simpel 4, 72/5 (196)
Schupfnudel-Hähnchen-Gemüsepfanne
20 Min. normal 4, 59/5 (174)
Sommerliche Schupfnudelpfanne
leicht und schnell, ohne Fleisch
20 Min. normal 4, 39/5 (26)
Mediterraner Schupfnudelauflauf
20 Min. normal 4, 11/5 (62)
Schupfnudelnpfanne
20 Min. normal 4, 03/5 (34)
Schupfnudel - Hack - Auflauf
30 Min. normal 4, 44/5 (14)
Schupfnudelauflauf mit Tomaten und Bacon überbacken
einfach und schnell
10 Min. normal 4, 16/5 (29)
Bunte Schupfnudelpfanne
15 Min. normal 4, 08/5 (24)
Hack - Auflauf mit Schupfnudeln und Zucchini
20 Min. normal 3, 75/5 (2)
Schupfnudeln Italian Style
schnell und einfach, vegetarisch
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Mediterrane Schupfnudelpfanne mit Cabanossi und Paprika
15 Min. normal 3, 69/5 (14)
Gefüllte Tomaten auf Schupfnudelbett
50 Min. normal 3, 67/5 (7)
Kohl-Hack-Pfanne mit Schupfnudeln
20 Min. simpel 3, 63/5 (6)
Schupfnudelpfanne
30 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Schupfnudel-Tomaten-Hack-Pfanne
15 Min.
Schupfnudeln Mit Tomatensauce
Schupfnudeln mit Schinken und Zuckerschoten
Schupfnudeln mit Speck, Tomaten, Schalotte und Zuckerschoten
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Vorbereitung 10 mins Zubereitung 10 mins Gesamt 20 mins
Portionen 4 Personen Kalorien 890 kcal
Anleitung Die Schalotte und den Speck fein würfeln. Butter in einer Pfanne zerlassen und die Schalotte mit dem Speck glasig anbraten. Gemüsebrühe mit 50 ml Wasser in die Pfanne einrühren. Zuckerschoten mit Tomaten hinein geben. Alles aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen. Die Schupfnudeln in einer separaten Pfanne mit etwas Butter von allen Seiten anbraten. Die Schalotten mit den Zuckerschoten einrühren. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Limettensaft beträufeln. Fertig! Tipp Zu Schupfnudeln passt auch Paprika und Schinken sehr gut! Man kann statt Zuckerschoten auch Bohnen verwenden. Nährwerte für 1 Portion* Natrium: 177 mg Kalzium: 37 mg Vitamin C: 52 mg Vitamin A: 1835 IU Zucker: 7 g Ballaststoffe: 3 g Kalium: 538 mg Cholesterin: 17 mg Kalorien: 890 kcal Gesättigte Fettsäuren: 3 g Fett: 14 g Eiweiß: 6 g Kohlenhydrate: 161 g Iron: 2 mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
Schupfnudeln Mit Tomaten Video
Hier gibts heute mal wieder ein superschnelles Onepan Gericht mit wenigen Zutaten, total fix in der Mittagspause zubereitet! Ich muss sagen dass ich die Schupfnudeln am liebsten etwas kross / goldbraun mag. ⠀ Habe aber auch schon gehört dass manche von euch die gerne in Wasser kochen – das kann man hier natürlich auch nebenbei machen, oder etwas mehr Flüssigkeit in die Pfanne sodass sie mit dem Brokkoli gar ziehen. Rezept drucken
Portionen: 2
Vorbereitung: 5 Min
Kochen: 10 Minuten
10 Minuten
Nährwert Informationen:
123 Kalorien
10 Fett
Bewertung: 3. 7 /5
( 19 x bewertet)
Zutaten:
300g Schupfnudeln aus dem Kühlregal⠀
1/4 Brokkoli⠀
150ml Sahne⠀
80g Hirtenkäse oder Feta⠀
8-10 Kirschtomaten
Zubereitung:
Als erstes die Schupfnudeln mit 1 EL Olivenöl in einer Pfanne anbraten, sodass sie schon mal etwas braun werden. ⠀
Brokkoli in nicht zu große Stücke schneiden, waschen, dann 3-4 min mit in der Pfanne anbraten. ⠀
Sahne angießen, aufkochen und etwas einkochen lassen damit der Brokkoli garen kann.
Schupfnudeln Mit Tomaten Videos
Die Schupfnudeln sind gar, wenn sie
oben schwimmen. Mit der Schöpfkelle abnehmen und nebeneinander auf einen Teller legen. Die fertigen Schupfnudeln nun in der Pfanne anbraten und warm stellen. Für die Soße:
1 Lauchstange in Stücken
5 Sek / Stufe 10
25 g Öl zugeben
2, 5 min / Varoma / Stufe 1
1 Dose Tomaten à 400 g sowie
200 g Schmand oder Creme Vega
1 TL Gemüsebrühepulver
5 min / 90 Grad / Stufe 1, 5 / Linkslauf
1 EL Speisestärke in etwas Wasser anrühren
zugeben
2 min / 90 Grad / Stufe 1, 5 / Linkslauf
Soße mit Schupfnudeln servieren. Bestes Putzspray. Alleskönner. mehr Infos...
Schupfnudeln Mit Tomates Vertes
Schupfnudeln Mit Tomaten 1
Evtl. nochmal abschmecken. Fertig.
Schmeckt toll, ist schnell gemacht und ist ideal für die heißen Tage jetzt. Danke und Gruß
Doro
#4
Amelie ( Mittwoch, 12 August 2020 19:12)
Hallo Sina, Sylvia und Doro! Vielen vielen Dank für euer liebes Feedback!! Darüber freue ich mich sehr! :-)
LG Amelie
#5
Sandra ( Dienstag, 18 August 2020 13:33)
Wieder einmal der Knaller . Die Kinder sind begeistert und die Mama auch:). Danke für die immer wieder tollen Rezepte. Kommt eigentlich bald auch ein 2. Buch? Lg Sandra aus Stuhr:)
#6
Claudia ( Mittwoch, 23 September 2020 12:47)
Heute gekocht. Was für ein meeeega Rezept. Es war soooo lecker. Wird es jetzt öfter geben. #7
Nina ( Mittwoch, 23 September 2020 20:57)
Liebe Amelie,
das ist nach dem gestrigen Cowboy Teller nun das zweite Rezept welches ich ausprobiere und ich bin einfach nur begeistert (ganz zu schweigen von meinem Mann und meinen Kindern). Ich lebe in Frankreich und habe keine Schupfnudeln gefunden; ich habe sie durch Gnocchi ersetzt die ich zuerst gekocht und dann in Butter geschwenkt angebraten habe.