am 23. 07. 2004 um 19:41 Uhr... hat jmhan geschrieben: jmhan... ist OFFLINE Beiträge: 5
Hallo mal wieder,
koche gerade die Gemüsebrühe zum zweiten Fasten, das ich zum Wochenende beginnen wollte. Nun erinnere ich mich noch an die fade Gemüsebrühe vom ersten Mal, die ich zwar selber aus frischen Zutaten gekocht hatte, aber es fehlte was. Nun lese ich teilweise man soll kein Salz nehmen und erinnere mich auch dass eine Freundin von mir die Brühe zum Fasten auch immer ohne kocht. Die Rezepte auf der Seite hier sehen hingegen eine Prise Salz vor. Was ist nun richtig, möchte nichts falsch machen. Dann würde ich gern ab und an eine Tasse Kornkaffee/schwarz trinken. Jemand Erfahrungen damit? Gruß
Jens Antworten ohne Zitat
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Themen-Abo bestellen am 24. 2004 um 06:49 Uhr... hat Sternenkind geschrieben: Mich würde interessieren, wie das mit Instant Gemüsebrühe ist. Frische Gemüsebrühe ist sicher das Optimum, aber zeitaufwendig. Bei der fertigen Brühe muss ich einfach nur einen Löffel Pulver in einen Becher geben, heißes Wasser drauf fertig.
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Da gab es auch nicht den ganzen Schnick Schnack zu kaufen und die Qualität der Lebensmittel war besser und der Geschmack noch natürlich. Also Mädels Ärmel hochgekrempelt und losgelegt. Mein erstes Rezept was mir nicht mehr aus der Tüte oder eher gesagt aus dem Glas kommt, ist Instant Gemüsebrühe/ Gemüsebrühpulver. Ich habe jetzt ein großes Glas und kann damit ganz natürlich meine Suppen und Eintöpfe verfeinern und ihnen einen guten Geschmack verleihen ganz ohne Geschmacksverstärker und sonstigen Substanzen. Gemüsebrühe Pulver
Du brauchst dafür:
2-3 Karotten 1 Knollensellerie 2 Lauchstangen 3 Schalotten 6 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 150 g Tafelsalz
So wird es gemacht:
Möhren waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden Knollensellerie schälen und in feine Würfel schneiden Lauch in feine Ringe schneiden, gut mit Wasser abspülen und gut abtropfen lassen Schalotten und Knoblauchzehe schälen und in feine Ringe schneiden Petersilie und Schnittlauch klein schneiden Alles auf ein Backblech geben und bei 80° Celsius langsam im Ofen trocknen.
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Tipp: Wenn Du keine Küchenmaschine hast, kannst Du auch eine Küchenreibe verwenden. Das dauert dann allerdings etwas länger und ist etwas mühseliger. Nun das Salz und den Liebstöckel hinzugeben. In heiß ausgewaschene Gläser abfüllen, luftdicht verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Notizen Die Gemüsebrühe hält sich im Kühlschrank etwa 3 Monate. Bitte darauf achten, dass Du immer einen sauberen Löffel verwendest, wenn Du etwas von der selbstgemachten Instant Gemüsebrühe verwendest. Nährwerte Kalorien: 88 kcal | Kohlenhydrate: 20 g | Eiweiß: 3 g | Fett: 1 g | gesättigte Fettsäuren: 1 g | Natrium: 8493 mg | Kalium: 544 mg | Ballaststoffe: 4 g | Zucker: 7 g | Vitamin A: 6442 IU | Vitamin C: 28 mg | Calcium: 87 mg | Eisen: 2 mg
WIE HAT ES DIR GESCHMECKT? Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen & einen guten Appetit! Wenn Du Anregungen hast oder mir etwas mitteilen möchtest, dann schreibe gern einen Kommentar. Ich freue mich darauf, von Dir zu hören! Du bestimmst, was drin ist – frisches Gemüse statt Aromen & Zusatzstoffen
Früher habe ich für meine Suppen Rezepte häufig eine gekaufte Bio-Gemüsebrühe verwendet – entweder aus dem Glas oder als Pulver bzw. Flüssigkonzentrat.
Mach dir nichts draus! Fasten mag Überlebenstraining sein, aber gesund ist es nicht! *lach*
Ja, ehrlich gesagt glaube ich seit meinen ersten Fastenerfahrungen auch nicht mehr so recht dran. Auch heisst es, dass man keinen Hunger verspüren sollte, wenn man alles richtig gemacht hat (Stichwort: Darmentleerung). Nach meinem "Zusammenbruch" habe ich mich ein wenig im Internet schlau gemacht und bin auf zahlreiche Artikel (und Studien) gestossen, die behaupten, dass es soetwas wie "Schlacken" scheinbar gar nicht gibt. Da war ich etwas "perplex". Ich hätte die Fastenkur nämlich in erster Linie gemacht um den Körper von Giftstoffen zu befreien. Auch diese Frage werde ich am Montag beim Arztgespräch einbringen. 5. 680 Beiträge (ø0, 76/Tag)
Wenn man Salz zu sich nimmt, lagert der Körper Flüssigkeit im Gewebe ab. Bei moderatem Salzkonsum durchaus sinnvoll. Und Salzverzicht bedeutet, daß der Körper vermehrt Wasser ausscheidet. Bei hohem Blutdruck oder wenn das Wasser schon sichtbar in den Gelenken ist, auch sinnvoll.
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B. nicht genug in meiner Nähe wohnst. Immer mehr Selbstkompetenz Was auch faszinierend an der Logosynthese® ist, ist dass sie wunderbar für das Selbstcoaching geeignet ist. Das Buch des Gründers der Methode, Willem Lammers, bereitet wunderbar darauf vor. Kaiser König Bettelmann - Anne Lohmann. Wenn man die Methode ein paar Mal unter Anleitung erfahren hat, kann man die Belange des Alltags, die uns gelegentlich stressen, damit sehr gut selber bearbeiten - und damit ein Stück mehr Sorgen vor der Zukunft oder Ärgernisse aus der Vergangenheit aus der Lebensqualität des Jetzt abstreifen. Das erhöht unsere Zufriedenheit und verstärkt auch unsere Handlungsfähigkeit für das, was wir eigentlich, wirklich, mit unserem Leben anfangen wollen. In Ordnung kommen, nicht nur beim Essen In meiner Arbeit jedenfalls habe ich das Matching zwischen Ess Kultur Pur und Logosynthese® zutiefst schätzen gelernt. Wir Menschen sind eben nicht ein Fass, dass es mit dem Wissen um das richtige Essen zu füllen gilt. Sondern wir sind lebendige Wesen, danach strebend, immer freier "wir selbst" zu sein.
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Befreit von den Schatten der Vergangenheit und bereit für unser Potential in der Gegenwart. Innere Reinigungsprozesse sind dafür so notwendig wie das täglich Brot. Ich freu' mich, von Dir zu hören. Liebe Grüße und schönen Sonntag, Anne ***** Du bist zum ersten Mal hier? Du willst mehr wissen über Ernährung und über die Zusammenhänge von Essen, Wohlbefinden und Lebensqualität? Kaiser könig bettelmann spiel 1. Dann melde Dich gleich hier an zu meinem Newsletter, dem "Grünen Licht": Bei Neuanmeldung zum Newsletter erhältst Du von mir meinen kostenlosen E-Mail-Grundkurs zur Lebensmittelharmonie. Sieben Tage lang erreicht Dich dabei ein vielleicht für Dich entscheidender Tipp rund um die Ordnung Deiner Nahrung. Und am Schluss ein echtes "Bonbon". Lass' Dich überraschen.
Stimmt, jetzt erinnere ich mich auch wieder an Kaiser, König, Edelmann... Harriet. Die Kreise hatten bei uns unterschiedliche Größen. Der Kaiser hatte den größten. Der Bettelmann den kleinsten. Hopse wurde kombiniert mit Zielwerfen gespielt. Outdoor Spiele | Mama im Job. Dabei wurde am liebsten mit einer kurzen Kette geworfen, die ließ sich gut werfen und blieb dann in dem Feld liegen. Die kleine gute Silberkette meiner Mutter verschwand so... oh! Das gab Ärger! Die Hopse hatte als Ausgangspunkt ein großes Feld "Erde". Dann die Wochentage Montag, Dienstag, Mittwoch(geteilt), Donnerstag, Freitag, Sonnabend(geteilt), Sonntag, ein schmales Feld Hölle, das nie betreten werden durfte und auch die Kette durfte darauf nicht landen, und schön groß der Himmel, der Umkehrpunkt. Goldene Brücke, goldene Brücke,
wer hat sie denn zerbrochen? Der Goldschmied, der Goldschmied
mit seiner jüngsten Tochter
ziehet alle, alle durch
den letzten wollen wir fangen
mit Spießen und mit Spangen. Zwei Kinder bilden mit den Händen eine Brücke.