OK, im Sommer ist diese Idee vielleicht nicht gerade die Beste, es sei denn man zahlt gerne höhere Stromrechnungen. Was passiert jedoch im Winter? Heizt das Gerät evtl. sogar hoch, um von z. B. -10°C auf die Standard 4-8°C zu kommen oder macht er gar nichts und passt sich samt Inhalt an die Minusgrade an. Hat jemand von Euch Erfahrungen oder Tipps? Danke
Wenn der Kühlschrank im Warmen steht, braucht er eindeutig mehr Energie. Ein schlechter Platz ist z. neben der Heizung oder neben dem Backofen. Kühlschrank im freien winter song. Wenn er im Kühlen steht, braucht er wenig Energie. Bei Frost wird er wahrscheinlich nichts tun, weil ein Kühlschrank nicht heizen kann. Je wärmer es wird, desto mehr Probleme hat der Kühlschrank, seine Temperatur zu halten. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung. Gerade der Verflüssiger (schwarzes Metallgitter hinten am Kühlschrank) sollte möglichst nicht zu warm stehen und staubfrei sein, damit der Kühlschrank die Wärme an die Umgebung abgeben kann. Ein Kühlschrank ist zwar nicht gerade feuchtigkeitsempfindlich, aber ich würde ihn dennoch möglichst regen- und wettergeschützt aufstellen.
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Radicchio Rosso di Chioggia
Der Radicchio (Aussprache: [raˈdikkjo]) ( Cichorium intybus var. foliosum) ist eine Kulturform der Gemeinen Wegwarte (Zichorie), die als Gemüse oder Salat genutzt wird. Die verschiedenen Sorten wurden früher vor allem in Italien angebaut, woraus sich die regionalen Bezeichnungen herleiten. WISSENundBILDUNG.net - Natürlicher Kühlschrank: So können Lebensmittel im Freien lagern. Zur eindeutigen Unterscheidung der Sortengruppen werden unten daher die italienischen Namen verwendet. Weitere Namen und Kurzformen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Radicchio Rosso di Chioggia: Palla Rossa, Radicchio rosso, Radicchino
Radicchio Variegato di Castelfranco: Castelfranco
Radicchio di Verona: Winterradicchio, Rosettenzichorie
Radicchio Tardivo
Cicorino Rosso
Herkunft und Beschreibung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Bis ca. 1985 wurde nördlich der Alpen noch sehr selten Radicchio angebaut. In großen Mengen wurde er von Italien in die nordeuropäischen Länder exportiert und war recht teuer im Verhältnis zu anderen Zichorien- oder Salatarten. Ab 1985 kamen die ersten Neuzüchtungen in den Anbau, und es setzte sich vor allem die Sortengruppe Radicchio Rosso di Chioggia durch.
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Die Jungpflanzen benötigen Temperaturen über 16 °C, bei frühen Sätzen bis über 20 °C; je nach Sorte werden sonst bei zunehmender Tageslänge unerwünschte Blütenstände ( Schosser) gebildet. Gepflanzt werden etwa 10–12 Pflanzen pro m² in Abständen von 25–30 × 30 cm und im Herbst von 40 × 35 cm. Die Kulturdauer beträgt 8–11 Wochen. [3] Die Köpfe werden im Sommer ca. 200–250 g und im Herbst 300–350 g schwer. Kühlschrank im freien winter park. Radicchio übersteht stärkere Fröste bis −5 °C. Verwendung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Nördlich der Alpen wird Radicchio meist Salaten beigemischt oder dient als Tellerdekoration beim Anrichten. Der Geschmack ist wie bei allen Zichorien leicht bitter. Die als Indicazione geografica protetta geschützten Sorten Radicchio Rosso di Treviso und Radicchio Variegato di Castelfranco gelten als Spezialität der italienischen Region Veneto und werden gegrillt oder im Risotto verwendet. Durch die kompakte kugelige Form ist Radicchio gut vor dem Welken geschützt und kann so bis zu 4 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Praktische Tipps
dpa
28. 1. 2022, 12:28 Uhr
© Fabian Sommer, dpa
Viele Obst- und Gemüsesorten vertragen auch die kühle Balkonluft gut. -
Wenn Balkon oder Terrasse im Winter zur gratis Freiluft-Kühlkammer werden, schafft das Platz im Kühlschrank und spart Energie. Was dabei zu beachten ist, erklären Verbraucherschützer. Schon eine Temperatur von rund sieben Grad reicht aus, um viele Lebensmittel auch im Freien aufzubewahren. "Wichtig bei der Lagerung draußen ist aber, mögliche Temperaturschwankungen zu berücksichtigen", sagt Anja Schwengel-Exner, Ernährungsexpertin bei der Verbraucherzentrale Bayern. Die Lebensmittel sollten in einer Box oder einer Kühltasche an einem schattigen Platz untergebracht werden. So sind sie vor Sonneneinstrahlung und dem Zugriff tierischer Besucher geschützt. Kühlschrank im Freien aufstellen? Macht das Sinn? (kühlen). Geeignet für die Outdoor-Lagerung sind fast alle Gemüsesorten außer Salate, Auberginen, Tomaten und Gurken. Auch exotische Früchte sollten nicht draußen aufbewahrt werden. Quark, Käse, Joghurt und andere Milchprodukte oder Wurst dagegen vertragen Temperaturen im Freien von etwa fünf bis sieben Grad.
Zusammenfassend lässt sich schlussfolgern, dass es bei uns nicht empfehlenswert ist, einen Kühlschrank in einem unbeheizten Raum zu verwenden, in dem die Lufttemperatur unter den für die Klimaklasse des Geräts genannten Minimalwert fallen kann. Erstens ist dies ein direkter Verstoß gegen die Betriebsbedingungen, der zum Verlust der Herstellergarantie führt. Zweitens verringert sich durch die Funktionsstörung die Lebensdauer. Und drittens kann ein solcher Betrieb die Qualität der Lebensmittel beeinträchtigen. Bei welchen Temperaturen kann ein Liebherr-Kühlschrank verwendet werden? Welche Lebensmittel Sie im Winter auch auf dem Balkon lagern können - und welche nicht - Essen & Trinken | Nordbayern. Die meisten Kühl- und Gefriergeräte von Liebherr verfügen über die Universal-Klimaklasse SN-T. Sie sind für den Betrieb bei Umgebungstemperaturen von +10 °C bis +43 °C geeignet und können praktisch in jedem Land verwendet werden, da sie die nötige Leistungsfähigkeit unabhängig von den klimatischen Bedingungen gewährleisten. Informationen über die Klimaklasse finden Sie stets auf dem Typenschild des Geräts. Denken Sie dran: Der beste Platz für den Kühlschrank ist die Küche, nicht der Balkon oder die Veranda.