Da uns das Rührei mit Feta so gut geschmeckt hat, wollten wir neben dem Kräuteromlette mit Feta noch weitere Leckerein mit Eiern und Feta kreieren. Zutaten für 2 Portionen:
Brennwert [kcal/100g]
Brennwert gesamt [kcal]
2 Zucchini (510g)
16
82
6 Eier (ca. 300g)
148
444
150g Feta, light
168
252
14g Butter
747
105
Je 1 TL Oregano, Basilikum, Rosmarin
Je 1/2 TL Thymian, Majoran
Salz, Pfeffer
Summe Brennwert: 883kcal
Brennwert/Portion: 442kcal
Zubreitungszeit: 20 Minuten
Zubereitung:
Die Eier in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer verkleppern. Die Zucchini waschen und klein schneiden. Die Butter in einer Pfane erhitzen, die Zucchini darin anbraten und anschließend die Eiermasse darüber geben. Die Kräuter auf dem Ei verteilen. Nun die Pfanne mit einem Deckel verschließen und auf niedriger Hitze das Ei durchstocken lassen. Kurz vor Ende den Feta mit den Fingern darüber bröseln, die Pfanne wieder verschließen und das Ei fertig stocken lassen. Das fertige Rührei mit Feta und Zucchini in der Pfanne.
- Rührei mit feta und tomaten
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Rührei Mit Feta Und Tomaten
Low-Carb Rührei mit Feta, Gouda und Schinken - Fitneo
Leckeres anabole Rührei
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Low-Carb Rührei mit Feta, Gouda und Schinken
Das leckere anabole Rührei eignet sich perfekt als Snack für die Abendstunden oder nach dem Training. Wer nämlich mal wieder schnell seine Proteinspeicher auffüllen will, sollte sich dieses Fitnessrezept genauer anschauen. Anleitungen
Im ersten Schritt schneidet ihr den Gouda und den Schinken in kleine Stücke. Anschließend vermischt ihr die Stücke zusammen mit 5 Eiern bzw dem Mozzarellakäse und gebt alles für ca. 7 Minuten in eine Pfanne. Achtet darauf, dass das Rührei nicht anbrennt. Im letzten Schritt müsst ihr das Rührei nur noch ansehnlich auf einem Teller servieren. Als Beilage empfehlen wir ein paar Cherrytomaten. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger. Auch interessant
Was kochen, wenn's mal wieder besonders schnell gehen und der Sinn nach etwas Deftigem und Gesunden steht? Ganz einfach: Rührei geht einfach immer! Dazu dann noch fix ein Bauernsalat mit Feta & Pekannüssen und fertig ist ein schnelles Essen. Zutaten für 2 Portionen:
4 Eier
2 EL Sahne
Putenwiener
100 g Schafskäse (Feta)
1 rote Zwiebel
1 Thymianstämmchen
1/2 Chili
Ghee
1, 5 TL Bio-Tellofix
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Thymian vom Stämmchen ziehen. Zwiebel und Chili fein hacken. Eier mit Sahne, Thymian und Tellofix aufschlagen. Putenwiener in etwa 1 cm dicke Scheiben, Feta in kleine Würfel schneiden. Ei mit Sahne aufgeschlagen
Ghee in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Chili dazugeben und andünsten. Würstchenscheiben in die Pfanne geben und goldbraun anbraten. Würstchen mit Zwiebel und Chili anbraten
Ei über die Würstchen gießen, stocken lassen, dann unterrühren. Am Schluss die Feta Würfel über das Rührei verteilen und ca. 3 Minuten darüber schmelzen lassen. Deftiges Rührei mit Würstchen und Feta
Deftiges Rührei mit Feta dazu Bauernsalat mit Feta und Pekannnüssen
Dazu passt prima: Bauernsalat mit Feta & Pekannüssen
Zubereitungszeit: 10 Minuten, davon 4 bis 6 Minuten Bratzeit
Schwierigkeitsgrad: leicht
Tipp to go:
Wir bevorzugen Ghee aus 100% Bio-Butter.
Rührei Mit Fête Les
Als Variante kann man den Feta auch früher in die Pfanne geben und mit Unterrühren. Der Feta schmilzt dann sehr stark und verteilt sich und sein Aroma homogen im Rührei. Das fertige Rührei mit Feta in der Pfanne
Rührei mit Gemüse ist so einfach und doch eins meiner liebsten Feierabendrezepte. Gerade wenn es schnell gehen soll. Pilze und Tomaten schnippeln, anbraten und verquirlte Eier dazugeben. Noch ein paar Minuten unter Rühren brutzeln lassen, würzen, fertig. Du kannst natürlich Pilze und Tomaten nach Belieben austauschen. Mache ich auch zwischendurch. Je nachdem, was mein Kühlschrank und die Saison zu bieten haben. Mal hüpft Spargel mit in die Pfanne, mal Zucchini. Da bist du völlig frei. Und das Gute daran: Es bleibt natürlich Low Carb. Zucchini ist übrigens auch Teil meiner Frittata. Dieser italienischen Eierspeise. Hüpf doch mal schnell rüber. Für noch mehr Würze sorgen übrigens frische Kräuter und Käse wie Emmentaler, Cheddar oder Feta. Letzterer darf auf meinem Ofengemüse oder meiner Frittata auch nicht fehlen. Das Rezept für dein Rührei mit Gemüse
Rührei Mit Feta Et Tomates
.. THE BLOG, WILLKOMMEN. Schön, dass Du meinen Blog gefunden hast. Bei mir gibt es einfache und schnelle Rezepte, somit die perfekten Feierabend-Gerichte. Die türkische Küche wie von meiner Mama findest Du hier auch und so viel mehr. Lass Dich inspirieren.
Lasst es euch schmecken!