1. Mit Eiswürfel ca. 300 ml Wasser herunterkühlen. Das Tempuramehr in eine geeignete Schüssel geben und langsam mit dem Wasser einen nicht zu dünnen Teig herstellen. Das Öl auf ca. 180 C erwärmen. Den Schafskäse in mundgerechte Stücke schneiden. Jetzt einzeln die Käsestücke in den Teig geben und gut umhüllen. Mit einer Gabel die Stücke ins Öl gleiten lassen. Schafskäse Eingelegt Griechisch Rezepte | Chefkoch. Nach ca. 8 Minuten sind die Stücke goldgelb gebacken. Auf dem Teller anrichten und mit Honig überträufeln. 2. Alle Rezepte sind bei Amazon als Taschenbuch und E Book unter "Christians Kombüse" in zwei Büchern "Gemütlich & genießen" und "Einladung zum Geschmack" veröffentlicht.
Schafskäse Einlegen Griechisch
Für die Vorratskammer ist dieses Rezept Schafskäse eingelegt bestens geeignet. Einmachgläser vorbereiten, einfüllen, gut verschließen und genießen. Foto
Bewertung: Ø
4, 3
( 354 Stimmen)
Zeit
15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Schafskäse trockentupfen und in 2 cm große Würfel schneiden. Chilischoten längs aufschlitzen, Rosmarinzweige halbieren. Zitronenscheiben halbieren, Knoblauch schälen und längs halbieren. Käse, Chili, Rosmarin, Knoblauch und Zitrone abwechselnd in 2 saubere Gläser schichten. Mit Olivenöl auffüllen, sodass die Zutaten fingerbreit mit Öl bedeckt sind. Einmachgläser verschließen und im Kühlschrank 1 Woche durchziehen lassen. Das Öl kann man für Salatsaucen verwenden. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß