Das Rezept ergibt ca. 40 Maultaschen.
- Dinkel maultaschen selber machen greek
Dinkel Maultaschen Selber Machen Greek
Keine Angst, die Fleischfarce läuft nicht aus, sondern der Teig entspannt sich im kochenden Wasser und umschließt dann die Maultasche! 9. Die Maultaschen für ca. 10 Minuten in die kochende Gemüsebrühe geben
10. Maultaschen mit einem Schaumlöffel aus dem Sud nehmen und zusammen mit geschmälzten Zwiebel, einem kurz gezogenen Sößchen und Kartoffelsalat (s. separates Rezept für schwäbischen Kartoffelsalat in der histaminarmen Variante) mit Endiviensalat anrichten
11. Für die schnelle Sauce: 1 Zwiebel in Streifen schneiden, die in einer kleine Pfanne mit wenig Fett knusprig gebraten werden, Zwiebeln auf ein Küchenkrepp geben und leicht salzen. Dinkel maultaschen selber machen greek. Dann im Bratfett etwas Paprikamark erhitzen, mit etwas Gemüsebrühe (in der die Maultaschen gekocht werden) ablöschen, nachwürzen und mit etwas Speisestärke abbinden
normal 4/5 (13)
Kartoffel - Dinkel - Weckerl
20 Min. simpel 4/5 (10)
Kefir - Dinkel - Brötchen
20 Min. simpel 3, 9/5 (8)
Vollkorn-Dinkel-Brötchen mit Kürbiskernen
von Oliver
25 Min. simpel 3, 88/5 (6)
mit wenig Hefe
10 Min. simpel 3, 86/5 (12)
Fluffige Kartoffel-Dinkel-Weckerl
wattig-weich, vielseitig belegbar, mit dezentem Kartoffelgeschmack
30 Min. normal 3, 86/5 (5)
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