Produktinformationen "Frankfurter Kranz 1600 g"
Frankfurter Kranz, gefüllt mit einer Buttercreme und mit einer Vierfrucht-Füllung, garniert mit 18 Creme-Tupfen und 18 halbierten Belegkirschen, tiefgefroren.
Frankfurter Kranz Tiefgekühlt In Pa
Den Rand mit etwas Butter einfetten und mit Mehl ausstauben. Bei der Verwendung eines Tortenrings wird der Ring mittels Backpapier eingeschlagen. Ein Einfetten entfällt, da der Wiener Boden nach dem Abkühlen aus der Form geschnitten wird. Hinweis: Habt ihr eine Backform für einen Frankfurter Kranz, dann könnt ihr die natürlich für den Wiener Boden verwenden. Die Eier trennen und den Backofen auf 180°C vorheizen. Frankfurter kranz tiefgekühlt in paris. In einer Schüssel das Eiweiß mit einer Prise Salz und dem Zucker mit einem Schneebesen oder in der Rührmaschine aufschlagen. Schritt 2: Mehl und flüssige Butter unterheben
Zutaten: 50g Dinkelmehl Type 630, 50g Speisestärke, 1 TL Vanillezucker, Schalenabrieb einer halben Zitrone, 50g Butter
In der Zwischenzeit eine Zitrone waschen und mit einer Reibe die Hälfte der Schale abreiben. Nun das Eigelb zusammen mit dem Vanillezucker und dem Schalenabrieb einer Zitrone langsam unterlaufen lassen. Das Dinkelmehl zusammen mit der Speisestärke sieben und vorsichtig unter die aufgeschlagene Eimasse heben.
Frankfurter Kranz Tiefgekühlt In Paris
Bezeichnung des Lebensmittels: Sandkuchen m. Buttercreme erfruchtfüll., TK
ergibt 16-20 Portionen Für die Zubereitung der ringförmigen Buttercremetorte werden ausgewählte Zutaten zu einem feinen, runden Sandkuchen verarbeitet. Frankfurter Kranz – LAPÂTISSERIE. Gefüllt mit vier Fruchtfüllungen und Buttercreme ist der Kranz ein echtes Geschmackserlebnis. Garniert mit Haselnusskrokant sowie mit kleinen Creme-Häubchen und Kirschen macht der Sandkuchen auf jedem Kuchenbuffet etwas her. Vorteile: - Ansprechende Optik - Schnell & einfach im Handling
Dieses Produkt ist vegetarisch. Abmessungen: Ø 24, 0 cm, H 11, 0 cm
Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt
Gewicht 1, 6 kg,
1
Kuchen
/ Karton
168 Kartons / Palette
Frankfurter Kranz Tiefgekühlt In Ny
Schritt 9: Himbeerkonfitüre verstreichen
Die Hälfte der Himbeerkonfitüre auf den getränkten Tortenboden geben und mit einer Winkelpalette gleichmäßig verstreichen. Schritt 10: Buttercreme verstreichen
Etwa 200g Buttercreme auf dem Tortenboden verteilen und mit einer Winkelpalette gleichmäßig verstreichen. Schritt 11: Torte einsetzen
Die Schritte 8 bis 10 wiederholen und mit einem Tortenboden abschließen. Die Torte über Nacht kaltstellen. Frankfurter kranz tiefgekühlt in d. Schritt 12: Torte einstreichen
Die feste Buttercreme vorsichtig in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad erwärmen und umrühren, um sie wieder formbar zu machen. Etwa 100g Buttercreme in eine extra Schüssel geben und für das Dekor aufbewahren. Die Buttercreme auf der Oberfläche der Torte verteilen und mit einer Winkelpalette glatt verstreichen. Schritt 13: Torte mit Krokant einstreuen
Zutaten: 200g Haselnusskrokant
Die eingestrichene Torte vorsichtig auf der Hand balancieren und die Oberfläche mit Krokant bestreuen. Den Krokant dabei leicht andrücken.
Hier geschieht nicht nur vieles noch von Hand, hier wird zudem Wert gelegt auf traditionelle Rezepturen. Die dann mit natürlichen Zutaten, Sorgfalt und Liebe zubereitet werden. Großmutters Butterkuchen Auf unseren Butterkuchen sind wir wirklich stolz, denn er schmeckt so lecker wie von Oma selbst gebacken. Frankfurter kranz tiefgekühlt in ny. Der kleine Betrieb, in dem diese Leckerei gebacken wird, achtet auf die hohe Qualität der Zutaten. Für diese Rezeptur wird nur gute Butter verwendet. All unsere Konditormeister und Bäcker bereiten für Sie die feinsten Kreationen von Sahnetorten über fruchtige Tartes und Quarkbällchen bis hin zu knusprigen Croissants zu - nach allen Regeln der Backkunst und mit hochwertigen, natürlichen und wenn möglich regionalen Zutaten. Verführerisch frisch und locker.