4, 57/5 (141)
Möhreneintopf mit Mettenden
15 Min. simpel 4, 55/5 (220)
Herbsteintopf mit Mettenden
deftiger Eintopf für kühle Tage
30 Min. normal 4, 47/5 (17)
Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Mettenden
20 Min. normal 4/5 (9)
lecker und gesund für die Kids
20 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Grünkohl-Graupen-Eintopf mit Mettenden
genau das Richtige für kalte Tage
20 Min. normal 3, 57/5 (12)
Kartoffel - Gemüseeintopf mit Mettenden
45 Min. normal 3/5 (1)
Erfrischender Möhreneintopf mit Mettenden
30 Min. normal 3/5 (1)
Ruhrpott Möhreneintopf mit Mettenden
15 Min. simpel (0)
Deftiger Kartoffeleintopf mit Mettenden
30 Min. normal (0)
20 Min. simpel (0)
Weißkohleintopf mit Zucchini, Mettenden und Zwiebeln
Grünkohleintopf mit westfälischen Mettenden
20 Min. normal 4/5 (8)
Suppeneintopf mit Bohnen und Mettenden
20 Min. simpel 3, 75/5 (6)
Majons Mettenden-Eintopf
low carb
Wachtelbohneneintopf mit Kasseler und Mettenden
herzhaft, lecker, günstig
15 Min.
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Deftiger Eintopf Mit Mettenden En
Ein wärmender Eintopf mit viel Gemüse und würzigen Wurststückchen. Der Gemüsetopf ist genau das richtige für die kalte Jahreszeit und ist in wenigen Schritten zubereitet. Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln- all das findest Du im cremigen Gemüsetopf wieder. Wenn es draußen ungemütlich wird, dann möchte man sich zu Hause nur noch auf die Couch kuscheln und etwas Leckeres futtern, dass die Seele wortwörtlich erwärmt! Und was gibt es da schönere als eine große Portion Gemüse und würzige Mettwurst. Das Gericht ist wunderbar für die ganze Familie und schmeckt auch in der Veggie-Version ohne Wurst einfach prima. Für die Zubereitung schnibbelst Du Kartoffeln, Möhren und Kohlrabi in kleine Würfel und kochst das Gemüse in einem Topf mit Brühe. Währenddessen schneidest Du die Wurst in kleine Stückchen. Für die cremige Soße benötigst Du Speisestärke. Diese wird in etwas Wasser aufgelöst und in den Topf eingerührt. Dazu kommen Sahne, Wurst und TK-Kräuter und das Ganze wird einmal aufgekocht. Dadurch verdickt sich die Soße und Du bekommst schlussendlich einen bombastisch leckeren Eintopf!
Deftiger Eintopf Mit Mettenden Film
Den Rosenkohl putzen und sehr große Röschen teilen. Kleinere Röschen können ganz bleiben, sollten aber am Boden kreuzweise eingeschnitten werden, damit sie besser durchgaren. Den Rosenkohl mit den Möhren, Porreeringen und Kartoffeln in so viel Gemüsebrühe garen, dass das Gemüse gut bedeckt ist. Das Porreegrün und die Sellerieknolle mitkochen und am Ende der Garzeit wieder aus dem Topf fischen. Wer gerne Sellerieknolle mag, kann sie auch kleinschneiden und im Eintopf lassen. Während die Suppe gart, die Mettenden in Scheiben schneiden und ohne Fett in einer Pfanne auslassen und leicht knusprig braten. Die Wurstscheiben aus der Pfanne nehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen, zur Suppe geben und etwas ziehen lassen. Erst ganz zum Schluss salzen, weil die Mettenden viel Salz abgeben.
Vor ein paar Wochen habe ich Euch ein schnelles & leckeres Rezept für einen Bohnentopf mit Hackfleisch gezeigt. Dieser Eintopf kam in meiner Familie so gut an, dass ich heute ein weiteres Rezept mit Bohnen & Fleisch mit Euch teilen möchte, diesmal gibt es allerdings einen Bohnentopf mit weißen Bohnen & Kidneybohnen aus der Dose statt frischen grünen Bohnen. Neben den Bohnen kommen Paprika & Mettenden in den Topf & werden zusammen mit Gewürzen (hier Bohnenkraut, Oregano & Thymian) zu einem Eintopf vearbeitet, das geht wieder mal super schnell & passt ideal in die momentane kalte Jahreszeit. Viel Spaß beim Nachkochen!