Chili-Pfefferschoten einlegen
Bei diesem Rezept Chili – oder Pfefferschoten einlegen, habe ich an die Hobbygärtner gedacht, welche mit einer ausgiebigen Ernte von frischen Chili- oder anderen scharfen Pfefferschoten, aus dem eigenen Garten überschwemmt wurden. Einige Zeit kann man die Früchte im Kühlschrank lagern, natürlich kann man die Schoten auch trocknen. Nimmt man sich aber etwa 1 Stunde Zeit, kann man sich für ein ganzes Jahr mit selbst zubereiteter Chilipaste, ohne künstliche Zusatzstoffe, eindecken. Das Wichtigste dabei ist, dass man kleine, peinlich saubere Gläser mit Schraubdeckel verwendet. Pfefferschoten - Aldi — Belgien - Archiv Werbeangebote. Zutaten: für 4 kleine Gläser
250 - 300 g frische Chili- oder
Pfefferschoten
Für die Salzlösung zum Einlegen:
1 Liter Wasser
250 g Salz
Für die gewürzte Essiglösung:
150 ml Wasser
100 ml hellen Weinessig
Oder hellen Kräuteressig
Salz
5 - 8 getrocknete Pfefferkörner
Zubereitung:
Am Tag vor der Zubereitung zuerst die Salzlösung zum Einlegen der Schoten vorbereiten. Dazu Wasser mit Salz aufkochen, auskühlen lassen.
Pfefferschoten Im Glas 2
im Laufe der Zeit haben sich die Rezepte entwickelt, um sein feines weißes Fleisch immer hervorzuheben. Dieser Fisch hat einen hohen Nährwert und passt zu vielen verschiedenen Rezepten, wie der berühmten Stockfischcreme. Paprikaschoten Im Glas Rezepte | Chefkoch. Diese Creme schmeckt hervorragend mit:
Knabber-Gebäck wie Taralli
Gegrillter Polenta
NB: Alle Informationen zu den angebotenen Produkten beruhen auf den Angaben der Hersteller. Technische Daten
Region
Venetien
Glutenfrei
Ja
Haltbarkeit
Verderblich
Laktosefrei
Nährwerte
NÄHRWERTE
(PRO 100 G)
BRENNWERT
592 Kcal
(2367 kJ)
EIWEIß
10 g
KOHLENHYDRATE
0, 8 g
davon ZUCKER
0
FETT
59 g
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN
6 g
SALZ
0, 9 g
Zutaten
Eingeweichter Stockfisch (Gadus Morhua) 60%, Sonnenblumenöl, kleine Pfefferschote 1%, Salz, weißer Pfeffer, Gewürze und Kräuter, Konservierungsmittel E-202. Allergenen
Fisch
Pfefferschoten Im Glas Online
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(220 g)
((8. 14/kg))
- KING'S CROWN(R)
griechische Pfefferschoten, im Glas, 440 g, Abtropfgewicht 220 g