Von der Gruppo Campari, dem deutschen Vertriebspartner für die Whiskys von Grant, haben wir einen Text zum Pairing von deren Whiskys zu Schokolade bekommen. Wir bringen ihn hier in den relevanten Teilen – nicht nur für die Naschkatzen unter unseren Lesern, sondern für alle, die gerne ein wenig herumprobieren und neue Genüsse entdecken wollen:
Aromenvielfalt dank der Kombination von Schokolade mit Whisky
Egal ob cremig oder knusprig, das Dessert ist der Höhepunkt eines jeden Dinners. Die Kombination von Whisky und Schokolade - Online-Kellerei. Raffinierte Kleinigkeiten laden zum Genießen ein und sind gemeinsam mit einem Digestif der perfekte Abschluss eines Abendessens. Während Single Malt Whiskys nicht mehr nur bei Männern beliebt sind, sondern zunehmend auch von Frauen als Digestif gewählt werden, ist die Kombination von Whisky mit Süßspeisen, wie Schokolade noch wenig bekannt. Doch diese lohnt es sich zu testen, denn es sind die besonders reichhaltigen Aromen, die den gemeinsamen Genuss von Whisky und Schokolade so reizvoll machen. Welche Schokoladen passen zu welchem Whisky?
Schokolade Mit Whisky 1
Sie können sich also vorstellen, dass der in dieser Region hergestellte Whisky sehr vielfältig ist, es gibt Whiskys, die an der Küste hergestellt werden (z. Old Pulteney und Oban), oder solche, die in den Bergen produziert werden (Dalwhinnie oder Ben Nevis), wir haben also ein sehr breites Spektrum. Beispiele: Aberfeldy 21 Jahre alt, Glenmorangie Signet mit Milchschokolade
Campbeltown Whisky – Zu Beginn des 19. Jahrhunderts war die Stadt Campbeltown mit ihren rund 30 Brennereien als "Whisky-Hauptstadt" bekannt. Die nachfolgenden Weltkrisen und die amerikanische Prohibition haben dazu geführt, dass es heute nur noch drei aktive Brennereien gibt, die jedoch an den Glanz des goldenen Zeitalters von Campbeltown erinnern können. Schokolade mit whisky wine. Beispiele: Hazelburn 10 Jahre alt und Glen Scotia Victoriana können mit dunkler Orangenschokolade gepaart werden. [Whisky-Ende]
Oder entscheiden Sie sich für dunkle Schokolade der Manufaktur Confiserie Coppeneur mit Sahnecreme, Whisky und Chili veredelt – eine spannende Zusammenstellung! Für beherzte Genießer und Kenner, welche die außergewöhnliche Kombination in Ruhe erforschen wollen, bieten wir ein Geschenkset in einer ansprechenden Holzkiste mit passenden Erläuterungen und Nosing-Glas an. Darin finden Sie Schokoladen aus dem Hause Pralus aus Frankreich und zwei verschiedene kräftige Whiskys mit besonders intensiven Aromen.
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Mir Reichts Ich Geh Schaukeln Calendar Pdf
Bibliografische Daten
ISBN: 9783404612451
Sprache: Deutsch
Umfang: 272 S.
Format (T/L/B): 2 x 18. 5 x 12. 5 cm
kartoniertes Buch
Erschienen am
29. 04. 2019
Beschreibung
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