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Würstchen Im Blätterteig Mit Käse Und Ketchup 1
Zutaten
Blätterteig
Ketchup
Knoblauch
Oregano
Schinken
Käse
Paprika
Würstchen
Ei zum Bestreichen
Paprikapulver zum Bestäuben
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Zubereitung
Die Zubereitung ist sehr einfach. Den Blätterteig habe ich nicht selber gemacht, sondern gekauft. Würstchen im blätterteig mit käse und ketchup 1. Den Blätterteig ausrollen, mit Ketchup (mit etwas Knoblauch) bestreichen, mit Oregano bestreuen und mit Käse und Schinken belegen. Wir haben noch Paprikawürfel draufgelegt und zwei Würstchen (die sind da drinnen echt toll). Zu einer Rolle aufrollen, mit Ei bestreichen und mit Paprikapulver bestäuben. Bei 200 °C goldbraun backen. Guten Appetit!
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Würstchen Im Blätterteig Mit Käse Und Ketchup De
1. Für 16 Stück den Blätterteig auf Backblech ausrollen. In jeweils 8 gleiche Stücke schneiden. 2. Ketchup mit Magerquark und Gewürzen je nach Geschmack verrühren und den Blätterteig damit bestreichen. Würstchen halbieren und in den Teig einrollen. Anschließend mit verquirltem Eigelb bestreichen und an der Oberseite drei mal leicht einschneiden. 3. Zum Schluß noch mit etwas Reibekäse bestreuen, fertig! Das gleiche nun mit dem zweiten Teig machen und ab in den Ofen für ca. 20 Minuten bei 170 Grad. Würstchen im blätterteig mit käse und ketchup berlin. Da muss man aufpassen, dass der Käse nicht verbrennt.
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Würstchen Im Blätterteig Mit Käse Und Ketchup Berlin
Utensilien
Backofen, wiederverschließbarer Gefrierbeutel, 3 Schüsseln (klein), Backblech, Backpapier, Schneebesen, Backpinsel, Schneidebrett, Messer
Zutaten
1 Blatt Blätterteig
6 Hot Dog Würstchen
70 g Doritos Nacho Cheese
90 g geriebener Cheddarkäse
1 Ei
1 EL Sesam
150 g Ketchup
1 TL scharfe Sauce
1⁄2 TL Chilipulver
Schritt 1/4
70 g Doritos Nacho Cheese – 90 g geriebener Cheddarkäse – 1 Ei
Backofen – wiederverschließbarer Gefrierbeutel – 2 Schüsseln (klein) – Backblech – Backpapier – Schneebesen
Backofen auf 200 °C vorheizen. Doritos Nacho Cheese in einen Gefrierbeutel geben und in kleine Stücke zerbröseln. Zerkleinerte Tortilla Chips mit dem geriebenen Cheddar vermengen und beiseitestellen. Blätterteig Ketchup Käse Rezepte | Chefkoch. Das Ei in einer kleinen Schüssel aufschlagen und verquirlen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Schritt 2/4
1 Blatt Blätterteig – 6 Hot-Dog-Würstchen
Backpinsel – Schneidebrett – Messer
Blätterteig ausrollen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Gleichmäßig mit der Tortilla Chips-Käse Mischung bestreuen und leicht andrücken.
Die Würstel im Blätterteig ist ein tolles Rezept für eine Kinderparty. Noch Ketchup dazu und alle sind begeistert. Foto
Bewertung: Ø
4, 5
( 214 Stimmen)
Zutaten für 3 Portionen
4
Pa
Frankfurter
8
Schb
Emmentaler
1
Pk
Blätterteig
Stk
Ei
Prise
Kümmel
Zeit
30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Die Frankfurter der Länge nach fast von einem Ende zum anderen einschneiden. Dann den Käse in Streifen schneiden und in die Würstel legen. Den Blätterteig etwas dünner ausrollen und längs in 8 Streifen schneiden. Diese Teigstreifen um die Würstel wickeln, dann mit verquirltem Ei bestreichen und mit dem Kümmel bestreuen. Bei ca. 180 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen, bis der Teig schön goldbraun ist und servieren. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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