Über den Kuchen geben, eventuell noch mit Schokoladenhobel verzieren. Hier das Rezept zum Ausdrucken:
Schokoladen Cheesecake Gugelhupf Rezept
Ein leckerer saftiger Schokoladenkuchen Gugelhupf mit Cheesecakefüllung von Napfkuchen
Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 1 Std. Abkühlzeit 2 Stdn. Arbeitszeit 1 Std. 20 Min. Gericht Backen, Dessert, Gebäck, Kuchen, Nachtisch Land & Region Amerika, Deutschland, Österreich, USA
Portionen 12 Portionen Kalorien 320 kcal
Zutaten Für den Schokoladenkuchenteig 275 g Mehl 1 geh. TL Backpulver 30 g Backkakao 250 g Butter 200 g hochwertige Zartbitterschokolade 350 ml Milch 300 g Zucker 2 Eier (Gr. Original Baklava-Rezept | Backen macht glücklich. M) Für die Cheesecakefüllung: 200 g Doppelrahmfrischkäse natur, raumtemperiert 60 g Zucker 1 Eigelb (Gr. M) Für die Schokoladenganache: 125 ml Sahne 125 g Zartbitterschokolade
Anleitungen Eine große Gugelhupfform (2, 5 Liter Inhalt) gründlich bis in alle Ritzen fetten und mit Mehl oder Kakao ausstäuben. Den Ofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Mehl, Backpulver und Kakao mischen, beiseite stellen.
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Schokoladenkuchen Mit Filling Video
Zutaten
Für
16
Stücke
Zutaten für den Teig:
125
g
Butter
(z. B. von Kerrygold Original Irische Butter)
Naturjoghurt
150
Zucker
3
Eier
200
Mehl
0. 5
Pk. Backpulver
1
El
Kakaopulver
50
Zartbitterschokolade
Zutaten für die Füllung:
Schlagsahne
(z. von Kerrygold)
225
Kirschen
Verzierung
Puderzucker
etwas
Kirschsaft
rosa Liebesperlen
(zum Einfetten)
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Backform leicht mit Butter einpinseln. Backofen auf 180°C vorheizen. Schokoladenkuchen mit saftiger Füllung Rezept | Küchengötter. Butter, Joghurt, Zucker und Eier cremig schlagen. Mehl, Backpulver und Kakao dazugeben und gut verrühren. Danach die geschmolzene Schokolade einrühren. Den Teig in die Backform geben und im Backofen 45-50 Minuten backen. Den Kuchen 5 Minuten abkühlen lassen und dann vorsichtig aus der Form nehmen. Anschließend einmal quer durchschneiden. Für die Füllung Sahne steif schlagen und Joghurt unterheben. Kirschen gut abtropfen lassen, dabei etwas Kirschsaft aufheben. Dann die Kirschen vorsichtig unter die Creme rühren. Die Füllung auf den Kuchenboden streichen und mit dem anderen Teil des Kuchens bedecken.
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Schokoladenkuchen Mit Filling
Handgefertigter Hochgenuss aus unserer Schokoladen-Manufaktur. Hergestellt aus edlen Kakaosorten und gefüllt mit hochwertigem rauchigem Whisky. Schmeckt nicht nur an verregneten Herbsttagen absolut unwiderstehlich. Gewicht
90 g
Größe
12 × 4 × 0. Schokoladenkuchen mit Kirsch-Joghurt-Füllung Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. 8 cm
Eigenschaften
Glutenfrei, Ohne Ei
Marke
Pott au Chocolat
MHD
3 Monate
Lieferzeit
sofort versandfertig, Deutschland 1-3 Tage / EU 7-10 Tage
Lagerung
Bewahren Sie Ihre Schokoladen-Schätze an einem kühlen und dunklen Ort auf – allerdings nicht im Kühlschrank! Perfekt sind 16 bis 18 Grad. So können Sie sicher sein, dass die Qualität der köstlichen Pralinen/ Schokoladen so hoch bleibt, wie Sie es von Pott au Chocolat gewohnt sind. Art
Schokolade gefüllt
Nährwerte durchs. Nährwerte in 100 g:
Energie 486 kcal • Fett 34, 60 g • davon gesättigte Fettsäuren 19, 80 g • Kohlenhydrate 39, 00 g • davon Zucker 28, 10 g • Eiweiß 4, 55 g • Salz <1 g
*Alle Angaben sind nach Nährwerttabellen berechnet und unterliegen natürlichen Schwankungen! *
Zutaten Kakaomasse, Zucker, Sahne, Kakaobutter, Whisky Malt Scotch J., Glukose, MILCHPULVER, Magermilchpulver, Emulgator: SOJALECITHIN, Aroma: natuerliches Vanille Aroma;
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Ein veganer und glutenfreier Schokokuchen, gefüllt mit Haselnusscreme und mit Schokoladencreme verziert? Wenn es mal etwas pompöser sein soll, kann ich diesen Schokokuchen sehr empfehlen.
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