Kohlrabieintopf mit Hackbällchen 🍵 Low-Carb, herzhaft & lecker 🤩 | Kohlrabi eintopf, Kohlrabisuppe rezept, Rezepte
- Kohlrabi-Eintopf mit Hackbällchen - Rezept - kochbar.de
- Kohlrabieintopf von kuekena. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.
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Kohlrabi-Eintopf Mit Hackbällchen - Rezept - Kochbar.De
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Zutaten
500
g
Kartoffeln
3
mittelgroße Kohlrabi (à ca. 250 g)
Salz
weißen Pfeffer
1
Zwiebel
400
gemischtes Hack
2
EL
Paniermehl
Ei
Edelsüß-Paprika
Öl
1/4
l
Milch
3-4
hellen Soßenbinder
50
geriebenen Gouda
1/2
Bund
Petersilie
Zubereitung
75 Minuten
leicht
1. Schält die Kartoffeln, wascht sie und schneidet sie in grobe Würfel. Schält und wascht die Kohlrabi. Schneidet sie in dicke Scheiben, legt jeweils 2 aufeinander, schneidet sie in dicke Stifte und evtl. noch etwas kleiner. Gebt Kartoffeln, Kohlrabi, 1/2 TL Salz und 1/2 l Wasser in einen Topf, lasst es aufkochen und dann zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln
2. Kohlrabi-Eintopf mit Hackbällchen - Rezept - kochbar.de. Schält die Zwiebel und schneidet sie in kleine Würfel. Gebt sie mit Hack, Paniermehl, Ei, etwas Salz, Pfeffer und Paprika in eine Schüssel und verknetet alles glatt. Feuchtet eure Hände mit kaltem Wasser an und formt aus der Hackmasse Bällchen. Erhitzt Öl in einer Pfanne und bratet die Bällchen darin unter Wenden ca. 10 Minuten goldbraun
3. Zieht den Topf vom Herd und hebt Kartoffeln und Kohlrabi mit der Schaumkelle heraus.
Kohlrabieintopf Von Kuekena. Ein Thermomix ® Rezept Aus Der Kategorie Hauptgerichte Mit Fleisch Auf Www.Rezeptwelt.De, Der Thermomix ® Community.
4 Zutaten 4 Portion/en
Kohlrabi-Kartoffel-Topf mit Hackbällchen
Hackmasse
1 Zwiebel 500 g Hackfleisch, halb und halb 1 Ei 3 EL Semmelbrösel 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 3 EL Schnittlauchröllchen 30 g Senf
Gemüse
800 g Kartoffeln, gewürfelt 2 Stück Kohlrabi, große, gewürfelt 700 g Wasser 1 geh. EL Suppengrundstock, selbstgemacht 1 gestr. TL Salz
Sauce
400 g Garflüssigkeit 200 g Kräuterfrischkäse 100 g Cremefine 40 g Kräuterbutter 40 g Mehl 1/2 TL Salz Pfeffer, frisch gemahlen Muskat, frisch gerieben
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Hackbällchen Gemüse Sauce Zu der Garflüssigkeit im "Mixtopf geschlossen" die weiteren Zutaten der Sauce zufügen und 5 Sek. /Stufe 5 vermischen. 5 Min. Kohlrabieintopf von kuekena. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. /100°/Stufe 2 aufkochen und in die Schüssel zum Gemüse gießen, vorsichtig unterheben und servieren. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
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