Gewinnen Sie eines von 10 Begleitmagazinen zur Sendung "Rosins Fettkampf". Der Preis Im Magazin zur Kabel Eins-Sendung "Rosins Fettkampf – Lecker schlank mit Frank" finden Sie Infos zu den Kandidat*innen der zweiten Staffel sowie Wissenswertes über die Low-Carb- und die Low-Fat-Diät, mit der die Teams um Willi Herren und Rebecca Siemoneit-Barum ihre überschüssigen Pfunde loswerden wollen. Mentor des Ganzen ist Frank Rosin, der außer Konkurrenz ebenfalls abnimmt. Beliebteste Videos auf
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Interview
Frank Rosin
"Das war das härteste Arbeitsprojekt, das ich je hatte"
Frank Rosin bietet in "Rosins Heldenküche" 10 Menschen eine neue Perspektive
© PR
Zehn Menschen stellen sich ab dem 6. Januar 2022 dem Gastro-Bootcamp von Sternekoch Frank Rosin. Der TV-Koch bietet den Kandidat:innen in "Rosins Heldenküche" die Chance ihres Lebens – ein Projekt, das ihn selbst emotional übermannte. Frank Rosin, 55, steht seit über einem Jahrzehnt vor der Kamera, hat in seiner TV-Laufbahn bereits vielen Gastronomen mit seinem Fachwissen, aber auch seiner einzigartigen Haltung geholfen. Jetzt hat sich der Sternekoch einer neuen Herausforderung gestellt. Eine Sozial-Doku, in der es auch ihn emotional "umgehauen" hat. Frank Rosin: "Rosins Heldenküche" ist für ihn keine TV-Show
Ab dem 6. Januar 2022 gibt Rosin zehn Menschen die Chance ihres Lebens. In der Sozial-Dokumentation "Rosins Heldenküche - Letzte Chance Traumjob" (jeden Donnerstag um 20:15 Uhr auf Kabel Eins) bietet der Sternekoch den Teilnehmer:innen ein achtwöchiges Bootcamp in der Gastronomie, das alles von ihnen abverlangt.
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Das Schöne an dieser Arbeit ist, dass es so viele Emotionen gibt: traurige, aber auch sehr schöne und überraschende Momente gemeinsam mit den Gastronomen. Es ist immer wieder eine Reise, bei der es am Ende gefühlvoll wird. Verwendete Quellen: eigenes Interview Gala
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Für ihn waren drei Sachen wichtig: ein Haus, eine Familie und ein Porsche. Seine Ziele hat der Sternekoch erreicht. Rosin ist verheiratet und hat zwei Töchter und einen Sohn. Nur seine Automarke wechselt der Familienvater mittlerweile etwas häufiger. Frank Rosin verrät Tricks für ein richtig "schmackofatzes" Essen
Kapern "Die leichte Säure der Kapern ist für ein wohlabgeschmecktes, pfeffriges, saftiges Rindfleisch genau das Richtige! " Knoblauch "Wichtig ist, dass der Knoblauch immer geröstet wird – immer! Dann verliert er auch seine Knoblauch-Aggressivität und bekommt seine schöne Knoblauch-Karamell-Note. Hierfür Zucker zum Karamellisieren nehmen, etwas Salz, Muskat und los geht's... "
Chilizwiebeln "Zwiebeln anschwitzen, Chiliflocken dazugeben, anrösten. Dann noch Tomaten und Jalapenos dazugeben und das Ganze einkochen: Wenn du das auf ein Steak gibst oder auf eine Hähnchenbrust, dann heiratet dich jede Frau ungesehen! " Zu Frank Rosins Homepage Zu seinem Facebookprofil
Michelin-Stern Nummer 1 seit 2004 – seit 2011 2 Michelin-Sterne, Auszeichnung zum Restaurant des Jahres 2009/2010 von "Der Feinschmecker". Seit 2007 als einer der profiliertesten und besten Köche Deutschlands zu Gast in zahlreichen Fernsehsendungen, seit 2011 mit eigenen Sendungen (Hell's Kitchen, Rosins Restaurants) oder Teil einer Sendung (The Taste, Topfgeldjäger).