1
Zwiebel
1 EL
Olivenöl
Kartoffel
Karotte
180 g
Linsen, rot
500 ml
Wasser
2 Pr. Salz
4 Pr. Die Zwiebel schälen, halbieren und 3 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Das Olivenöl hinzufügen und 2 Min. /120°C/Stufe 1 dünsten. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die Kartoffel und die Karotte schälen und in grobe Stücke schneiden. Beides mit in den Mixtopf geben und 5 Sek. /Stufe 8 zerkleinern. Die Linsen, das Wasser, die Gemüsebrühe, 2 Prisen Salz und den Turkish Allrounder in den Mixtopf geben und 20 Min. Rote linsensuppe mit kartoffeln thermomix rezepte. /100°C/Stufe 2 garen. Anschließend 20 Sek. /Stufe 4-9 schrittweise ansteigend pürieren. Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
189 kcal
Kohlenhydrate
28 g
Proteine
12 g
Fett
3 g
Rote Linsensuppe ist im Handumdrehen zubereitet und versorgt Dich mit jeder Menge leckerem Pflanzenprotein. Die rote Linsensuppe lässt sich super mit etwas Kokosmilch oder auch mit Speck verfeinern.
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Rote Linsensuppe Mit Kartoffeln Thermomix Rezeptwelt
Alles in einen Topf rein, köcheln lassen und fertig ist das Abendessen. Vorbereitung 15 Min. Zubereitung 20 Min. Gesamt 35 Min. 700 g geschälte Kartoffeln 250 g rote Linsen getrocknet 1 rote Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 2 Paprika rot und gelb 700 ml Gemüsebrühe 1 EL Tomatenmark 300 ml passierte Tomaten 1 TL Currypulver 2 TL Paprika edelsüß 3 EL gehackte Petersilie frisch 1 EL Olivenöl Salz & Pfeffer
Kartoffeln schälen und in 1cm große Würfel schneiden. Das Kerngehäuse der Paprikaschoten entfernen und die Hälften in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln fein würfeln und Knoblauchzehen abziehen. Olivenöl in einer großen Pfanne/Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten. Knoblauchzehen dazupressen und mitbraten. Rote linsensuppe mit kartoffeln thermomix rezeptwelt. Paprika, Kartoffeln, Linsen, Tomatenmark und die Gewürze dazugeben und 3 Minuten mitbraten. Mit der Gemüsebrühe und den passierten Tomaten ablöschen. 20-25 Minuten abgedeckt bei kleiner Hitze köcheln lassen. Petersilie hacken und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Probier das Rezept unbedingt mal aus und poste es auf Instagram.
Rote Linsensuppe Mit Kartoffeln Thermomix 1
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Rote Linsensuppe Mit Kartoffeln Thermomix Der
Gewaschenen, geputzten Lauch in dünne Scheiben schneiden. Rote Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser waschen, abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Tofu Würfel aus der Marinade nehmen. Zur Restmarinade in der Schüssel ca. 300 ml Wasser oder Brühe und 1 Messerspitze Piment zum späteren Ablöschen vom Gemüse geben. In einer Bratpfanne mit hohem Rand oder dem Wok zuerst die marinierten Tofu Würfel in 1 EL Pflanzenöl auf beiden Seiten anbraten, aus der Pfanne nehmen und warmhalten. Erneut 1 EL Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen. Lauch hinzugeben, unterheben, kurz mit anschmoren. Rote Linsen mit in die Pfanne geben, unterheben und das Ganze nun mit der bereitstehenden Brühe ablöschen und nach 1-maligem raschen Aufkochen, den Pfanneninhalt bei etwas zurück gedrehter Hitze langsam in weiteren 10 Minuten weichkochen. Dabei je nach Bedarf etwas zusätzliche Brühe hinzugießen, damit die roten Linsen genügend Flüssigkeit zum Garkochen haben. Rote-Linsen-Kokos-Suppe von Dreierlei Liebelei. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Zuletzt die vorgebratenen Tofu Würfel mit in die Pfanne geben, vorsichtig unterheben, das Linsengericht nach persönlichem Geschmack mit Salz, schwarzen Pfeffer, etwas Ras al-Hanout pikant abschmecken und zusammen mit einer Kartoffelbeilage, Brot, Fladenbrot türkische Art, Dinkel Fladenbrote oder wie hier auf dem Bild zu sehen ist zusammen nach Sesamringe Rezept selbst gebacken als Brotbeilage genießen.
Rote Linsensuppe Mit Kartoffeln Thermomix En
Sheperd's Pie mit Linsen mit dem Thermomix® | Foto: Tina Bumann
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Rote Linsensuppe Mit Kartoffeln Thermomix Rezepte
Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung. Anderen Benutzern gefiel auch...
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4 Zutaten 1 kleine Zwiebel in Stücken 20 g Öl 300-350 g Gemüse, geschält, klein gewürfelt (z. B. 3 Kartoffeln, 1 Möhre, 1/2 Lauchstange) 750 ml Wasser 2 EL Tomatenmark 1 Brühwürfel Salz, Pfeffer, Maggikraut nach Geschmack 250 g rote Linsen
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Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Die Zwiebel in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzugeben und 2 Min. /100°/Stufe1 andünsten. Gemüse, Wasser, Tomatenmark, Brühwürfel und Gewürze hinzugeben und 10-15 Min. /100°/ "Linkslauf" /Stufe1 kochen. Danach die Linsen noch hinzuschütten und nochmals 8-10 Min. /100°/ "Linkslauf" /Stufe1 kochen. Paprikasuppe mit dem Thermomix® | ZAUBERTOPF. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.