in english. Anschließend trocknen lassen und in Rauten schneiden.
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