Nimm einige gesammelte Tips für die Würzung mit und lass die Pommes heute im Tiefkühlschrank. Gutes Gelingen! 1. Rezept Süßkartoffeln
Hier folgt auf schnellem Wege die Zutaten-Liste für Deinen Einkauf. Die Anleitung habe ich mit Schritt für Schritt Fotos und Kochvideo ergänzt. Beachte bitte die nachfolgenden Tipps für das Würzen und Schneiden. Süßkartoffeln
Anleitung von Koch Thomas Sixt. Portionen 2
Kalorien 296
Vorbereitungszeit 40 Min. Süßkartoffeln Rezept für die Zubereitung im Ofen. Süßkartoffeln scheiben open in a new. Tipps für Gewürze und begleitende, feine kalte Saucen. Jetzt bewerten! 4. 87 Von 160 Bewertungen
Zutaten
4
Stück
6
Prisen
Ursalz
Pfeffer schwarz
3
Cayennepfeffer
(Ich habe Chiliflocken verwendet)
2
braunen Rohrzucker
1
EL
Olivenöl
TL
Thymian
80
g
braune Butter
Kalter Dipp
Becher
Joghurt
1/2
Zitrone
brauner Rohrzucker
Sesam Furikake
(Bunter Sesam aus der Kochbox)
Packung
Kresse
Anleitungen
Vorbereitete, gewaschene Süßkartoffeln Süßkartoffeln vorbereiten
Die Süßkartoffeln waschen, trocken legen und auf einem Schneidebrett bereit stellen.
Süßkartoffeln Scheiben Open In A New
Ich liebe es ja, mich aus aller Welt inspirieren zu lassen. Ich selbst war bisher nur in Barcelona und wir sind einmal durch Spanien durchgefahren. Allerdings finde ich die spanische Küche total "sympathisch", ganz besonders die Idee von Tapas finde ich herrlich. Ofen-Süßkartoffeln mit Ziegenkäse-Quark von isis2179 | Chefkoch. Da kann man mal hier "nippen" und mal da. Einfach toll. So hat jedes Land seine ganz eigenen Besonderheiten. Habt Ihr einen kulinarischen Länder-Favoriten? Alles Liebe
Sarah
Süßkartoffeln Scheiben Im Ofen
Seit ich in Mutterschutz bin nutze ich die Zeit um mir Mittags eine Kleinigkeit zu kochen, schließlich muss der Babymann noch groß und stark werden. Besonders gerne esse ich im Winter Gerichte aus dem Ofen und heute dreht sich alles rund um ein Rezept vom Blech. Warum? Weil heute ein Blogevent unter dem Motto "Blechgerichte" läuft und viele Blogger leckere Rezepte zum Thema zubereitet haben. Alle Beiträge habe ich Euch unten verlinkt. Aber zuerst stelle ich Euch mein gesundes Mittagsessen oder leckeres Abendessen vor, Ofen-Süßkartoffeln mit Kichererbsen vom Blech. Ofen-Süßkartoffeln mit Kichererbsen 2 Süßkartoffeln Handvoll Blattspinat 1-2 EL Naturoghurt oder Frischkäse 1 kleine Dose Kichererbsen 1 EL Olivenöl 1 TL Paprika edelsüss 1 TL Tandoori Masala 50 g Feta Salz Pfeffer Süßkartoffeln gründlich waschen und ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf ein Backblech ckofen auf 200° Grad Umluft vorheizen. Süßkartoffeln scheiben open in a new window. Kichererbsen aus der Dose in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen und mit einem Küchenhandtuch etwas abtrocknen.
Süßkartoffeln aus dem Ofen |
Zutaten 4 Süßkartoffeln länglich in Scheiben geschnitten
4 Knoblauchzehen fein gehackt
1 Handvoll frisch geriebener Parmesan
1 Bund Petersilie fein gehackt
50 ml Olivenöl (beste Qualität)
große Prise Pfeffer
wenig Salz
Saucen:
Klassisch Ketchup oder Majo
Zubereitung In einer Auflaufform die geschnittenen Süßkartoffeln mit Olivenöl, Parmesan, Knoblauch, Salz und reichlich Pfeffer marinieren. Anschließend ab damit bei 170°C für 30-40 min in den Backofen (Umluft). Anschließend mit der gehackten Petersilie bestreuen und auf einem großen Teller anrichten! Viel Spaß damit! Diese Website benutzt Cookies. Wenn Sie die Website weiter nutzen, erklären Sie sich damit einverstanden. Im Ofen gebackene Süßkartoffeln mit Erbsen-Dip und Radieschen-Salsa - Vollwert-Blog. Anderenfalls können Sie Cookies über Ihre Browsereinstellungen blockieren. Mehr dazu in unserer Datenschutzerklärung. Einverstanden Datenschutzerklärung