Abseihen und auskühlen lassen und mit ein bisschen Olivenöl, Mutterkümmel, Salz, wenig Limettensaft, mischen und auf ein Backblech geben. Ich habe dann noch Rosmarin- und Zitronenthymianzweige mit Limettenscheiben dazugegeben, das gibt noch ein super Aroma ab. Dann für ca 15 Minuten im Backofen bei 180 Grad schmoren lassen. Feta Käse in Würferl schneiden und zu den Roten Rüben dazugeben. Nochmal für 5-10min im Ofen lassen, fertig! Hier auf meinem Blog gibt's auch ein schönes Rezept von der Lieblingssuppe meiner Tochter, die Pinke Suppe ak "Radieschen-Rote Rüben Suppe" schmeckt immer 😉
Radieschen Rote Rüben Suppe
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Rote Rüben Suppe Tcm
Rote Rüben Schokoladenkuchen
150 ml Olivenöl
75 g dunkle Schokolade
100 g Birkenzucker
80 g Agavendicksaft
250 g Rote Rüben (ca 3 Stk), gekocht
4 Eier
200 g Dinkelmehl
50 g geriebene Mandeln
1 Pkt Weinsteinbackpulver
5 TL Kakao Pulver
Prise Salz, Prise Vanille
Spritzer Zitronensaft
Olivenöl mit der Schokolade langsam in einem kleinen Topf schmelzen lassen und danach etwas abkühlen lassen. Birkenzucker, Agavendicksaft mit 4 Eiklar zu einem Schnee schlagen. Gekochte rote Rüben mit Dottern pürieren und mit der abgekühlten Öl-Schokoladen-Sauce, Mehl, geriebenen Mandeln, Weinsteinbackpulver, Kakao, Vanille, Salz und einem Spritzer Zitronensaft mixen. Anschließend den Schnee unterheben und in einem gefettete und bemehlte Form geben. Bei 180° ca 40 Minuten backen. Die Rote Beete
auch rote Rübe, Rande und Rauna genannt. Sie gehört zur Gattung der Rüben und ist mit Mangold verwandt. Mit ihren hohen Vitamin-B, Kalium, Eisen und Folsäuregehalt sind sie ein hervorragendes Wintergemüse. Sie können roh, gekocht, im Backofen gegart oder als Saft verzehrt werden.
Rote Rüben Tim Berners
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gelten Rote Rüben als blutaufbauend, Qi tonisierend, und sie unterstützen den Darm. Von diesen und weiteren positiven Wirkungen auf unseren Körper erfährst du in diesem Blogartikel. Als Vorbereitung auf diesen Beitrag habe ich meine Community auf Social Media gefragt, welcher Name für das Gemüse bei ihnen gängig ist. Die Fülle von Bezeichnungen hat mich dann doch überrascht: Rote Bete, Rande, Rohne, Rauner, Rauna, Rahner, Rana, Rode Ruam, Randä, Rona, Roate Runen, … Ich glaube, es waren sogar noch ein paar mehr. In diesem Blogbeitrag bleibe ich einfachheitshalber bei "Rote Rüben". Außerdem gaben 20% aller Befragten an, Rote Rüben zu hassen. Oh, ja, das habe ich bereits geahnt, denn auch in meinen Ernährungsberatungen blicken mir öfters 'mal erstaunte bis angewiderte Gesichter entgegen, wenn ich Rote Rüben empfehle. Rote Rüben aus Sicht der TCM
Rote Rüben werden dem Erde-Element zugeordnet und gelten als thermisch erfrischend. Das macht sie so wunderbar kostbar für unser Blut und für unsere Körperflüssigkeiten.
Rote Rüben Tcm
Viele Symptome und Beschwerden können unterschiedliche Ursachen haben. Die Inhalte der Seite ersetzen nicht den Arztbesuch und werden auch keine Behandlungsempfehlungen abgegeben. Die Bildrechte liegen, wenn nicht anders angegeben bei oder es sind die entsprechenden Urheber, falls erforderlich, angegeben. Bildquelle:
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Dipl. TCM Ernährungsberaterin & Touch for Health Kinesiologin Hallo, ich bin Silke Ganster, diplomierte TCM Ernährungsberaterin und Touch for Health Praktikerin. Gemeinsam mit meinem wunderbaren Mann und meiner bezaubernden Tochter lebe ich in Wien. Schon mit beginn in den Einstieg ins Berufsleben habe ich mich ganz bewusst als Drogistin in einer renommierten Wiener Reformabteilung viel mit Kräutern, Gewürzen, Ölen und den verschiedensten Lebensmitteln beschäftigt. Bis heute ist die Liebe zu Kräutern, Gewürzen und Lebensmitteln geblieben. Nach der Geburt meiner Tochter hat sich das Interesse nach der Ernährung der traditionellen chinesischen Medizin verstärkt, denn meine Tochter war oft krank, obwohl mein Mann und ich eigentlich alles dafür getan haben, dass sie es nicht wird. Nach der Umstellung der Ernährung in Richtung TCM hat sich die Situation sehr schnell zum Positiven verändert und ich habe mich daher entschlossen eine Ausbildung zur TCM Ernährungsberaterin zu absolvieren, um mein Wissen auch anderen weitergeben zu können.
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06. 08. 2016, 09:41
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 06. 2016, 10:12 von Birgit Kriener. )