Dazu gehört unter anderem die Schulung der Lebensmittelhygiene. Sie tragen die Verantwortung für die Qualität der Produkte. Unumgänglich ist es Hygienestandards einzuhalten, die Lebensmittelüberwachung schließt einem sonst den Imbiss schneller als man schauen kann. Auch ist es Ihre Pflicht gewisse Versicherungen, wie zum Beispiel eine Betriebshaftpflichtversicherung abzuschließen. Marketing
Ihr Imbiss lebt hauptsächlich von Laufkundschaft, das ist richtig. Kapital Eröffnung Imbiss, kleines Restaurant (Arbeit, Beruf, Finanzen). Nur können Sie mit dem richtigen Marketing Ihren Imbissstand bekannt machen, fallen Sie in der Masse mehr auf so bleiben auch mehr Menschen bei Ihnen stehen. Dies können Sie mit schönen auffälligen Speisekarten oder Plakaten erreichen. Trotzdem sollten Sie auf das äußerliche Erscheinungsbild und die Sauberkeit achten. Stellen Sie sich regelmäßig vor Ihren Imbiss und stellen sich die Frage ob sie Kunde hier was essen würden. Imbiss eröffnen und ein Franchise-Konzept nutzen
Durch das Know-how eines Franchise-Gebers werden Gründungsfehler vermieden und dauerhaft Kosten gespart.
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Im Internet finden Sie gute Tipps, die bei der Erstellung des Businessplans helfen. Dieser enthält alle wichtigen Punkte:
Geschäftsidee und Art des Imbisswagens
Speisen und Getränke mit An- und Verkaufspreisen
Mit nüchternen Fakten aber auch mit persönlichem Engagement können Sie die Entscheider im Kreditinstitut von Ihrer Idee überzeugen und erhalten das nötige Startkapital. Neben Ihrer Begeisterung für das gute Konzept stehen dabei die Marktsituation und die prognostizierten Zahlen auf dem Prüfstand. Der Finanzplan ist der wichtigste Baustein im Businessplan. Er enthält alle Kosten sowie den voraussichtlichen Umsatz, den erforderlichen Kapitalbedarf und die Planung der Rückzahlung. Dabei dürfen Sie auch die laufenden Kosten nicht übersehen. Imbiss eröffnen startkapital einzelunternehmen. Imbiss eröffnen – die individuelle Geschäftsidee
Mit einem authentischen und einzigartigen Konzept ist der Erfolg vorprogrammiert. Doch es ist nicht leicht, sich in der Masse der Foodtrucks abzusetzen. Asiatische Küche, Fast Food, Meeresfrüchte oder bodenständige Currywurst ohne viel Schnickschnack: Mittlerweile gibt es viele Gastro-Spezialisten, die mit einem mobilen Imbisswagen unterwegs sind.
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2013 um 09:28 Uhr)
19. 2013, 10:26
# 13
19. 2013, 10:27
# 14
Was auer Rschti - Ksefondue - Raclette - schweizer Ksesptzle - Zri-Gschntzlets - Gerstensuppe - Pizzoccheri - Polenta - und nicht vergessen Kse-Kse-Kse-Kse in allen Varianten und fast jedem Gericht, bietet die Kche sonst noch? Klar ist die schweizer Kche regional geprgt, da ein anderer Kse drin, dort noch Gemse, Reis, Fisch wie z. B. Forelle. Die Kche ist ebenfalls noch geprgt durch die jeweiligen Grenzen von Deutschland-Italien-Frankreich. Kaffee zu Rsti ist auch nicht unbedingt so mein Ding Aber wers mag
19. 2013, 10:55
# 15
Ja das sind alles Sachen, die man so am Imbisstand anbieten koennte, seht das doch 'Positiv' Leute. Restaurant eröffnen - selbstständig als Gastronom. Und Mute, du hast das Buendner Fleisch vergessen, deshalb sind wir einmal die Woche uebern See nach Kreuzlingen gefahren. 19. 2013, 11:03
# 16
Zitat von Albacor
Eigentlich hat Mute generell das Fleisch vergessen (ausser dem Zrcher Geschnetzelten). Da hat die Schweiz doch einiges an regionalen Frischfleisch-, Trockenfleisch- und Wurst-Spezialitten zu bieten.
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Aber warum ist das dann nicht so? (Außerdem kommt mir persönlich das Essen in den großen Ketten irgendwie auch minderwertiger vor). Was denkt ihr? Warum gibt es in Bayern nicht so gute Imbisse wie in NRW? Finde KEINEN guten Döner/Currywurst etc.
Ich bin der Horst aus NRW. Zur Zeit bin ich bei meinem Bruder in Bayern, bin zum ersten mal da. In der Heimat in Gelsenkirchen gibt es an jeder Bude einen super Döner, tolle Currywurst Läden mit verschiedenen Saucen etc. Die Pommes werden oft doppelt frittiert und man findet wirklich Imbiss Technisch alles (auch China Imbisse zb. ). Imbiss eröffnen startkapital ag. Hier in Bayern bin ich jedoch am verzweifeln, es ist nicht so dass mein Bruder auf dem Land wohnt, er wohnt mitten in München, und trotzdem gibt es keinen guten Döner. Habe auf Qype und anderen Seiten gesucht und gesucht und mittlerweile die 4 besten Currywurst Buden angetestet, sowie einige Döner Läden. Es ist schrecklich, alles super primitiv, die Döner aus Pute, labbrig, wenig Saucen etc. Und dann steht im Internet auch noch "Bester Döner in München", da frage ich mich echt was die Leute sich denken, bei uns in NRW gibt es nicht nur jede 100 Meter einen Imbiss und man muss nicht wie hier immer 10 Minuten fahren bis zur Imbiss Bude, sie sind auch noch viel, viel schlechter!.
Ich halte dies alles nicht mehr lange aus und überlege auszuwandern, was könnt ihr mir mitgeben? LG
Warum sind Fastfootketten vergleichsweise so Teuer? Woran kann es liegen, dass große Fastfootketten in der Regel teurer als kleine Imbissbuden (vorallem Dönerläden) teurer sind? Ein Hähnchenburger bei BK kostet gute €4, 50... Vier Bissen, weg ist er und satt bin ich nicht geworden. Letztens habe ich mit Coupon ausnahmsweise zwei Burger für diesen Preis bekommen. Imbiss eröffnen - Schritt für Schritt | FranchiseCHECK.de. Damit konnte ich den Hunger zumindest halbwegs stillen können. Aber trotzdem...
Beim Dönermann bekomme ich einen großen Döner zwischen 3 und 4, 50 Euro (je nach Lokal). Davon werde ich gut satt. Da ist viel mehr Salat, Gemüse drin und auch mehr Fleisch. Mich wundert das ganze etwas, kaufen große Ketten wie McDoof oder BK doch ihre Zutaten in riesigen Mengen ein und täglich kommen hunderte Gäste essen. Wenn man diese Punkte beachtet, müsste das Essen vorallem im Bezug auf die Menge gesehen, doch billiger sein, als in den kleinen, privaten Dönerbuden?
das erste jahr mahct man verlust, das zweite jahr geht es dann plus-minus null aus und im dritten machst du gewinn