Beim Verleimen von Räuchereiche ist darauf zu achten, dass das Holz ausreichend abgelüftet ist, da herkömmliche Weißleime nicht richtig aushärten, sollten noch Anteile von ungebundenem Ammoniak vorhanden sein. Nach einer ordentlich durchgeführten Ablüftung treten allerdings keine Probleme auf. Auch hier gibt es unterschiedliche Verfahren: Im herkömmlichen Trockner mit Hilfe von erhöhter Temperatur oder einfaches Auslüften im Freien. Der dunkle Farbton bei geräucherter Eiche ist stabiler gegen UV-Licht als bei naturbelassenem Holz oder Thermoholz. Als Alternativen zur Erzeugung eines Räucherfarbtons gibt es Räucherbeizen oder -anstriche. Allerdings sind dies nur oberflächliche Behandlungen, diese erzeugen keine in die Tiefe gehende Farbveränderung. Hickory holz zum räuchern. Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Christoph Philipp Marquardt, Pfarrkirchen: Prozess der Räucherung von Eiche und die wichtigsten Einflussfaktoren. Rosenheim 2005 (Fachhochschule Rosenheim, Diplomarbeit, 2005). Karsten Aehlig, Sebastian Weidlich, Enrico Zönnchen: Untersuchungen zum Emissionsverhalten geräucherter Eiche.
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#1
Hallo,
Werkstatt aufgeräumt (schön, daß es Feiertage gibt.. ), jetzt werde ich noch einige Muster für den Holzordner machen, darunter auch geräucherte. Eiche habe ich schon drin, Kastanie kommt jetzt hinzu, aber was ginge denn noch? Ulme? Esche? Und überhaupt ULME: Unterscheidet Ihr die verschiedenen Ulmearten? Wie oft kommt sie bei Euch als Auftrag vor, ich hatte da gerade Premiere? Besondere Oberflächen? Ich habe aufhell-lackiert, weil mir alle Öl-oder HWÖ-Oberflächen zu "triefig" waren. Sacht mal! Räucherwerk - Blüten räuchern auf dem Räuchersieb. Jens
#2
rüster kenne ich vom gesellenstück eines freundes. sonst nix, ist ja auch kaum mehr zu bekommen. #3
hallo,
habe einmal kurz nachgelesen:
Quelle Holz Oberflächenbehandlung, Fußeder, ISBN 3-932630-02-5))
darin steht:
natürlicher und aufgebrachter Gerbstoff reagiert mit Ammoniak an der Luft, dies führt zu einer Tönung des Holzes. Je höher die Ammoniakkonzentration und die Gerbstoffkonzentration desto rascher tritt die Tönung ein und desto tiefer wirkt sie. für leichte töne genügen 2bis 6 h für dunkle 24-36h.
Welches Holz Zum Räuchern Verwenden? Geschmäcker Der Holzarten
Grüße,
#6
eiche kann man auf jeden Fall räuchern
#7
Moin Moin! ich habe letztens einen Teeschränkchen mit Zippo Mahagonifunier gebuat. Die Türen habe ich mit eiche umleimern beleimt und so geräuchert. Das Ergebniss war genial. Nach 12Std. war die Eiche Nussbaumbraun und das Funier hatte einen Zwetschgen ähnlichen Ton bekommen. Holz zum räuchern kaufen. #8
Grundsätzlich kann jedes Holz, welches Gerbstoffhaltig ist, geräuchert werden. Also vor allem Eiche und Robinie zum Teil auch Obstgehölze. Man kann aber auch bei anderen Hölzern künstlich Gerbstoff einbringen (meist Tannin) und dann räuchern. Ist dann aber meiner Meinung schon recht aufwändig (doppelte Arbeit) und keine so schöne Optik. Jedoch ist eine Räucherung immer "echt", das bedeutet sie laugt nicht aus....
mfg Thomas
#9
kann man auch Fichte räuchern? >Hallo Georg! Ich wollte dich fragen ob man auch Fichte räuchern kann ich habe altes Fichteholz ca 100 Jahre alt hab mir jetzt ein RegaL MACHEN LASSEN UND möchte es jetzt wachsen aber ich würde es gerne vorher noch mit ammoniak räuchern hababer nur über Hartholz gelesen.
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Die in Mitteleuropa auch angebaute amerikanische Roteiche sowie viele andere Eichenarten amerikanischer Herkunft sind wegen des zu geringen Gerbstoffgehalts nicht einsetzbar. Das Splintholz eignet sich nicht für die Räucherung und wird deshalb in der Regel vor der Behandlung entfernt. Auch eine vorherige Oberflächenbehandlung durch Lack oder Öle verhindert das Eindringen von Ammoniak. Verfahren [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Entwickelt haben sich die Verfahren zur Räucherung aus Beobachtungen, die in alten Bauernhäusern, in denen Mensch und Vieh unter einem Dach wohnten, gemacht wurden. Die Ammoniakgase aus den tierischen Ausscheidungen führten zu einer allmählichen Verbräunung von Eichenmöbeln. Gezielt konnte das Verfahren eingesetzt werden, indem man zu räuchernde Möbel in Pferdeställe stellte, denn der Urin der Pferde enthält besonders viel Ammoniak. Welches Holz zum Räuchern verwenden? Geschmäcker der Holzarten. Ein altes handwerkliches Verfahren ist die Baustellenräucherung. Hierzu wird das Eichenholz fertig eingebaut. Anschließend werden die zu räuchernden Teile luftdicht abgedeckt und mehrere Salmiakgeistschälchen aufgestellt.
Weitere Informationen über das Räuchern in angegebener Quelle. Gruß Georg
#4
Hi! Ich hab früher öfter mit Rüster gearbeitet. Bei uns heißt der Baum im übrigen Ulme. Schnittware heißt dann Rüster oder Ruste. Während meiner Fachschulzeit wurde die Schule gerade neu eingerichtet und da wurde auch alles in Rüster gemacht. Ist aber auch schon wieder 25 Jahre her. Ich hab noch immer den Geruch davon in der Nase, ein eigenartig würziger, unverkennbar. Da es sehr zäh und fasrig ist (vielleicht hat schon mal jemand versucht Ruste zu Brennholz zu klieben (spalten), dann weiß er sicher ein Lied davon zu singen) würde es früher für die Naben von Holzrädern und andere Wagnerarbeiten genommen. Wie Thomas bereits angedeutet hat ist es kaum mehr zu bekommen, da es durch die "Ulmenpest" fast ausgestorben ist. Verantwortlich dafür ist ein Schlauchpilz namens "Ophiostoma ulmi". Er verurschat eine Verstopfung der Wasserleitgefäße und der Baum versdurstet buchstäblich. Der Pilz wird durch den Ulmensplintkäfer verbreitet.