2022, 20:05 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Orecchiette alla puttanesca presto
29. 2022, 20:10 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Mango Frozen Joghurt
30. 2022, 20:30 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Black Negroni
30. 2022, 20:35 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Kokos-Reis-Salat mit gebratenem Huhn
30. 2022, 20:45 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Kärntner Ritschert mit Forelle
31. 2022, 05:45 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Röstgemüse mit Salsa Verde
31. 2022, 05:50 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Wiener Waller mit geräucherter Melanzani
31. 2022, 20:30 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Mini-Madeleines
31. 2022, 20:35 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Kohlrabi-Risotto mit gebeizter Lachsforelle, Ingwer und Mangold
31. 2022, 20:40 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Ferrero Rocher-Muffins
31. 2022, 20:45 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Tortellini mit Schmorparadeisern
31. Eingelegte zwiebeln rotwein vdp gutswein 2018. 2022, 20:50 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Koreanisch marinierte Chicken Wings
31. 2022, 20:55 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon French 75 Cocktail
01.
- Eingelegte zwiebeln rotwein vdp gutswein 2018
- Eingelegte zwiebeln rotwein aus
- Eingelegte zwiebeln rotwein und champagner
Eingelegte Zwiebeln Rotwein Vdp Gutswein 2018
2022, 16:25 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon "Seeviche" vom Seesaibling
17. 2022, 20:30 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Nutella-Kekse mit Cranberries
17. 2022, 20:40 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Bananen-Heidelbeer-Muffins
17. 2022, 20:45 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Geschmortes Schulterscherzel
18. 2022, 19:35 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Süßkartoffel Wedges aus dem Airfryer
18. 2022, 19:40 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Gebratene Karfiolschnitzel mit Avocado-Schinken-Salat
18. 2022, 19:50 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Crème brûlée
18. 2022, 19:55 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Chicken Burrito Bowl
19. 2022, 20:05 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Schweinsbratwürste Caprese
19. 2022, 20:10 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Maki mit Garnelen-Tempura
19. 2022, 20:20 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Frikassee vom Hasen mit Tagliatelle
19. 2022, 20:25 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Halloumi-Karotten-Fritters
19. 2022, 20:30 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Chili con Carne
20. Mein wunderbarer Kochsalon am 22.05.2022, 10:40 - tvtv.ch. 2022, 19:40 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Chicken Nuggets
20.
Eingelegte Zwiebeln Rotwein Aus
2022, 19:45 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Wolfsbarsch mit Pilzen und Miso-Sauce
20. 2022, 19:50 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Currynudeln mit gebratenem Schweinefilet
20. 2022, 19:55 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Osternester
21. 2022, 18:35 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon In Rotwein geschmorter Gamsbraten
21. 2022, 18:40 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Gyoza
21. 2022, 18:50 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Ingwer-Linsensuppe mit Kokosmilch
21. 2022, 18:55 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Zitronenlachs mit Pico de Gallo
21. 2022, 19:00 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Eclairs
22. 2022, 19:45 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Mango-Kokos-Torte
22. 2022, 19:50 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Paradeiser-Kokos-Suppe
22. 2022, 20:00 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Sauce Hollandaise mit weißem Spargel
22. 2022, 20:05 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Sojamarinierter Lachs mit grünem Spargel
22. 2022, 20:10 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Lachs mit Rucola-Birnen-Salat
23. Eingelegte zwiebeln rotwein und champagner. 2022, 20:30 Uhr
Mein wunderbarer Kochsalon Kaninchen süß-sauer
23.
Eingelegte Zwiebeln Rotwein Und Champagner
Produktdetails
*
Marke
Brucker Netz
*Nährwertangaben bezogen auf 100g
31, 00 €
(37, 80 €/kg)
Alle Preise inkl. USt. zzgl. Versandkosten
Sofort Lieferbar
(3 Stück verfügbar)
Liefertermin:
Freitag, der
20. 05. 2022
mind. 820 Gramm am Stück ohne Knochen
Die Rehe wurden im Landkreis Fürstenfeldbruck geschossen, hauptsächlich im Jagdrevier Schöngeising. Küchenfertig zerlegt wurde das Wild von der Hofmetzgerei Braumiller in Biburg. Tipp: Dünne Scheiben herausschneiden und kurzbraten, wie Minutensteaks. Zusammen mit Wurzelgemüse, einem kräftigen Rotwein und niedrigen Temperaturen und viel Zeit wird die Rehkeule zum Gedicht. Speck und regelmäßiges Übergießen sorgen für ein saftiges Fleisch. Falls Wacholderbeeren, Lorbeer, Thymian & Co. Mar i muntanya mit Nunci Costero | tapas.ch. nicht im Haus sind, bestellen Sie einfach unser "Wildgewürz von Alles in Kräuter" gleich mit. Dazu haben wir passend: Lauch, Zwiebeln und Karotten & Johannisbeergelee "Unser Land" zum verfeinern der Sauce. RegNet
Hauptstraße 1a
82256 Fürstenfeldbruck
ÖKO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-060
zum Profil>
Versandoptionen
Liefergebiet:
Lkr.
Fleisch und Meeresfrüchte: Den Schweinehals ggf. noch in ca. 3cm Würfel schneiden und mit etwas Mehl bestäuben. Sepias, Langustinos und Muscheln ggf. auftauen und waschen. Sepia mit Haushaltpapier sehr gut trocknen. Eine Zwiebel rüsten und in Schnitze schneiden. Zubereitung:
In einem flachen Gusseisenbräter (z. B. Le Creuset Profitopf) mit reichlich Olivenöl hintereinander die Fleischstücke, Sepias und Langustinos kurz scharf anbraten und beiseitelegen. Ebenso die Muscheln kurz braten und beiseitelegen, damit sie sich öffnen. Den Sofrito in den leeren Bräter geben. Das Fleisch und die Meeresfrüchte (ohne Langustinos) beigeben. Mit Gemüsebouillon auffüllen, so dass alles knapp bedeckt ist. Eingelegte zwiebeln rotwein aus. Lorbeerblätter zugeben. Im geschlossenen Bräter ca. 30 Minuten schmoren. 10 Minuten vor Schluss die vorbereitete Picada schön verteilen und die Langostinos oben auflegen. Tipp:
z. mit im Ofen gebratenen Kartoffeln servieren. 700g. Oft auch mit Huhn oder Schweinswürsten. Tomaten blanchieren
mit Zwiebel, Knoblauch und Rotwein lange köcheln
bis alles eingedickt ist
= Sofrito
Schweinehals Würfel
mit Mehl bestäubt
scharf anbraten
Langustinos
kurz anbraten
ebenso die Sepias
und die Venusmuscheln (almejas)
der Sofrito und die Picada
mise en place
jetzt beginnt's im Bräter: Sofrito
Fleisch und Meeresfrüchte einlegen
Bouillon einleeren und PIcada verteilen, Lorbeer
kurz vor Schluss die Langustinos obenauf
parallel dazu die Ofenkartofelln braten
der Wahnsinn mit dem teuren Nunci Costero Priorat Wein
Beitrags-Navigation
-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. -- Beschreibung Mare Atlantico Unbehandelte Zitrone ca. 130 - 140 g Stück Die Zitrone oder Limone ist die etwa faustgroße Frucht des Zitronenbaums aus der Gattung der Zitruspflanzen. Es handelt sich um eine Gruppe von Sorten, die aus einer Kreuzung zwischen Bitterorange und Zitronatzitrone entstanden ist, wahrscheinlich im Norden Indiens. Im Bioanbau ist sowohl der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln während der Wachstums- und Reifezeit verboten als auch die Konservierung der Früchte nach der Ernte. Im konventionellen Anbau von Orangen, Zitronen, Mandarinen und Co ist dagegen der Einsatz von Pestiziden und Konservierungsmitteln üblich. Bei Zimmertemperatur lassen sich Zitronen nicht sehr lange lagern. Der am besten geeignete Ort für Zitronen ist der kühle Keller. So lassen sie sich bis zu mehrere Wochen lagern. Rehkeule - mind. 820g (ohne Knochen) - tiefgefroren. Auch im Kühlschrank lassen sich Zitronen aufbewahren. Herkunftsland: Spanien