Foto 2 von 5 Lachs in Blätterteig mit Spinat. Kommentieren Sie nun das Rezept. Lachsfilet waschen, trocken tupfen, halbieren, salzen und pfeffern Im Ofen bei einer Temperatur von 25-30 Minuten kochen. Foto 3 von 5 Lachs in Blätterteig mit Spinat. Foto 4 von 5 Lachs in Blätterteig mit Spinat. Gefüllte Knödel. Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (ca Blätterteigkuchen mit Räucherlachs und Spinat. Lachs in blätterteig mit spinat und schafskäse von. Den Blätterteig über den Lachs legen und etwas andrücken. Lachs im Blätterteig mit Spinat 50 min Licht.
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Ergiebigkeit: 4 Personen Vorbereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 25 Minuten Gesamtzeit 45 Minuten Zutaten 1 17, 3 Unzen Packung Blätterteigblätter 1 10-Unzen-Paket gefrorener Spinat 1 Teelöffel ungesalzene Butter ½ Tasse gehackte Zwiebel 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse 8 große Eier 4 Stück knusprig gegarter Speck zerbröselt Gehackter Schnittlauch zum Servieren, optional Richtungen Den Blätterteig und den gefrorenen Spinat nach Packungsanweisung auftauen. Den Backofen auf 425 °C vorheizen. Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. Die Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebeln 4 Minuten goldbraun braten, dann den Spinat hinzufügen und weitere 4 Minuten braten, bis sie gar sind und die Feuchtigkeit weg ist. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Lachs in blätterteig mit spinat und schafskäse der. Während die Spinatmischung abkühlt, auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche eine Teigplatte auslegen, leicht mit Mehl bestäuben und etwas dünner ausrollen, dabei die Form des Teiges erhalten. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um es in zwei gleichmäßige Stücke zu schneiden, übertragen Sie die Stücke auf die vorbereiteten Backbleche und ritzen Sie dann mit demselben Messer einen ½-Zoll-Rand um die Ränder ein, achten Sie darauf, dass Sie den Teig nicht ganz durchschneiden.
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