Gin
Old Tom Gin
Infobox zu Art. -Nr. : 20640
Name
Hernö Bio Old Tom Gin
Inhalt
0, 5 Liter
Alc. 43% vol
Bio
SE-EKO-03 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Land
Schweden
Blumiger und fruchtiger Old Tom Gin beliebt für Cocktails und Longdrinks! überzeugt mit einer natürlichen Süße
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Produktinformationen zum Artikel Hernö Bio Old Tom Gin
Der Hernö Old Tom Gin stammt aus Schweden und wird von John Hillgren auf einer eigenen Destillerie hergestellt. Der Destillateur hat seinen Betrieb im Jahre 2011 aufgenommen und brennt auf Pot Stills. Der Old Tom Gin ist eine Spur süßer als ein London Dry Gin. Daher ist der Hernö Old Tom Gin genau richtig für die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks. Mit seinem leicht blumigen Charakter und den dezent würzigen Noten sorgt der Hernö Old Tom Gin für ein besonderes Trinkerlebnis.
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2011 machte er sich endlich daran, seine Träume in die Tat umzusetzen und gründete die Hernö Distillery. Seine Frau, seine Schwester, deren Mann und ein Freund investierten in das Start-up und finanzierten den Bau der Destillerie. Der Hernö Gin ist also auch Familiensache. Am 1. Dezember 2012 kam Hernö Gin zum ersten Mal auf den Markt, und er wurde den lokalen Händlern schier aus den Händen gerissen. Nur ein Jahr später setzte sich der Hernö Swedish Gin gegen die Konkurrenz durch und räumte bei "The International Gin Masters 2013" mehr Medaillen ab als alle anderen Gins. Dank der steigenden Nachfrage investierte der Firmengründer in eine Expansion und nahm 2014 die neue Brennerei in Betrieb. In den Jahren 2013 bis 2017 war Hernö Gin der am meisten prämierte Wacholderschnaps in Europa. Seitdem exportiert man ihn in mehr als 20 Länder. 2018 eroberte der mehrfach prämierte Hernö Old Tom Gin die Welt und gewann ebenfalls bei internationalen Spirituosenwettbewerben diverse Medaillen. 2019 schaffte es Jon Hillgren, als bisher nur dritte Person in die "Gin Hall of Fame" aufgenommen zu werden.
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Vom Anfang in der Nase bis zum Abgang offeriert dieser Gin jedoch ganz leichte und auch üppige, florale Noten, die ihm einen einzigartigen Charakter verleihen. Herkunft: Schweden Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Hernö Gin, Dala 152, 871 93 Härnösand, Schweden
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Hernö Gin ist eine Schöpfung des Schweden Jon Hillgren. Er lebte ab 1999 einige Zeit in London, wo er sich u. a. als Barkeeper verdingte und die zahlreichen Gins des Landes kennen lernte. Auch außerhalb dieser Tätigkeit interessierte er sich immer mehr für die Wacholder-Spezialität, informierte sich über deren Herstellungs-Weisen und nahm an Workshops teil. Nach einem autodidaktischen Studium wissenschaftlicher Abhandlungen und Techniken kehrte Hillgren 2011 in seine Heimat zurück und gründete eine eigene Destillerie.
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Liebe Drinkology-Leser,
die Liste der Neuerscheinungen im Gin-Bereich ist lang. Viele Produkte überzeugen dabei aber leider mehr durch ein gelungenes Marketing, als durch den Inhalt in der Flasche. Gin von richtig guter Qualität zu finden wird immer schwieriger, wenn man sich nicht nur auf die altbewährten Klassiker wie Tanqueray, Beefeater oder Plymouth verlassen will. Im Laufe der letzten Jahre haben sich dennoch einige Produkte wie Hendricks Gin oder Monkey 47 Gin herauskristallisiert und sind selber auf dem besten Weg dazu Klassiker zu werden. Aber was passiert aktuell auf dem Gin-Markt? Wir haben ein Produkt entdeckt, dass uns in Qualität und Geschmack voll überzeugt hat und möchten Ihnen dieses natürlich nicht vorenthalten. Die Rede ist von Hernö – Einem Bio-Gin aus Schweden! Die Geschichte der Hernö Distillery
Gegründet wurde die Hernö Gin Distillery von Jon Hillgreen, der Ende der 1990er Jahre in London wohnte und dort zusammen mit einigen Freunden als Bartender arbeitete. Während der Zeit hinter dem Tresen kam er in Kontakt mit der britischen Spirituose überhaupt – Dem Gin.
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Auf der San Francisco World Spirits 2017 erhielt der Gin Double Gold. Im Geschmack mit Wacholder, frischen Zitrusnoten und einem blumigen Aroma. Das Etikett ist in Blau gehalten. Der Hernö Old Tom Gin ist aus dem Standard Hernö Gin hergestellt. Enthält jedoch eine Extraportion Mädesüß und wird nach dem Verdünnen mit stärkeren 43% Vol. abgefüllt. Es wird ein Hauch Zucker hinzugefügt. Dieser hebt die blumigen Noten und macht durch den Wacholder den Gin noch glatter. Auf den World Gin Awards 2017 und 2018 jeweils weltbester Gin. Auf der IWSC 2015 erhielt der Hernö Old Tom die Gold Medal und die Auszeichnung "Outstanding". Der Hernö Old Tom Gin hat ein weißes Etikett mit Katzenaugen. Der Hernö Navy Strength Gin ist reich an Geschmack und wird wie der Standard Gin hergestellt. Jedoch mit brutalen 57% Vol. Er ist sehr klar und hat einen reichen Geschmack von Wacholder, Koriander und Zitrus. Viele florale Noten im Geschmack und man kann kleine Schlucke auch einmal pur trinken. Das Ergebnis war die Gold Medal auf der IWSC 2016.
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Artikel-Nr. :
5018
Marke:
Hernö
Herkunftsland:
Schweden
EAN:
7350064520024
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