Nach einem intensiven Gedankenaustausch der Freunde Rainer Koch (ein ehemaliger Banker), Bodo Rengshausen (Ethnologe) und Siegfried Kappey (ehemaliger Brauerei-Vertriebsleiter) bei einem gemeinsamen Abendessen stand fest: Wir stellen Senf her und greifen die alte Tradition wieder auf. Nach einem Jahr Vorbereitungszeit legten die drei "Senfunternehmer" am 10. April 2010 los. Der Senf schlug wie eine Bombe ein und am Ende des Tages waren alle 900 produzierten Gläser verkauft. Mittlerweile hat der Betrieb sieben Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und ist eine feste Größe in Einbeck. Besuch Einbecker Senfmühle | Jürgen Trittin. Vermählung ©Einbecker Senfmühle
Hoch lebe das Handwerk
Was ist das Besondere am Einbecker Senf? Es sind die Rohstoffe und die Art wie der Senf hergestellt wird. So kommen die verwendeten Rohstoffe aus kontrolliert ökologischem Anbau. Für die Rohstoffe gelber, brauner und schwarzer Senf, Honig, Rübenzucker, Salz und Kräuter werden ausschließlich regionale Erzeuger und Lieferanten bevorzugt, zu denen ein persönlicher und vertrauensvoller Kontakt besteht.
Besuch Einbecker Senfmühle | Jürgen Trittin
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Textauszug: Das historische Rathaus von Einbeck birgt ein Geheimnis. Genauer gesagt ist dieses im Kreuztonnengewölbe des Kellers aufbewahrt. Zwischen den Säulen aus dem 15. Jahrhundert lagert eine überaus ungewöhnliche Bierspezialität, die es so bislang noch nicht gab: Der Aged Bock aus der Einbecker Brauerei. Senfmühle — Slow Food Deutschland. Dieses spezielle Bier wird bei gleichbleibender Temperatur in dem kühlen Kellergewölbe für mindestens fünf Jahre gelagert. Der süffige Inhalt der insgesamt 9. 000 Flaschen aus einer Abfüllung im Jahr 2015 reift dabei weiter und entwickelt einen leicht süßlichen Geschmack. "Das Besondere am Bockbier ist die Tatsache, dass es, wenn es bei entsprechender Temperatur und Dunkelheit gelagert wird, fast unendlich haltbar ist", versichert Ulrich Meiser, Sprecher der Einbecker Brauerei, dass sich auch der Alkoholgehalt von 6, 5 Prozent im Laufe der Jahre kaum merklich verändern würde. Textlänge: 5. 396 Zeichen (zuzüglich Infoteil mit 1. 205 Zeichen)
Thema: Besuch in der Heimat des Bockbiers
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Senfmühle — Slow Food Deutschland
Ihr sucht noch den perfekten Begleiter zum Käse? Oder ein leckeres Mitbringsel aus Einbeck? Dann seid ihr bei der Einbecker Senfschule in guten Händen. Hier habt ihr die Gelegenheit, euch durch die Senfsorten zu probieren und euren Lieblingssenf zu finden. Küchensenf, Marktsenf und der scharfe "Henrys Echter" werden euch ebenso begeistern, wie der mit Bockbier, Kräutern, Chili, Traube oder Honig veredelte Mostricht. Im barriearm gestalteten Besucherraum oberhalb der Produktionsstätte, der über Treppe oder Fahrstuhl zu erreichen ist, wird euch das "gelbe Gold" in original Steinguttöpfen kredenzt. Während der Verkostung erfahrt ihr allerlei Wissenswertes und Spannendes rund um den Senf und die Einbecker Senfmühle. Ergänzend zum Vortrag zeigt euch ein Filmchen, wie der Senf vom Feld ins Glas kommt. Im Anschluss habt ihr noch die Möglichkeit, im Senfkontor euren Lieblingssenf und weitere regionale Spezialitäten zu erwerben. Euch stehen zwei Senf-Verkostungsvarianten à 1, 5 Std. in der Einbecker Senfschule zur Auswahl: 1) Senfmüllers Probe mit frischem Brot und Einbecker Wasser 2) Einbecker Vesper: 2 Scheiben Brot, 2 Bockwürstchen "Knack", Einbecker Wasser, 1 Bier (mit oder ohne Alkohol) oder 1 Hopfenfrucht Einbecker Senfmühle, Knochenhauer Str.
Und der ist unverändert: Bier, Wurst und Senf sind Klassiker. Auszeichnung Kulinarischer Botschafter Niedersachsen für das Einbecker Bier: Ministerpräsident Stephan Weil und Brauhaus-Marketingleiter Ingo Schrader (l. ) 2014.
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Dr. med. Bettina Landeck in Teltow (Allgemeinarzt) | WiWico
Adresse Geschwister-Scholl-Straße 4 14513 Teltow Telefonnummer 03328-42018 Webseite Keine Webseite hinterlegt Letzte Aktualisierung des Profils: 12. 11. 2018 Öffnungszeiten Jetzt geschlossen - öffnet Monday um 08:00 Uhr Info über Dr. Bettina Landeck Es wurde noch keine Beschreibung für dieses Unternehmen erstellt Ihr Unternehmen? Finden Sie heraus wie Sie wiwico für Ihr Unternehmen noch besser nutzen können, indem Sie eine eindrucksvolle Beschreibung und Fotos hochladen. Zusätzlich können Sie ganz individuelle Funktionen nutzen, um zum Beispiel für Ihr Restaurant eine Speisekarte zu erstellen oder Angebote und Services zu präsentieren. Eintrag übernehmen Bewertungen für Dr. Bettina Landeck von Patienten Dr. Bettina Landeck hat bisher noch keine Patienten-Bewertungen. Nehme dir jetzt 1 Minute Zeit um deine Meinung mit anderen Patienten von Dr. Geschwister school straße teltow chicago. Bettina Landeck zu teilen. Damit hilfst du bei der Suche nach dem besten Arzt. Wie war deine Erfahrung mit Dr. Bettina Landeck?
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