Frage:
Wie lange ist z. B. Aufschnitt haltbar? Ein Bekannter von mir isst problemlos Wurst, die schon "schmierig" ist, also bereits grünlich angelaufen. Er kratzt das einfach ab und sagt, die ist noch gut. Mit dreht sich dabei der Magen rum wenn ich daran rieche. Kann das gefährlich sein? Uffschnidd???... fimf Daache... Mir wird übel....
@Gerd, lol
Habt Euch doch nicht alle so...
Grundregel Nummer 1: Wenn man was nicht verträgt, wird einem schlecht. Das erledigt der Körper ganz von alleine. Und da sind die Verträglichkeitsschwellen ganz unterschiedlich. Es gibt Leute mit empfindlichen Mägen, und eben die mit dem sprichwörtlichen "Saumagen". Gewürzschnitten nicht lange haltbar?? | Kleingebäck und Konfiserie Forum | Chefkoch.de. Regel Nummer 2: Das Haltbarkeitsdatum ist eine Empfehlung. Früher hat man ja auch Augen, Nase und Gaumen zuhilfe genommen, um zu beurteilen, ob etwas noch gut ist. Und hier tritt wieder Regel Nummer 1 in Kraft: Wovor einen nicht ekelt, kann man normalerweise auch essen. (Und beim Gulasch stimme ich Shnortz zu... )
das ist eine frage der einstellung und der persönlichen abwehr, ich kann sachen essen die ich 2 tage vorher gekocht hab(chilli, eintopf, fleichpflanzerl) aber meine frau kann mir dabei nichmal zukucken ohne grün zu werden:)
PS: LASST DEM GULASCH 1 TAG RUHE
Ca.
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Rumschnitten Wie Lange Haltbar Aufgezogen
2-3 Tage ist Aufschnitt haltbar. Zwar pumpt die Industrie einen Haufen an Chemie zur Haltbarkeit in unsere Lebensmittel, aber Wurst besteht aus tierischen Eiweissen. Die sind leicht verderbbar. Wenn man von einer Lebensmittelvergiftung absieht, ist alles essbar. Es gibt genügend Köche, die Schmierig gewordene Lebensmittel abwaschen und weiterverarbeiten. Rein Theoretisch sollte man in keinem Restaurant essen gehen, wo man die Küche nicht kennt. Und was uns die "Fernseh-Köche" präsentieren, läuft absolut an der Realität vorbei. Wie gesagt.. Aufschnitt ist im Kühlschrank bei ca 7 Grad 3-4 Tage haltbar. Ansonsten kann man es in einem Omelett, oder einer Suppe weiter verwerten. Ausgenommen sin Dauerwurstwaren. Sprich Salami arten. Die werden Luftgetrocknet. Die Bilden eigens Schimmelpilz-Arten, die den Geschmack noch verbessern. Lass ihn beim Essen alleine. Rumschnitten wie lange haltbar aufgezogen. Das ist echt ekelig. Schlimmstenfalls kann er Durchfall bekommen. Das hat er dann alleine "auszubaden". Bei abgepackter Ware steht ja das Haltbarkeitsdatum
drauf.
Sahneliköre sollte man nach dem Öffnen nur noch im Kühlschrank lagern, auch wenn dies nicht vom Hersteller vorgeschrieben ist. Wie lange hält Champagner? Rumschnitten wie lange haltbar gekocht. Sekt, Champagner und andere Schaumweine verlieren den Großteil der enthaltenen Kohlensäure, wenn sie nicht innerhalb von 24 Stunden getrunken werden. Zwar ist dies qualitativ nicht von Belang. Der Geschmack lässt jedoch ohne Prickeln sehr zu wünschen übrig und der Champagner schmeckt schal. Guter Champagner sollte innerhalb von 120 Minuten getrunken werden.
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Das Arabische Café in Düsseldorf war ein langgestreckter orientalisch anmutender Bau mit mehreren Kuppeln und einem Minarett. Das Gebäude wurde 1895 vom Architekten Peters auf der stillgelegten Bahntrasse der Bergisch-Märkischen Eisenbahn-Gesellschaft errichtet. Das Gastronomiegebäude mit seiner extravaganten Architektur im " maurischen Stil " unter Verwendung farbig glasierter Steine stand auf einem langgestreckten, aber nur 8 m tiefen Grundstück. [1] Es gab der Graf-Adolf-Straße um 1900 einen morgenländischen Akzent und machte den Einfluss der Kolonialzeit deutlich. Im Erdgeschoss des von der Bauunternehmung Boswau & Knauer gebauten Komplexes befand sich das erste Düsseldorfer Selbstbedienungsrestaurant und in der ersten Etage das von der Firma Moritz & Görlich betriebene Café im arabischen Stil.
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